尷尬的事，過了這麼久才想起……
不過這事等這好吃美味的佳肴做好再說。
洗乾淨的魚都裡麵水分了，是時候下油鍋了。
筷子試油溫，不過以周阿爺的本事，這都不是問題，但是孫媳婦在學嘛，借點工具來講解好用。
炸魚一條條下，中小火慢慢炸，定型後翻麵炸至兩麵金黃。炸半個小時後，沈安寧又聞味來了。
炸香的味道。
這魚炸乾水分後變輕，骨頭都酥脆。
“阿爺，這可以了是嗎？”
“差不多了，再上鍋蒸就可以了。”
周阿爺找來一個大一點的盤，把炸好的魚鋪上去，再把炒好的薑蒜豆豉淋倒上去，放在大鍋裡隔水蒸煮。
“這最後的工序了。”周阿爺扔了把柴火進去起火蒸。
這魚蒸還得要時間呢，沈安寧先把家裡收拾一趟。
崽崽們的玩具早上起來時，又拿出來來玩了，這會放在堂屋沙發上還沒收起來。
突然粥粥跑了出去，在院門口站著看向彆處，尾巴瘋狂的搖擺，偶爾興奮的叫兩聲。
“粥粥～”
“粥粥來接我了。”
周父停好三輪車，周母先下車，再把兄弟倆抱下來。
這會他們開心的招呼粥粥過來，兩人一狗膩歪著，他們倆摸著狗頭不舍得放手。
“進屋去咯，彆在門口玩哈。”周母喊著兄弟倆。
皓崽曜崽小跑的進來喊道：“媽媽～我們回來啦……”
小短腿的崽崽們跨過門檻進來，進來就看見沈安寧在堂屋收拾著。
“媽媽～”
“咦，這是誰家的小朋友了？是不是走錯地方了。”
皓崽嘟著嘴：“媽媽真壞，明明是媽媽家的小朋友。”
周父推著三輪車進來。
“有股油炸的食物味道。在做什麼好吃的。”周父停好三輪車，把麻包袋拎了下來。
周母也聞到了，走去灶房看。
周母：“爹，做什麼好吃的？”
“晚點就知道了。”
好嘛，問了也不說，但是老搞一些小動作的樣子，就挺搞笑的。
沈安寧看著周父拎著麻包袋到屋簷下。
“爹，這是什麼？”
“你們舅舅舅媽給的番薯，長得挺不錯。”周父邊說邊打開麻包袋。
雖然隻有半袋，但也算多了，糧食嘛，交了公糧後，不夠吃這東西能頂包的。
而且平日裡，很多家庭煮飯時都會加點番薯，芋頭什麼的和米一起煮。
飯不夠番薯來湊。
周父突然聞到香炸和豆豉一起散發出來的香味。
問道：“煮什麼了？這麼香的？”
皓崽曜崽聞到香味，就跑去灶房門口看看，公太在灶房做什麼好吃。
周母進來，看著已經掀開鍋蓋的大鍋，裡麵的大盤裝的是魚，炸過的魚，上麵還鋪了一層豆豉。味道好香啊～
“阿爺，這可以了是嗎？”
周阿爺拿筷子夾了一點試試口，眼睛閃閃亮的點頭，示意她們也試一試。