蔣家的爺們個個都是種田的好手，包括蔣文淵在內，有一個算一個，卷了褲子下田。犁田，耙土，起壟，下基肥，不過兩天時間就把兩畝田歸整好了。
這期間，秦玨帶著景衍又來找過蔣文淵一回。當舅甥兩個看到新出爐的探花郎，卷著褲腿撅著腚，掄著鋤頭在地裡刨土時，下巴都快要掉來了。
結結巴巴道：“雲書兄，你、這是乾嘛呢？”雲書，蔣文淵的字。秦玨比蔣文淵小一歲。）
蔣文淵放下鋤頭，拿袖子隨意抹了把汗水道：“你怎麼來了。我這翻地呢，打算種點紅薯。”
“紅薯是什麼？我怎麼沒聽過這種作物？他在青州三年，田間地頭沒少去，自認尋常的糧食作物還是認得的。
蔣文淵道：“我之前無意間救了一位番商，他送我的種子。說是海外番邦之物，產量很高。我打算試試看，若是種出來了，百姓們也能多一種果腹的糧食。那苗子我已經育好了，在就我家後院，觀之若是想看，直接去我家後院看看就是。”
秦玨點頭：“我自當去瞧瞧。”
兩人回到家，談完了事。蔣文淵果然領他去了後院看紅薯。看到滿地翠綠的藤蔓，秦玨疑惑道：“這玩意也沒見著有多特彆啊，況且這藤蘿都鋪滿地了，也沒見它開花結果。你該不會是讓人給誆了吧？”
蔣文淵搖了搖頭，煞有其事道：“應該不能吧。那老道長說，果實是長在地下的，大概每年九、十月間成熟。哎呀，反正也就試試，就算不成也沒什麼，了不起吃葉子了。”
既然種地的都這麼說了，秦玨自然也沒再當回事。
家裡來了小客人，哥哥們又都不在，蔣禹清便自告奮勇的招待景衍。當起了小導遊。
先是帶著他去後院摘黃瓜，兩人一人摘了一根大黃瓜，拿回去洗了，抱著黃瓜，排排坐在屋簷底下啃。啃到一半兒，聽到院子外頭竟然傳來蟬鳴聲。
蔣禹清耳朵一動，頓時黃瓜也不啃了。跑回去找她娘要了把巴掌長的小鏟子和一個罐子，領著景衍跑到家門外頭的大香樟樹，挖知了去了。
蔣禹清上輩子就挖過不少知了幼蟲，拿回福利院用油炸了，就是孩子們難得的美味。
經驗還在，吭哧吭哧的刨了一陣，竟然真讓她挖出了好幾隻。
幾個小男孩兒從旁邊經過，好奇的看著兩人。其中一個胖小子朝她的罐子裡看了看，咧著漏風的門牙道：“小胖妞兒，你們挖了不少啊。一起玩唄！”
蔣禹清瞪了他一眼：“你，胖！”明明自己都快胖成球了，是怎麼好意思說她胖的。而且，她這是嬰兒肥好嗎？嬰兒肥，懂不懂！
嘁！
小胖子似乎不懂她的拒絕，很自來熟的帶著一群小夥伴散落在蔣禹清周圍的大樹底下，拿樹枝小棍之類的工具，挖起起來。並且將挖到的知了幼蟲全都放進了她的罐子裡。
蔣禹清也由著他們。小孩子愛玩，愛搭伴兒那是天性。隻是天天跟外頭瘋跑也不是個事兒，若是村裡有個學堂就好了，把熊孩子們都關進去，整個村都能清靜不少。
當然，這事兒也隻能想想。她還是太小了。
一群孩子玩了一上午，把蔣禹清家周圍的樹根都刨了個遍，捉了大半罐子，她尋思著，今年夏天，耳朵邊能清淨不少。至少，不會再被知了吵得睡不著午覺。
蔣禹清將這些孩子帶回家，讓她娘把知了洗乾淨用油炸了，灑上鹽和辣椒麵，給自己和景衍各拿了幾個，其餘的都給他們分了。熊孩子們吃的噴香，約著下午還去挖。
吃完午飯後，景衍便要跟著他舅舅回去了。他似乎有些不舍，上了馬車後還頻頻回望，直到看不見蔣禹清了方才放下簾子。
因為秦玨說蔣家的菜好吃，老胡氏十分歡喜。帶著幾個兒媳婦到後院，不拘黃瓜辣椒茄子，拿著筐子一頓薅，裝了整整兩筐讓他帶走。關實把秦玨這個沒見過世麵的城裡孩子嚇一跳。
暗道，這蔣家的老太太也太熱情了一些。這麼些菜，怕是到起程進京之前都不用買了。
整好理田地，蔣家的女人們便按照蔣禹清說的方法，將薯藤剪下來，剪成標準的扡苗。
天公作美，正好下了場大雨，大人們戴鬥笠披蓑衣冒著雨種了下去，連定根水都不用澆，堪栽了一畝半。
這一畝半紅薯蔣禹清打定主意不澆靈泉水。自有她的考量。
老爹即將上任本縣縣令，這批紅薯收獲後正好給老爹充充政績。這玩意賤，種下後稍加管裡畝產都有好幾千斤。
隻要皇座上的腦子不進水，紅薯勢必會大量推廣。那麼這一畝半的紅畝就會全部被收上去做為原始種子。
如果她用靈泉水澆灌，那麼畝產起碼萬斤以上。普通人可沒有這逆天的泉水，若是推廣出去，達不到這個產量，被人攻訐弄虛作假豈非得不償失。所以靈泉水什麼的，留著自家吃用就好。
剪扡苗剩下來的紅薯葉，老胡氏挑嫩的洗了一籃子，用蒜沫子和乾辣椒爆鍋炒了，竟然十分的脆嫩好吃。