和他一樣目瞪口呆的還有村長，村長的心拔涼拔涼的！
他一時間看不懂竹淩的操作，按本心說，他是相信竹淩的，但對方又是兩萬兩白銀，又是以勢壓人，他很怕這個年輕的姑娘撐不住。
鄔侍衛猶豫了一下，問道：“真的比你們現在的豆腐方子還好？”
竹淩信誓旦旦：“你不信的話，我現在做給你吃，兩相對比，好不好吃你說了算。”
鄔侍衛點點頭：“既然如此，你便去做吧。”
如果有更好的方子敬獻給娘娘，那當然是要買更好的了。
竹淩立刻出去準備食材，往外走的時候，衝著一臉苦澀的村長眨眨眼。
村長福至心靈，立刻明白了她的意思，知道她是有破招的辦法了，心裡小小的鬆了一口氣。
幸好沁水豆腐坊最近發展的十分不錯，雜貨店裡的東西很齊全。
竹淩把南杏仁和北杏仁各買了一斤，又去養牛的村民家接了一大壺牛奶，這才去了廚房工作。
自然是村長家的廚房，因為鄔侍衛要求在一旁觀看。
竹淩也不管他，把杏仁泡水剝皮，再用小磨子磨成杏仁漿。
這些步驟和做豆腐看起來差不多，鄔侍衛倒是沒起疑心。
直到看見竹淩把過濾好的杏仁漿和牛奶混合，倒進鍋裡煮，才忍不住出聲：“不是說做豆腐嗎？黃豆呢？”
竹淩一副“兄弟，你沒有見過世麵”的表情，“嘖”了一聲道：“我們窮人才用黃豆磨豆漿，娘娘那麼尊貴的人，自然要把黃豆換成杏仁呀，你沒看見嗎？”
你彆說，這麼解釋還挺有道理。
鄔侍衛隻好問下一個問題：“這牛奶又是怎麼回事，做豆腐的時候可沒放。”
竹淩眼神複雜的看著他：“這位大哥，雖然我知道你可能不太了解女人的喜好，但也應該知道牛奶這東西可以使肌膚潔白細膩吧！難道你不知道富貴人家的小姐都會用牛奶來泡澡嗎？這麼好的東西加在豆腐裡，自然是為了提高養顏的功效了！”
鄔侍衛心口一堵——
富貴人家的小姐洗澡用的是不是牛奶，這問題鄔侍衛不知道。
或者說，但凡是個正常的男人，就不會打聽小姐們這麼隱私的事情。
他對竹淩看傻子的眼神有些不爽，但又沒有辦法爭辯。
他是誠心誠意來買方子的，也不想和竹淩起衝突，隻好看著她接著做豆腐。
竹淩將杏仁漿和牛奶倒進鍋裡，又往裡麵加了糖和澱粉。
她拿著鏟子開著火不停的攪拌，不一會兒液體就變的就粘稠了，水分蒸發，漸漸變成了一大團半固體。
竹淩將凝固成團的杏仁豆腐倒出來，放在一個長方形的木製模具裡，又開火上鍋蒸製。
這個做法確實比豆腐複雜很多。
在這期間，竹淩又掏出了一把枸杞，自然是竹母為她燉烏雞時買的那些，現在被她征用過來做豆腐了。
小鍋裡煮了少許水，放了蜂蜜、桂花、枸杞，慢煮熬配成濃鬱的糖漿。
大鍋上汽蒸了十五分鐘，鍋裡的杏仁豆腐也熟了。
她將雪白的豆腐脫模，切成方塊，然後淋上一層桂花蜂蜜，點綴上枸杞。
枸杞擺成梅花形狀，紅白相間煞是漂亮。
“時間匆促，工具也不齊，我也來不及雕花了，你就將就嘗嘗吧！”竹淩將兩盤子豆腐拿到桌前放下，供鄔侍衛品嘗。
一個盤子裡裝著的是竹淩精心製作的桂花蜂蜜杏仁豆腐，另一個盤子裝的是一塊平平無奇的沁水村豆腐。
鄔侍衛拿起勺子，一樣嘗了一口。