伊人低下頭,端起了碗,就著湯吃起了麵。
一碗吃完,還想吃。
她是後吃的,但比如意先吃完。
有點意猶未儘,不頂飽啊,“如意,還有嗎?”
沈如意邊吃邊回道,“沒了,就做了這麼些,給你盛的還是大碗。
喜歡吃的話,下次再給你做。晚上大廚房應該做手抓羊肉呢,留點肚子,咱倆吃肉。”
伊人惋惜道,“我估摸著大廚房,沒你做的好吃。”
“你淨說大實話。沒事兒,不好吃,就讓前院的李管家他們幫著吃。
中午燉牛肉的肉湯還在呢,到時候咱倆涮點青菜吃,再燉點土豆,肯定好吃。”
聽到這裡,伊人的精氣神立馬回來了,“如意,你不說我都給忘了,肉那麼香,湯還能差了。咱晚上就這麼吃。”
“伊人姐姐,你先去練練內功吧,彆浪費了。”
“嘿,我給忘了這回事了。”
話落,伊人人已經在原地消失了。
沈如意慢慢吃完,拿著兩碗,閃進空間,把鍋碗給洗了。
自己也練會功吧。
直到伊人叫著吃晚飯呢,沈如意才出了空間。
伊人說羊肉不好吃,有點腥。
沈如意嘗了口,確實腥,即使有了調料去腥都沒用,這玩意估計需要孜然辣椒這些配料上場才行,不該選手抓。
她隱約記得,好像騸過的小羊羔肉好吃,而且山羊比綿羊好吃,失策了。
不知道這裡的羊騸沒騸?也不知道是什麼品種的?
“伊人姐姐,你端給前院吧,讓他們解決吧,我給咱弄點涮菜吃。”
“好嘞。”答完就樂嗬嗬的端著大盆出去了。
沈如意來到小廚房,點火,撈出鍋裡所有的配料,把肉湯燒開,把新鮮的蔬菜,放鍋裡燙熟,撈在大盤裡。
隨即把土豆下到鍋裡,小火燉上。
接著切了些蔥花蒜末小米辣,放到碗裡,裡麵再放點鹽、青花椒粉、辣椒麵、白芝麻。
用鍋裡燒冒煙的熱油,燙著潑一下,激出香味。
裡麵再倒點麻油、生抽、蠔油、香醋,白糖調味提鮮。
又洗著切了點香菜段,放旁邊,看自己口味,不知道伊人能不能吃的慣香菜這個味。
把弄好的料汁分成了兩份。到時候自己沾自己的料碗吃。
剛做好,伊人進來了,說“我給他們說了,他們明天會去肉攤看看,有沒有牛肉賣,有的話,全買回來,咱做了慢慢留著吃。”
“嗯。可以。”
“他們也覺得牛肉乾,簡直香迷糊了,吃了還想吃,特彆過癮。羊肉的話,他們覺得還行,比他們以前吃的都好吃。”
“應該是咱們的口,已經被養叼了。來,先吃點素菜吧,嘗嘗我調的料汁,蘸菜吃。”
沈如意說著,自己先夾了一筷子青菜,沾了下料汁吃了起來。
這料汁,就是萬能料汁,一切皆可蘸,配上空間出品的青菜,非常香。
伊人也試著吃了一口,非常好吃,第一次覺得青菜竟然如此的清甜,蘸上料汁,立馬賦予青菜靈魂,定了酸辣的基調,層次感特彆強。
她算是發現了,如意做的東西,總是離不了酸,或者是辣,再或者是酸辣酸辣的。
不過,這味兒也非常合自己的口,好吃。
這算不算有默契,合拍?
能吃到一起,才能更長久更舒適的一起生活。
等土豆燉爛時,青菜也快吃完了,倆人還是一人舀了一碗燉爛乎的土豆,當主食吃。
嘗了下,不錯,非常香,土豆裡麵吸滿了肉香,咬下去,麵香麵香的。