菜很豐盛,大塊大塊的肉,還有油煎的荷包蛋,油水十足且味美。
玉米麵餅子炕的兩麵焦黃,散發出糧食特有的清香,配上酸香開胃的酸菜燉肉,再時不時喝一口奶白濃鬱的大骨頭白蘿卜湯,莊子上的人一上來隻顧著埋頭大吃,連聊天說會話的空隙都沒有。
兩塊厚實的玉米麵餅子進了肚子,兩碗菜去了一大半,終於覺得肚子裡有些貨,發出滿足的喟歎聲。
“咦?餅子旁邊還有菜?這是什麼?”終於抬起頭掃了一眼台麵的漢子驚奇的問。
而後三三兩兩的漢子也抬起頭,視線落在玉米麵餅子旁邊褐色的食物上。
剛開始冷天主子說的消息,讓他們狂喜,好不容易能開吃了,雙眼直直落在噴香熱乎管飽的餅子和肉上,根本沒來得及看桌子上還有彆的食物!
不,也有人之前就發現了,偷摸的夾了好些放在碗裡先吃。
眾漢子連忙伸筷子搶先夾了一筷子放入嘴裡。
“是豬大腸!這味奇特,好吃!”
“我夾的是豬耳朵,韌勁十足。”
“我嘗不出來是啥,但我覺得每樣都好好吃啊。”
“我家婆娘不會做這種,以往偷偷獵的野味,內臟她就是煮熟,不難吃,但絕對稱不上好吃,好不容易吃個肉,那味道我記得特清楚!”
下水雖然難洗,但好歹是葷,扔是肯定舍不得扔的,不過做出來確實沒肉好吃,而現在吃的絕對比酸菜裡的大肉還好吃!
“我家的也是,這下水做的比大肉還好吃!絕對不是我家那婆娘的廚藝。”另一個漢子驚聲附和道。
馮老爹慢慢的咀嚼食物,生怕吃快了囫圇吞下忘了這難得的味道,聽到熱烈的討論聲,發言:“你們兩家的今天都在主家幫忙,不是她們煮是誰煮?總不能讓夫人親自動手煮吧。”
一大桌子的漢子你看看我,我看看你,都從對方眼中看到說不定真是如此的同款神情。
“說不定真是夫人的廚藝!”
“夫人真是勤勞!”
“宴請用料實實在在,出食材出場地還出力!再也找不到這麼好的主家。”
“趕緊把房子建好,明年就能幫主家多做些活!”
“怎麼能說幫主家呢?莊子就是我們的家,做多些也是幫自己做的!”
“對,主家說了,以後犯了錯,嚴重的送官,不嚴重的逐出莊子,大家夥可得注意些,彆偷懶耍滑頭的,誰人心裡沒把稱?主子心裡更是明鏡似的!耍點小聰明被秋後算賬,離了主家,就再也找不到這麼大度的嘍!”
“主家有田有地,整個莊子都是主家的,夫人還如此勤快,我們也不能偷懶!”
“說得對!”
遠在廚房的溫暖暖:……承蒙厚愛,謝謝,她隻貢獻了鹵味調料包。
眾漢子一邊吃一邊驚歎好吃,同樣是下水,為什麼主家做的就這麼好吃呢?
不止男的這邊發出驚歎連連的讚歎聲,旁邊女的屋子裡也是,下水還能做成這種味道?比大肉還好吃!
主家怎麼做的,她們也想學!
從沒想過,吃飯也是如此美好如此享受的一件事。
以前恨不得一天到晚不吃感受不到餓最好,那種餓到五臟六腑火燒火燎的滋味以及一到吃飯時候一家老小眼巴巴的眼神,太難熬了。