後廚的其他工作人員都對他敬若神明。
因為這位老師傅是業內公認的頂尖行家，多次操刀國宴的大佬。
林家為了請他出山，這次可沒少下血本。
就為了博魏陽成一笑，好抱上魏家的大腿。
唐瑜把菜單遞過去給這位老師傅道：“何師傅，菜已經點好了，辛苦你了。”
何師傅微微一笑接過菜單後看了一眼，指了指上麵的一道九轉大腸道。
“我今天過來隻做這道九轉大腸，其他菜交給彆人吧。”
他都三年沒出山了。
退休以後他在家隻教教徒弟，林家人找上門來後他本來還很不高興，想大聲斥退他們。
但對方給的實在太多了！
於是他就答應出山，來做一道他最拿手的九轉大腸。
後廚的工作人員早就接到過通知，紛紛開始忙著做其他菜。
就在這時，換上廚師裝扮的葉秋從門外走了進來。
他看了一眼已經開始做菜的何師傅，知道這是林家請過來的，眼中閃過一抹不屑之色。
林家想讓這老家夥來征服魏陽成的胃口？
今天自己教教他們什麼叫做真正的食神！
讓兩名後廚給自己幫忙打下手，他也開始準備做九轉大腸！
在一旁的唐瑜本來想借此機會下黑手的。
但考慮到當著葉秋的麵下手，萬一被發現就麻煩了。
所以為了小心起見，唐瑜去隔壁另一間廚房忙了起來。
他沒這貨那麼多技能，成事他雖然不足，敗事他就太有餘了。
“唉，不就是九轉大腸嗎？誰還不會啊？”
唐瑜掏出手機打開早就準備好的視頻教程，按照視頻一步步做了起來。
因為是高檔飯店的原因，這裡的食材講究一個新鮮。
所以廚房裡準備的食材都是早上剛準備的。
他拿著一根剛掏出來沒幾個小時的新鮮豬大腸。
按照教程的第一步撒上鹽放點白醋抓了抓。
用水隨便洗了一下。
高端的食材往往需要最樸素的烹飪方式。
天已經很亮了，不乾人事的唐師傅忽略了九轉大腸的第二步。
把豬大腸翻過來清理裡麵的淋巴和屎。
“美食界裡唐老八,萬人稱我美食家。”
“一日三餐沒煩惱，原味大腸吃到飽。”
“都說大腸吃不飽，就怪配料沒放好。”
“老鐵們啊，雖然不是同一個廚房，卻是同一款九轉大腸，老唐我再挑戰讓人吃粑粑。”
唐瑜跟著視頻教程做菜的同時，嘴裡沒少碎碎念。
九轉大腸是一道名菜，做起來相當麻煩。
處理完後又要蒸又要炸，最後還得炒個糖色來個大火收汁。
為了掩蓋原味九轉大腸的腥臭味，唐瑜沒少往裡麵加配料，好將味道掩蓋住。
等一道九轉大腸做好後，唐瑜往上麵撒了一些小蔥花，並且滿意的掏出手機拍了一張照片做紀念。
不得不說，他這手藝還是挺不錯的。
這九轉大腸做出來後外形漂亮氣味也還湊合，就是味兒不知道是不是撓撓的。
“喲西。”
將九轉大腸裝盤好後，唐瑜跑到葉秋他們所在的廚房看了一眼。
何師傅跟葉秋這會兒也即將做完。
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