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第40章 西紅柿燉牛肉(1 / 2)

程曦吃完飯又小坐片刻,看著手表時間也不早了才懶洋洋的起來把碗筷拿去洗乾淨了,擦乾水分才放回櫥櫃裡蓋好。

程曦去儲藏室拿一些牛肉乾,菌子分彆放入盆子拿溫水浸泡著,蓋子蓋好壓好了,免得被小動物叼走了,留著晚上做菜用。

等她梳洗一番換好洗衣服後,才回房間躺著歇息去。

程曦覺得自己還是有必要搞個小竹席才可以,不然每天中午都要這樣梳洗過後才能躺床上睡覺,也有點費時間。

像中午這餐油煙味不算重,她隻需要稍稍用微潤的毛巾擦拭一下頭發就還可以,稍微晾一下就可以了。

平日裡油煙味重的必須要洗頭發才可以。

她其實可以不梳洗就回房間睡覺的,但是自己又是一身的油煙味,她受不了這樣的自己躺床上睡去,把被褥都沾染上廚房的味道,這樣想想自己都受不了。

還是搞個竹席到時候打地鋪吧,要不然就在二樓的另外一個房間再搞張床平時睡午覺用,反正現在天氣慢慢也熱了,就鋪個乾淨的竹席放個枕頭就可以了。

晚上得和陸謙說說去,程曦想著想著就思緒飄遠了,迷迷糊糊的就睡著了。

這一覺一睡又是兩個小時後,程曦迷迷糊糊的醒來,摸著床頭的手表一看,呀!

差一個字都快四點,還可以去田裡除草兩個多小時,趕緊急急忙忙的起來換一套深色的衣服。

下樓刷牙洗臉斜挎著水壺,戴上袖套和帽子,換上了黑色的老京市布鞋,扛上水桶和瓢子往地裡快步走去了。

程曦提水的時候碰上了李翠英和鐘豔往她這邊方向走過來,這場麵頓時變得有點奇妙了。

“李嫂子,王嫂子你們好,這打哪去啊?”程曦麵帶微笑地打招呼詢問著兩人打哪去。

“去挖野菜,蒲公英什麼的。小陸媳婦你這要不要一起去的。”李翠英真誠地邀請著程曦一起前往去,畢竟程曦腦子好使,會的東西也比較多,說不定還能學上幾招菜式。

“不了,李嫂子。我這今天要給菜地澆水呢,沒得空。”程曦歉意的推辭著。

“哦,這樣啊,那好吧。那下次你有空再說吧。”李翠英遺憾的說道,畢竟時間也不是那麼合適的。

“嗯,好的,李嫂子。”程曦應道。

“喲,小陸媳婦,你這個點出門澆水啊,都澆不幾塊地這又天黑啦!怎麼不早點出門呀,像我們兩點多就上地裡了。”鐘豔故作驚訝地說道。

實則暗諷程曦懶,睡個午覺都能睡那麼久,一天也不見她乾幾個活的。

“對,對,王嫂子你說的是,時間不早了我也得抓緊時間乾活了去了,就不陪你們嘮嗑了。”程曦也是不反駁,確實自己出門晚。

“好,好!那你去吧!”李翠英理解的說道。

程曦一趟又一趟來回往水源跑,真的是遠水解不了近渴啊。她這澆水到日落西山,這才勉勉強強算是給菜地裡澆上了水。

這夏日田園生活沒那麼輕鬆啊,程曦想估計等冬日能清閒一點吧。

程曦這才摘一些黃瓜,豆角和幾個西紅柿,又摘些空心菜,踏著落日餘暉回家去。

一回家,程曦就趕緊把雞鴨給喂養了,家裡蛋白質生產者必須要伺候好了。

忙完這個又趕緊的洗米燒火煮飯了,這邊飯鍋剛燒火煮上。

程曦又抓緊時間把豆角給摘絲摘乾淨了,手折成合適長度的寸段。把兩個土豆也削皮了,西紅柿,薑和蒜洗了。

這些都清洗乾淨放兩個盆裡,土豆現在還沒得時間切塊得放入水裡淨泡著防止氧化了,程曦又把中午淨泡的牛頭乾和菌子清洗乾淨了。

這時候的廚房以光線陰暗了,程曦又隻得點上了油燈和蠟燭,分彆放置合適的位置。

程曦把案板,菜刀清洗乾淨之後把清洗乾淨的牛肉改刀成小段小段,洗乾淨的菌子掰成幾瓣幾瓣的。

土豆切成滾刀狀放回水裡浸泡著,切薑片,西紅柿切塊。

這功夫煮飯的鍋裡也撲騰騰的升起了很多白色泡沫,程曦把大部分柴火移入洗乾淨的煲湯鍋裡,留小火悶飯就好了,防止把飯燒糊了。

程曦用手在煮湯鍋上方試探著溫度,因為光線暗看不到。

她覺得鍋熱了,往鍋裡倒入油,小火爆香薑片,倒入牛肉翻炒著,加入暖水壺的開水,放入西紅柿塊,加柴火大火煮開,再小火慢燉半小時。

趁著時間,程曦又趕緊把蒜拍了去皮,把黃瓜切片了,炒個素黃瓜。

她又是刷鍋的,又是燒火的,程曦感覺自己忙得很。

等炒菜鍋熱了,又趕緊倒入油,爆香蒜片,倒入黃瓜翻炒著,倒入一點鹽巴調味,翻炒幾下再放入一點水煮著。

此時的牛肉西紅柿湯已經“咕咕咕咕”的冒騰著,味道光是聞起來就很鮮香。

不過此時的程曦現在騰不開手來盛湯,因為她不想吃全熟,軟綿的。

她想吃個七八分熟的,這樣帶著一點脆感。

陸謙剛剛回家,走在院子的小路上就聞到了一股很濃鬱的香味。



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