卓景然不解的問道“咱們平時也沒少肉吃,你買那麼多來做什麼?”
“熏成臘肉,給我九個哥哥一人寄十斤,還有我大伯二伯,大姨小姨。一百五十斤,剛剛好。
童童,咱們大棚的平菇什麼時候出來?我寄點回去給家裡人嘗嘗鮮。”施欣怡解釋一句,轉頭問顧汐童。
顧汐童說道“再有十來天可以摘了,倒是可以同你的臘肉一起弄回京北。
不過,隻能找魏叔帶回去。郵寄肯定不行”
施欣怡笑著說道“那就找魏叔帶回去。
我要讓我爸媽知道,他們的女兒,在鄉下過得有滋有味,不比在京北城差。”
卓景然想到什麼,問道“童童,咱們的平菇摘下來能保鮮幾天?”
顧汐童秒懂,說道“摘下來,沒有過水,低溫的情況下,保質期有十五天。
長途運輸的過程中,可能有損壞,保質期會縮短,保質十天應該沒問題。”
卓景然點點頭,“有十天的保質期,足夠了。平菇味道鮮美,喜歡的人不少不了。咱們可以往大做。”
“對對,我覺得景然哥說得有道理。
童童,既然開了頭,咱們就往大做。
魏叔是鐵路上的,咱們找他打聽,怎麼弄到車匹?
咱們的平菇,弄一車|匹去京北,保證立馬脫銷。”施欣怡邊說邊比劃,興致勃勃。
顧汐童卻想到另一種可能,“是可以往大做,咱們除了賣新鮮的平菇。
還可以將平菇做成罐頭,一旦做成罐頭,保質期可以增長到一至兩年。”
卓景然眼前一亮,問道“童童,你知道如何做罐頭?”
“知道,做罐頭並不難,罐頭的原理,主要是通過高溫殺菌和密封包裝來達到貯存食物的目的。”顧汐童說道。
施欣怡停下來,轉身拉著顧汐童,無比崇拜地看著她,“童童,你怎麼懂這麼多?”
對上施欣怡的星星眼,顧汐童有些不忍心騙她,但又不得胡扯,“小時候,家裡賣的湯藥,就是用這種法子保存。”
呂浩然若有所思道“那咱們可以開個罐頭廠。
除了將多餘的平菇製成罐頭,還可以生產水果罐頭。
毛石殿那片荒坡,石頭多,不利於種莊稼,但可以種成果樹,楊梅,桔子,梨樹都可以種。”
卓景然覺得這個想法非常好,“咱們明天去跟隊長叔商量,毛石殿那片地,荒著可惜了,種成果樹挺好的。”
四人邊走邊聊,不知不覺到了顧星宇的茅草屋。
聽到門外有聲響,顧星宇放下手上的東西,起身去開門,看到四人,高興得忙往裡讓。
“你們來了,快進來。太意外了,天還下著雪,山路很不好走吧?”
四人進到屋裡,顧星宇幫著將背簍接下來,又趕忙去給四人沏茶。
施欣怡環顧一下,“新隊長對小哥不錯,這裡有家的樣子了。”
顧星宇邊倒水邊說道“新隊長確實不錯,昨天隊裡殺豬,還分給我兩斤肉。”
顧汐童看著牆邊壘得高高的柴,放心下來,有柴有糧,小哥便能安穩過冬。
施欣怡看到桌上孔雀石,驚呼道“哇!哪裡來的石頭?這也太漂亮了!”
顧星宇笑著向施欣怡解釋,“這是孔雀石,給童童做手串!”
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