“爆花”隻有在過年或者做喜事時才會有，麵積大，裝盤有氣派，大人知道，不會去吃。
當小孩子嘴饞想吃時，家裡人都會委婉地勸說。當然了，如果是去做客，主人還是會非常熱情地主動拿給小孩子吃。
自己不吃，對客人還是要大方一點。
農村裡有許多的傳統，隻有深入農村才能體會得到。
四合院裡麵，也擺了桌子，這裡一般是重要的客人坐的，也就是現在的貴賓席吧。
這裡，一般的人是不會先坐的，至少也要等安了席之後才會有人來坐。
“有請新郎李大虎入席！”管事的人開始借用樂隊的麥克風喊了起來。
馬上，就有理客的人帶著李大虎過來了。
然後一番儀式之後，李大虎就來到了首席的位置。
這是女方出嫁酒席，當然是來接親的坐上席。
緊接著，就是苗翠花的舅舅坐在了二席的位置上。
雖然沒有通知一般的親友，&nbp;但是天上的雷公，地下的舅公，舅舅還是要通知的。
三席的位置上，坐著的是村裡的長輩，而四席坐的是公司的代表趙永樂，他是公司裡來的年紀最大的。
一般的喜事，也就是安排四席，也就是兩排八仙桌排下來，第一排是兩張桌子，上席隻能坐四人，是安排男賓的。
而第二排兩張桌子，也是能安排四個人的上席位置，這裡是安排女賓的。
新娘在自己家裡是不能坐席的，所以首席的位置就是安排了苗翠花的舅媽。
二席的位置，媒婆淩三嬸滿臉紅光地坐在了那裡。
三席上，坐的是村裡的長輩，四席的位置，坐著的是公司的總經理範水冰。
見安好了席，管事的人就大聲地說道“各位親戚朋友，請隨便入座。”
這時，外麵的人才會進到裡麵來，看見有空位就坐下去。
馬上，又響起了一陣鞭炮聲，和一陣一陣的鑼鼓嗩呐聲，這是正式開席的時候了。
鞭炮一炮，跑堂的人就用條盤端著“頭碗”出來了。
顧名思義，“頭碗”就是第一道上來的菜，也是分量非常足的，裡麵有十來種菜，層層疊碟的放上去，寓意十完十美，不僅看上去顏色豐富，非常好看，味道也是一流。
緊接著，就源源不斷的上菜了。
因為樂隊是坐在門口的，他們能清楚地看見跑堂的過來，按照風俗，每上一道菜，&nbp;他們就要敲鑼打鼓一會。
而吃酒席的人聽見響起了鑼鼓和嗩呐聲，馬就知道要上菜了，於是一個個扭頭觀望，想看一下上來的是什麼菜。
婚宴的氣氛是最好的，因為大家都開心。
吳凡和劉天生坐在一桌，也就是趙永樂坐上席的那一桌。
都是熟人，所以喝得更加開心。
為了表示對貴客的重視，有上席客的地方，都會安排專門的人陪客和倒酒的。
這個陪客的人不僅要及時給客人添酒還要負責移碗。