端午過後，很快就是夏至。
冬至餃子夏至麵，夏至吃麵是很多地方的習俗。夏至吃麵是有來頭的，夏至也是每年收新麥的時候，
將新收的麥子做一頓麵，喜嘗新麥，慶祝豐收。
“吃過夏至麵，一天短一線。”
早上，武懷玉看著夥頭兵送上來的麵，聽說今天是夏至，也挺有感觸。去年春他領兵西征，擒完欲穀設，再滅高昌國，然後又是打賀魯，接著又去擒滅步真，再就是冬季冒雪出兵碎葉川，討伐阿悉結兩部，順便還滅了個石國給他們換了個國王。
整個冬季和春天，都還在忙著圍剿阿悉結部落。
晚春時節又從碎葉發兵，走過千裡熱海道，翻越淩山勃達嶺冰梯路，降疏勒滅渴槃陀、朱俱波，
都已經得勝解散部隊，
結果又遇這龜茲吐屯屈利啜拉著龜茲王和焉耆王叛亂來襲，
時間過的是真快，但武懷玉來西域後乾的事情也是真多，打了這麼多仗，且每場仗還都很驚人。
親家公盧承慶吃著這碗夏至麵也是感慨不已。
二月從長安出發，端午後才到了武懷玉這，轉眼又過了小半月，這都要進入七月了。
“等這麥子都收完，就該走了。”武懷玉挺喜歡這新麥擀的麵條，非常的筋道。
看似簡單的一碗麵條，實則卻很複雜，好吃的關鍵是熬煮的羊肉湯。先要把新鮮的羊骨架大火燒開，再用中火燉一個時辰，放入香料包，繼續煮半個時辰，等到香味溢出，再把事先用清水浸泡好的大塊羊肉放入，改用小火再煮三個時辰，
最後把浮油撈掉，撈出羊肉，調入鹽，就成了一鍋好羊肉湯。
再把新麥磨的麵粉，揉擀麵片，小鍋上火，注入此前做好的羊湯，羊湯開後下麵片煮熟，起鍋盛入碗中，淋點香油，撒點香菜，再把之前煮好的羊肉切丁或切片碼在麵碗裡，
這才是一份讓所有人都讚不絕口的夏至麵。
盧承慶隻知這麵好吃，還真不知道原來一碗夏至麵還有這麼多講究。
“這大石城的麵比其它地方的都要好吃許多，一來是它水好，大石城以前是溫宿國，這裡不僅有天山冰雪融水，也還有很多甘甜的地下泉水，種出來的麥子吃起來也格外的香，
還有就是這裡的羊肉質很美，羊湯也格外的鮮。好水成就好麥，好羊湯成就一碗好麵，
做這大石城的羊肉麵啊，最重要的就是得有耐心，燉這羊湯，都得燉一夜，還得大火中火小火的不斷調整。
“如今的西域，就像是這碗羊肉麵，想要好吃味道鮮，不僅得要料足，就是我們安西兵要精，且多，還有就是開始得用猛火燉骨頭，
我們安西軍就得以雷霆手段，先把欲穀設、賀魯、高昌、阿悉結、步真這些所謂的硬骨頭都給猛火燉爛，
然後再改中火，對待其它的突厥諸蕃和天山諸國，甚至是吐火羅、河中粟特、可薩等，咱們得以拉攏安撫為主。
不來火太大，否則容易燒糊。”
武懷玉跟親家公也是說的挺直白，“我在西域不會呆太久了，所以我一直想在走之前，把西域的局勢弄的更好一點，有時確實有點操之過急了。
其實如龜茲這次，若不是我有意逼迫，蘇伐疊不會被屈利啜殺，而我如果不是直接要屈利啜退出龜茲，直接讓薛孤吳仁去做龜茲鎮守使，讓他去接替龜茲吐屯，
屈利啜也不會狗急跳牆。”
盧承慶倒是能理解，“若是其它人這樣做，我肯定會彈劾他跋扈，是故意製造邊釁，引起西域動蕩不穩，危及朝廷利益。
但你不同，西域如今的大好局麵，可以說完全超出了朝廷的預期，而這些都是你一手打下來的。
你確實是有些急，但你有能力控製局麵，你現在背一些罵名，但把事情給辦了，這並沒錯，有些人或許不理解你，但陛下肯定能明白你的良苦用心。”
盧承慶並沒有問武懷玉為何會覺得他在西域不長久這話，
他堂堂兵部侍郎，還是五姓七家裡範陽盧氏的朝中代表，哪裡會不明白他這話的意思。
武懷玉西征完，就向皇帝奏請讓兄長武懷玉接替郭孝恪做安西都護，他願意繼續去嶺南。
但最後皇帝卻是召武懷義回朝做了禁軍大將軍，而讓武懷玉留在西域，還升格了安西都護府為大都護府，仍保留了武懷玉的同中書門下平章事的宰相頭銜。
那時，西域的局勢還不穩定，皇帝最信任的還是武懷玉。
事實果然如皇帝所料，武懷玉留在西域，這一年多時間，乾了太多事情，甚至可能是其它人十年都未必能經營出的大好局麵。
可也正因如此，
武懷玉已經打下了良好的基礎，
甚至是過於超出皇帝和朝廷的預期了，
現在的安西大都護府，管轄的範圍大的驚人，雖說直轄的州就天山東的伊西庭三州，
可是武懷玉已經把西突厥南北兩汗庭徹底的打服，西突厥兩廂十箭部落也都老實了，不老實的阿悉結兩部已經被滅族了。
西域南北兩汗，武懷玉都給換了人，北庭的咄陸可汗換成了彌射，南庭的薄布可汗，也暴斃要換人了。
之前的吐火羅葉護國和可薩葉護國，也被武懷玉升格為汗國，兩葉護升為可汗。
安西大都護府下，現在轄有蒙池、昆陵、河中、可薩、吐火羅五個都護府，無數的都督府、州、縣。
可以說，武懷玉憑一已之力，在短短一年多的時間，不僅是征服了天山南北，而是把大唐的邊境跟波斯薩珊帝國和東羅馬拜占庭帝國，都接上壤了。
而現在經曆了這次征討後，天山以南也基本上徹底的進了大唐的控製圈，疏勒鎮、龜茲鎮、焉耆鎮，蔥嶺守捉、大石守捉、撥換守捉······
暫時還沒動的天南諸國中稍強點的也就是一個於闐了，
就如今這個局麵，