“還有那富貴樓，聽吳老大夫，他們用香煎五香豆腐加煎肉片，弄了一道叫什麼金玉富貴的菜，一盤賣到五十文，可真真是氣死人。”
按理這可都是他們幾家的錢啊，陳氏肉疼得快背過氣去。
其他幾家人對此也很擔心，生怕鎮上的鋪子搶了他們的生意。
顧錦裡卻道“諸位叔伯嬸娘放心，就算滿大街都賣香煎五香豆腐，咱們也不會虧本，隻會大賺。”
陳氏一愣，急忙問道“魚你這話是啥意思？要是滿大街都是香煎五香豆腐，那誰還來我們的攤子買？”
顧錦裡把下午對三爺爺三奶奶的話又對大家了一遍“他們想要做香煎五香豆腐，必須買我們的白豆腐跟調味香料，所以他們買得越多，咱們就賺得越多，根本不用怕。要是覺得賺到的錢少了，咱們還可以給白豆腐和調味香料漲價。”
“總之一句話，隻要把豆腐方子和調料方子攥在我們手裡，那賺錢的就是我們。”
幾家人聽後，很是驚喜。
陳氏道“誒喲，那他們豈不是成了幫咱們賣豆腐的，而咱們可以少乾活，卻能多賺錢。”
顧錦裡點頭“就是這個意思。”
她又了梁河村村民來買白豆腐的事。
“咱們不能永遠守著一個攤子，得把經營模式變一變，要開始大量做豆腐跟調味香料，賣給其他人，讓他們挑著擔子去幫咱們賣豆腐。”
“那咱們以後不擺攤了？這可不行，那豆渣餅一可是能賣不少銀錢呢。”陳氏想要繼續擺攤。
顧錦裡道“我們可以同時擺攤，同時加大豆腐的產量，賣給想要販賣豆腐的人。”
三爺爺此時道“法子是不錯，能讓咱們多賺錢，可咱們哪裡有那麼多的人手？”
“這做豆腐可是個辛苦活兒，得要不少人手。咱們現在又要做豆腐，又要出攤，又要磨香料，還要開荒種地，根本忙不過來。如今可是二月中旬了，再過半個月就要下種子，這人手根本不夠。”
顧錦裡道“人手的事情，三爺爺不用擔心，咱們可以請人做活。”
三爺爺聽到顧錦裡要請人做活，有些擔心，怕請的人有壞心思，會壞了他們的豆腐營生，便道“請人做活的事情不能急，得慢慢看人，免得被人使壞。”
“三爺爺，您老要是不放心的話，咱們可以先請人開荒，自己留在家裡磨豆子，磨香料。”顧錦裡是想請人開作坊的，但知道不可能一下子服他們，而如今也確實太忙了，開作坊需要時間，便選了個折中的法子。
而這個法子，幾家人都同意，便決定明請人幫忙開荒，而他們留在家裡多做豆腐。
因躥二的時候，三爺爺就放出話來，要請人開荒。
大豐村的人聽到這個消息，立刻炸開了鍋。
“喲，那幾家逃荒來的是撿到金子了？還請人開荒？”
“人家在鎮上做豆腐營生，那生意好得很，可不是撿到金子了。”有人酸溜溜的道。
“不知道工錢咋樣？要不咱們去問問？”有家裡窮的，很想做這個活計。
“不去，要去你去，這世上哪有本地人去給外來戶做活的道理？”
何老鍋聽到村民們的話，是嗤之以鼻“呸，你們就酸吧，逃荒來的咋了？逃荒來的也比你們能耐。”
“你們就是見不得人家好。這個活計你們嫌棄，我們家可不嫌。三苗，走，去你顧叔家，接下這開荒的活兒。”何老鍋帶上自家三兒，背著手往顧家走去，口中還念叨著“這青黃不接的，有活計還挑三揀四，是跟錢過不去咋的？”