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第8章 搖水丸,包餃子,常氏吃泡麵(1 / 2)

李中孚給朱鶴鳴用的是鋼筆,寫出來的字自然很小。

等她玩兒夠了,李中孚這才對著查到的資料念道“製作玻璃的第一步,原料預加工。

將塊狀原料(石英砂、純堿、石灰石、長石等)粉碎,使潮濕原料乾燥……。”

一整個念下來,彆說朱鶴鳴,就連李中孚都迷糊了。

“李大夫,這個工藝真的能在大明用嗎?”朱鶴鳴懵懂的問道。

李中孚搖了搖頭“術業有專攻,可以讓你哥請專業的人看看。”

“好吧。”

看著小姑娘在那兒甩寫字寫到痛的右手,李中孚道“冬天黑的早,晚飯早點吃,走,跟我去拿食材。”

“好嘞。”朱鶴鳴這時才想起李中孚讓她問一下馬皇後和常氏要吃什麼“娘,大嫂,你們有什麼想吃的嗎?”

馬皇後道“李大夫之前讓一平帶走過豇豆對吧?這個菜就可以。”

李中孚點頭“豇豆多得是,嫩的、老的、泡的都有。”

常氏作為孕婦,口味就刁鑽多了“有薺菜嗎?我想吃薺菜餃子。”

薺菜屬於野菜的一種,又叫地菜。

它同時也是一味藥材,民間有‘三月三,地菜煮雞蛋’的說法。

具體功效為利尿、通便、止血、清熱、明目、消積,倒是適合常氏的症狀。

但既然是野菜,自然很少有人特意種植它。

馬皇後道“兒媳婦兒,明年開春後我再親自為你做薺菜餃子吧。”

李中孚笑道“不用,薺菜我這裡也有。”

常氏o ̄︶ ̄o

馬皇後轉而道“那鶴鳴你把餡兒調好後,端到醫館裡來吧,我跟你一起包餃子。”

朱鶴鳴點了點頭“知道了娘。”

李中孚不想暴露櫥櫃的秘密,對朱鶴鳴道“你去接點水,讓你嫂子把四生丸喝了,待會兒再來廚房。”

“好嘞。”

等朱鶴鳴來到廚房,李中孚已經把食材都準備好了。

看著鮮嫩欲滴的紅莧菜、羅漢豆、豇豆和薺菜,朱鶴鳴微微張大了好看的小嘴巴“太不可思議了。”

李中孚笑了笑,沒有多做解釋“你一個人弄這些沒問題吧?”

“沒問題。”

“那你忙著,我去前邊。”

“好。”

回到醫館,李中孚從藥櫃裡依次抓了一些柴胡、當歸、白芍、炒白術、茯苓、薄荷、生薑、蜜甘草,用中藥粉碎機打成粉。

把掛在牆上的簸箕拿下來,在噴壺裡灌上水,李中孚開始搖水丸。

水丸屬於中醫藥劑裡的丸劑的一種。

所謂水丸,就是用水做粘合劑的藥丸。

水丸一般不大,或如沙粒,或如綠豆。

製造水丸的步驟很簡單,但非常考驗功力。

第一步是往簸箕上噴一些水,然後撒上藥粉,輕輕搖動。

藥粉遇水粘連,又在離心力的作用下聚攏,就成了圓形顆粒。

藥丸大小,取決於噴了幾次水,撒了幾次粉。

這項工作李中孚很小的時候就在做,相當駕輕就熟。

讀中醫大學期間,就連老師都曾專門為此請教過他。

隨著李中孚不斷搖動,簸箕裡一絲水分都沒了。

所有藥粉都凝聚成了老鼠屎大小的逍遙丸。

從藥櫃裡拿出一個葫蘆,把藥丸全部倒了進去,遞給馬皇後。

李中孚叮囑道“這是逍遙丸,病人早晚飯後各吃一次,每次八顆就可以了。”

馬皇後道“我記住了,有勞大夫。”



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