城裡十字大街把小城劃成四塊,
裡麵有龍門派的道觀,有夫子廟,有學校,也有居民區,城外還有兩個小漁村,有漁產加工場,有島糞加工場,還有個修船場。
甚至還有酒館、茶樓,雖然都比較小,經營也較雜,既賣酒也賣茶,當然也會提供飯食和住宿,甚至還有歌舞表演,以及陪酒和過夜的服務。
這裡距離珠江口六百裡,
完全就是武家的一塊海外領地,又恰好處於如今呂宋航線的要衝,武家的大力發展下,這裡確實很熱鬨。
有了這麼個好地方,漁民都喜歡過來捕漁了,遇大風也都來這避風休整。
島外風高浪湧,但通過兩個龍門,經南北水道進入內湖後,這裡卻是風平浪靜的很,就算颶風天氣,內湖都平穩的很。
武三郎砍了半天,終於砍好了幾個椰子,架起鍋開始做菜。
不懂就問,連做邊問,
武懷玉都有些讓這小子問的不耐煩了,隻也好擼起袖子,跟著他一起動手,有了武懷玉這老饕在,速度可就快多了。
很快香氣彌漫開來,
被武懷玉放了假的石守信和李克用他們卻都是聞著味趕了回來,
“不是給你們放假了嗎,不去柵裡酒館喝酒,或是聽聽歌舞?”懷玉笑問。
石守信道,“柵子也沒多大,一會就逛完了。”
李克用則道,“那酒館茶樓雖挺熱鬨,可有點烏煙瘴氣的,那些姑娘們啊,年紀有些大,長的也不是很好看,唱的曲跳的舞,也沒啥看頭。”
“你們不能拿長安平康坊那裡的來對比,就是幽州也肯定比不過啊,這是大洋深海裡的一個島礁,能有這麼個柵子,有這麼幾家小酒館、茶樓,還能有一群會唱歌跳舞,還會喝酒說笑的女子,已經非常不錯了,
你知道那些船員水手們,有多麼喜歡咱這落漈的姑娘們嗎?”
兩人嗬嗬的笑,
卻還真不適應那小酒館。
兩人幫忙,但菜差不多都做好了。
武三郎主廚,武懷玉指導,
幾道菜倒也像橫像樣,
石守信李克用他們嘗過後,連連誇讚三郎有天賦。
椰子雞很美味,島上新鮮的椰子,雞也是駐島人散養的走地雞,這些雞可都是吃海鮮長大的,這裡最不缺的就是魚了,
島上有漁村漁民還有漁產加工場,
出海捕撈打魚回來,大多數魚是做成各種乾貨,極少數很值錢的魚獲,才會駕舟送回廣州港或香島港賣,
而許多雜魚,那幾乎都是用來喂雞的,甚至拿來喂豬喂狗,這些雜魚根本就不值錢,連曬乾貨都沒那空。
這些雞吃魚吃貝類等為主,然後自己找點草籽蟲子吃,一個個都是相當肥壯,跟椰子一燉,湯香味美。
就算武三郎這樣的新手,這道椰子雞都讓大家讚不絕口,果然高端的食材,往往隻需要最樸素的烹飪方式,簡單的清燉就行,都不需要放什麼調料。
就跟白灼和清蒸兩道菜一樣,簡簡單單,可依然鮮甜美味。
從小生活在幽州的李克用,他是靺鞨族人,東北的漁獵民族,內遷幽州後部落改成放牧牛羊為主,吃著牛羊肉喝著牛羊奶長大的,魚都吃的少,更彆說海鮮了。
承誌做的這海鮮讓他感歎不已,覺得這島上人天天能吃海鮮真好。
上百斤的大海魚啊,活蹦亂跳的,柵裡酒館飯店賣的便宜的很。
“物以稀為貴嘛,這裡最不缺的就是魚蝦貝類了,新鮮蔬菜瓜果反而難得些,”
島上那酒館裡,炒盤紅薯莖葉,價格都是兩盤白灼蝦的價格了,那蝦還都個頭很大。
更貴點的則是雞蛋鴨蛋鳥蛋,再就是雞鴨鵝兔這些,
最貴的食材是豬肉牛肉羊肉,
一斤豬肉都當的幾十斤魚,牛羊肉更貴。
尤其是對島上的人來說,這島上養豬牛羊的成本,可比捕魚難多了,他們天天吃魚也膩,尤其是魚這東西缺少脂肪,沒有油魚也不好吃。吃多了魚,就會非常想念那肥瘦相間,有許多油脂的肉食。
“船上下來的乘客,晚飯都給安排好了吧?”懷玉問。
“義父放心,早就安排好了,給他們準備了海鮮大餐呢,”石守信笑著道,島上最多最不值錢的就是魚蝦貝殼,就算沒船沒網,退潮時海邊也能撿不少。
對島上人來說,吃膩了。
可對那些船上乘客們來說,他們許多人這輩子都是初次見到海,甚至還從沒吃過海鮮。
哪怕是些尋常的蝦、蟹、貝殼海螺,一些不值錢的雜魚,甚至是那沒人瞧的上的鯊魚肉,
那也畢竟是肉食,
許多乘客們看到今晚可以放開吃海鮮,各種魚、蝦、貝、螺、蟹等,眼睛都瞪大了,口角更是不爭氣的直流口水。
尤其是出海這幾天,在海上船艙裡很不適合,不僅住的不好,吃這塊更簡單。
“記得讓人多注意點,有人吃海鮮可能會不適應,會長疹等。發現了讓他們不用擔心,拿點藥吃就好了。”
武三郎對自己做的這頓飯也很滿意,大塊朵頤,“阿耶,這小小的東沙島就這麼熱鬨,那呂宋港得多熱鬨?”
武懷玉捧著個椰子殼做的碗,品嘗著美味的紅甘魚湯,“你剛從香島港過來,那裡現在市鎮長住人口有七千多,島上還有十三個漁村,加起來超過萬人,
呂宋現在我們武家已經陸續建起了二十個開拓據點,沿海岸在港灣處建立,呂宋港是二十個據點中最大的一個,
也有著最優良的港灣,又處於一條大河的入海口,其條件可以說跟廣州城相當,而它的呂宋平原,麵積足有十幾萬頃之廣闊。
現如今呂宋港已有五千多常住人口,雖然還不及香島港,也不及鷺港,但他的增速極快,還在調整擴張中,
到今年年底,呂宋港的漢人人口將突破一萬,而明年底,有希望突破到三萬。”
呂宋港現在是呂宋島的龍頭,未來的武家中心。
其潛力是遠超過香島、鷺島的,
至於這東沙島,雖占據呂宋航線的要衝,但也頂多就是個中轉補給站,畢竟才三千來畝地,比澎湖島都小太多太多。
“阿耶,我都迫不急待的想要馬上登陸呂宋港了。”
“急啥,呂宋現在是你的,將來也是你的,你還年輕,以後有的是時候,就怕你耐不住寂寞。”
呂宋雖好,但隻是潛力大,現如今的呂宋,連香島港都比不過,更彆說跟廣州比,跟長安比。
“我喜歡大海,也肯定會喜歡呂宋的。”武承誌興奮的道,少年郎眼裡,是藍天大海,是自由自在。
(本章完)
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