三奶奶問道“魚，你乾啥呢？打鐵餅做啥？”
顧錦裡笑道“三奶奶，我在做油呢，你們再等等，一會兒就能打出油來。”
“又是做油？”三奶奶搖搖頭“那你做吧，做不出來你就死心了。”
魚做油的事情他們是知道的，但他們卻覺得她就是瞎胡鬨，曆來隻有肥肉能熬出油來，還從來沒聽過豆子能做油的。
但魚是他們幾家的大功臣，做出了豆腐，讓幾家有了活命的營生，三奶奶也就由著她去折騰。
崔氏看她掄著個錘子打鐵餅，很是擔心，叮囑著“你慢著點，仔細彆傷了手。”
“誒，知道了娘，您就放心吧，等著女兒給您做出油來。”顧錦裡一邊著，一邊繼續用錘子捶打鐵餅。
崔氏不放心的站在旁邊看了一會兒，見她打得很準，沒有山手後，這才回廚房繼續做豆腐。
顧錦裡則是繼續捶打鐵餅，鐵餅因為捶打而受壓，慢慢往下沉去，在下沉的同時，壓力擠壓著夾在鐵餅中間的黃豆餅胚。
盞茶的功夫後，被布袋包裹著的餅胚慢慢滲出油來，豆油慢慢地往盒子底部流去，在盒子底部彙合。
一刻鐘後，木盒底部已經積累了一層淺淺的豆油。
顧大山給木盒做了個向下傾斜的長凹槽，豆油順著長凹槽流出，滴落在木碗裡，不多時就把木碗裝滿。
程哥兒瞪大眼睛，指著木碗道“二姐二姐，油，真的出油了。”
二姐沒有騙他們，黃豆真的能變成油。
顧錦裡笑著對程哥兒道“快去拿個陶盆來裝油。”
“哦哦，我這就去拿。”程哥兒邁著短腿跑進廚房，抱了一個陶盆出來。
他把陶盆放在地上，把裝滿豆油的木碗端了出來，心翼翼地倒進陶盆裡，再把木碗放回去。
程哥兒看著黃澄澄的豆油，問顧錦裡“二姐，豆油能吃嗎？”
顧錦裡道“當然能吃，這豆油跟葷油差不多，都是能做菜，能做炸食，還能用來點燈。”
大楚建立至今不過三代，前朝又經過多年戰亂，因此大楚的百姓十分窮困，很多人家都點不起燈。
他們幾家就是，剛來大豐村的時候，是根本沒油點燈的，晚上隻能用火堆照明。
有了這豆油，以後她家就能點燈，再也不用燒火堆照明。
程哥兒聽得很驚喜“能點燈啊。”孩子都怕黑，聽豆油能點燈，程哥兒很高興。
顧錦裡掄著錘子，鐺鐺鐺地捶打著鐵餅榨油，打上一刻鐘就停下來歇一會兒。
秦三郎今沒有出攤，而是進山砍柴，回來的時候聽到她鐺鐺的打油聲，見她的人掄著錘子打鐵餅，皺了皺眉頭，來到她家的院子，道“這活兒挺累的，我來吧。”
一路逃荒，顧錦裡早就跟秦三郎混熟了，也不跟他客氣，把兩個錘子遞給他“給你。”
秦三郎接過錘子，快速的打著鐵餅。他自練武，塊頭長得比同齡人大，很是有幾把子力氣，一陣捶打，打出不少油來。
這麼打了半個時辰，餅胚已經被打得很薄，出油變少，顧錦裡道“秦哥，停下來吧。”
而此刻，他們已經打出一個陶盆的豆油。