白元霜再次來到醉仙樓的時候，還沒走到門口呢，守在門邊兒的丁二便一臉喜氣的跑過來將她拉到一邊兒說：“小妹子，你來了正好，你今早上拿來的東西入了咱們胡掌櫃的眼呢！”
白元霜開心的問：“所以，是胡掌櫃讓我爹叫我過來的？”
丁二點點頭說：“你等著，我馬上去給你回稟！”
不一會兒，丁二便出來將她帶到了後院兒的客房，裡麵一個中年男子坐在桌上，白成祥正提了一壺茶水為他倒茶。
白成祥看見閨女來了，眼裡是藏不住的喜色，“元霜，快過來，給胡掌櫃請個安！”
白元霜走過去給他行了個禮：“胡掌櫃！”
胡掌櫃一雙精明又不失親和力的雙眼打量了一下白元霜便哈哈一笑：“叫我胡叔就行了，來，你們父女倆也都坐下，咱們坐下慢慢兒談！”
白成祥倒是不扭捏，對著胡掌櫃抱拳行禮：“多謝掌櫃的，咱們就不客氣了。”
隨後，他大大方方的坐了下來，白元霜也在他旁邊兒坐下了。
胡掌櫃問道：“丫頭，你拿過來的東西，我剛才已經讓廚房做好嘗了嘗，確實跟我以往吃的臘味兒有所不同，很香。還有你做的肉鬆餅和那啥爆米花，我以前也沒吃過，這些都是你自己想出來的？”
白元霜聽他這麼開門見山的問，又直白的說味道不錯，立刻就對他有了好感。若是換成彆人，為了能低價買到，恐怕不會一來就誇上了。
於是她笑眯眯的回道：“有些是我以前在老家聽彆人說的，但大多是我自己琢磨出來的！”
胡掌櫃高興的點點頭：“之前聽你爹說，你們也是才到高陽縣安家不久，這麼說這些吃的至少在咱們高向陽確實是獨一份兒的！”
白成祥對胡掌櫃說：“能讓掌櫃的說聲好吃，咱們也高興，隻是咱們元霜之前就說了，要做一些新鮮的吃食出來也是需要花心思的，所以若一次把方子給賣了她舍不得，我這個當爹的總不能拿孩子的心血來自己做主！”
白元霜聽了一下便明白了，原來胡掌櫃已經跟白成祥談到了買方子的事兒了。
胡掌櫃聽了他的話，倒也不生氣，隻對白元霜說：“你們父女倆不想賣掉方子，想做長期營生也沒關係，但我希望你們在隻供貨給咱們醉仙樓的基礎上來談談怎麼做這筆生意！”
白元霜保證道：“多謝胡叔，若商定好，咱們自然隻供貨給醉仙樓。隻是您也知道現在肉價和糧價都比以前的高，所以若賣給酒樓，咱們也需要多考慮這方麵的原因。”
胡掌櫃歎口氣說道：“糧食是整個大嶽國如今麵臨的大問題，這糧價我們也控製不了。但是肉類，我們酒樓有長期合作的，倒是可以幫你們談成與漲價前一樣的價格。既讓你們進貨節約了些，也讓進咱們酒樓的東西有保障！”
他主要是想要臘味兒，就是過年大家都愛準備的，所以肉最重要。況且，雖然他挺好感白成祥，但是他也得保證貨源是安全的，他就怕鄉下人節約慣了，萬一啥肉質不好的或是壞掉的都拿來濫竽充數，那可就得砸了他們酒樓的招牌了。
白元霜聽了他的話也將對方的意思聽出了七七八八，她高興的說：“那臘肉、香腸、醬肉咱們一次性定價，肉鬆餅則先定下，以後糧食價格有了變動，咱們再另外談，咱們雙方就都不吃虧了。”
最後白元霜向胡掌櫃說明了她需要用到的調料和經過的工序都不少，且晾曬過程中必然會有損耗，幾人經過一番討價還價後臘肉和醬肉、香腸都定在了五十文錢一斤。
肉鬆餅既要用到上好的白麵又要用到肉，而且是新出的花樣，所以定價六十文一斤，比肉還貴。但是好一點兒的糕點鋪多的是這樣價位的，所以這價格不算高。
爆米花雖玉米成本低了些，但用到的糖貴呀，而且這玩意兒需要密封才能保存好，到時候會多用兩層油紙包裝一番。這東西重量輕，論份數賣，而不是論斤賣。溝通了一下大概的量後，雙方同意二十五文錢一份。
價格都談妥後，白元霜問道：“胡叔，您這次需要的量有多少呢？肉鬆餅和爆米花都是越現做的越好，但臘味兒不是幾天就能做好的，這需要一個比較長的備貨期，不是說有就有的，尤其現在離過年隻有兩個多月了。”
胡掌櫃想了想：“臘味兒不怕放壞，各種口味兒先按照三百斤來做吧！若是第一批賣得不錯，咱們再抓緊時間做第二批！”
也就是醬肉、臘肉、甜味和鹹味的香腸都先按照各三百斤來做。
白元霜點了點頭，胡掌櫃看著白成祥笑道：“如今你家裡恐怕事兒也多起來了，還能繼續待在酒樓嗎？”
白成祥看了一眼自己閨女，白元霜自然不會讓白成祥一直給彆人打工，不過現在還不是回家的時候。
她立馬對胡掌櫃說：“胡叔，這麼多數量，我爹回去也幫不了多少忙，我得請不少人幫忙才行。先讓他在這兒做向客人推銷......就是向客人介紹酒樓新品的事兒吧！”
胡掌櫃哈哈一笑道：“你說得不錯，你爹還確實很擅於跟客人打交道！”
白成祥不免謙虛幾句，“掌櫃過獎了，隻是以前也在酒樓裡上工，難免熟悉一些！”
白元霜想了想說：“胡叔，我想你們酒樓將這些年貨賣給需要外帶的客人，這包裝是免不了的。這奢華一些可以用雕花木盒，雅致一些的可用我今兒帶來的竹盒。實話告訴您吧，這竹盒也是我們村兒的人費了心思做的，您若信得過，可以把這筆買賣交給他們做！”
白成祥也忙跟他說了楊青山和楊青石兩兄弟手藝都非常不錯，價格可按照如今他們賣給外麵的來算。
胡掌櫃專門讓白成祥將竹盒拿過來又仔細的看了看，確實覺得很不錯，很費手工，於是同意白家牽線搭橋，做大小規格不同的兩種竹盒，價格分彆是五文錢和八文錢一個。
父女倆聽了都高興不已，能為楊青山他們兄弟也接點兒活兒乾簡直是意外之喜。
胡掌櫃說明天一早讓送肉的將肉和需要的腸衣送到白家，白元霜他們隻管做便是，白元霜自然求之不得。
雙方簽好協議，胡掌櫃先付了十兩銀子的定金，白元霜便風風火火回家了。
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