說來也是巧合，康東籬的祖父長期臥病在床，老爺子怕耽誤他考秀才，三年前愣是拖著病體等孫子考完才開始發作。
那一次，儘管康東籬像往常一樣請大夫、用好藥，可老爺子依然去了。這就是為何他說了要登門道謝和認識認識孟冬至他們，最後卻沒來。
康家本就家道中落，加上老爺子長期生病和康東籬讀書，及後來讓老爺子風光下葬，家裡欠下了外債。他們家唯一值錢的便是一座三進的宅院，不過年久失修，連想靠著租房過日子都難。康東籬最後索性打算將這三進院子給賣了，這裡是個好地段，就算房子太舊，也總能賣個好價。
都說家宅難離，畢竟住了幾十年，不過康奶奶還算開明，覺得孫子說用賣宅子的銀子不僅能還債，還能去其他地方買一個不那麼破舊的小院子安頓，於是就答應了。
牙行在得到這個消息的時候立馬便送消息通知了白元霜，因為這個地段的位置太符合白元霜之前的要求了。
跟江邊隻隔了一條街，既能離碼頭近些，但又不至於太近而覺得雜亂。至於房子破舊也沒關係，白元霜連空地都想買呢，隻是需要花費點兒時間推掉重建便是。
白元霜便是花了三百多兩銀子從康家買過來的，然後建了現在中西合璧的“平安客棧”。
客棧走的高端路線，除了大多數單間，還留了幾套家庭套房，是為了方便一家子遠行住宿的。另外便是通鋪，隻用於接待隨行而來的下人，不接待其他閒雜人。
之前她在府城的一些客棧考察過，除了府城比較大的客棧外，其他小店的衛生環境遠遠沒有現代做得好。所以白元霜主抓了“溫馨”“乾淨”兩點，不僅將客房的擺設弄成暖色調，及添加一些其他方便的物件，衛生也是做得一頂一的好，讓愛整潔的客人十分喜歡。
另外，這個時代的客棧能為客人提供的吃食非常簡單，主打還是歇腳住宿用的。但是白元霜不一樣，她將住宿和餐廳兩個區域分開，兩個領域都做得很完善，把在膳美閣的美食也帶到了客棧。
這樣一來，不僅外地來這裡“出差”的有些行商成了常客，就連本地的人在吃過這裡的美食後也成了常客，平安客棧如今在府城已經很有名氣了，也成了譚江邊上一棟比較醒目的建築物。
快到午飯時間時，洛雲霄來了客棧，他前兩日便打算回縣城的，不過聽白元霜說這次想看了龍舟再回去，便決定等她同行。
冬冬將廚房做的幾個白元霜想吃的涼拌菜擺上了桌，又將今日店上自己做的臘肉香腸粽和康老太送的豆沙紅棗粽給端了幾個上來。
洛雲霄已經習慣了不客氣，他伸手便剝開一個放進了對麵白元霜的碗裡，又給自己剝了一個。
“怎麼不一樣？客棧新添加了品種？”
洛雲霄在府城逗留的時候也會經常來客棧吃東西，平安客棧是一年四季都有粽子賣，而且餡料和彆人用的不一樣。
白元霜將腦袋探過去看了看，隻見顏色鮮豔的紅豆沙包裹著已經軟爛去核的紅棗，看起來也挺有食欲。
她笑道：“呀，是豆沙紅棗粽，好吃嗎？”
洛雲霄點點頭，劍眉微挑：“還行！”
偶爾換換口味也不是不可。
白元霜咬了一口自己手上的，有些口齒不清的說：“嗯，我這個也是，其實我還是比較喜歡吃鹹口的，不過康奶奶那麼有心讓康大哥專門兒送過來，嘗一嘗也好！”
這個時代的粽子大多都是甜口的，什麼砂糖的、豆沙的、果脯的居多，所以他們客棧隻賣臘肉粽和香菇肉粽等不常見的。
原本吃得津津有味兒的洛雲霄，聽了她的話手一頓，然後眼裡帶了絲不悅的問身後站立的冬冬：“哪幾個是甜口的？”
冬冬自然分得清，她指了指瓷盤中還剩下的幾個粽子說：“這兩個是甜口的，這兩個是鹹口的，鹹口的今天端午節還不夠賣呢，我隻拿了兩個。”
反正小姐經常吃，少吃點兒也沒關係。
洛雲霄伸手將兩個鹹口的肉粽拿了過來，將自己未吃完的甜粽給扔了進去說：“不好吃！端走！”