長樂又給沈如意學了一段孫悟空裡的那段電音,彆說,學的還挺像那麼回事兒的。
兩人一唱一聽間,就睡著了。
——
正月十三,晴。
沈如意一早就帶著伊人出門了,直接去了酒樓。
酒樓已經被打理的井井有條了,窗明幾淨,一塵不染。
沈如意派人去請小郡王,三層全部逛完,確實不錯,視野開闊,采光也好。
裝修雅致精細,古色古香,仿佛能聞到裡麵的古木香。
二樓三樓的每個包間,還給取了個特彆雅致應景的名字,各有特色,易區分,這事兒辦的不錯。
二樓和三樓各10個包間,一樓大廳,是24張餐桌。
包間裡既能看景,又能保證私密性,這酒樓好。
又處於正四街跟另一條街道的交叉路口處,四通八達。
酒樓的一邊,還能看到遠處的湖,這位置,確實沒得說。
據說當初建造時,酒樓的兩邊,特意往後移了好幾尺出來,以方便馬車停靠。
酒樓門口的位置,特彆的寬闊敞亮,要是在夏天,整個露天小燒烤出來,這場地麵積,都完全足夠了。
小郡王的眼光,還是非常棒的!
夥計們也訓練有素,各忙各的,算是做最後的準備工作。
瑪瑙看到如意和伊人兩人來了,非常開心。
“我猜著你們倆人該來了。你們倆再不來,我就打算晚上回去一趟呢。”
“咱開業的日子,小郡王找人看好了,就正月十五那天,牌匾小郡王的人回話說,今天晚上就能做好。”
“非常不錯,可以,按計劃進行就行。瑪瑙姐姐,掌櫃呢,到位了沒?”
沈如意問。
“如意,掌櫃我來的當天就到位了,現在在廚房,盯著後廚的廚師們做菜,拭菜呢。”
“那走吧,一起過去看看。”
“會員卡牌呢,能按時做出來嗎?”
“可以,今天晚上就可以到位了。”
“那就好,到時候,提前給夥計們培訓下,讓給客戶介紹介紹咱們的會員牌。
告訴他們,咱們就定做了這些牌,發完為止,後期不會再有。”
“擁有會員牌,不僅僅能省錢,更重要的是,它是身份和能力的一種象征。
咱們酒樓,後期出任何新菜,會員客戶都有優先嘗鮮權。有任何好處,也會優先會員客戶。”
“好的,我知道了,如意。”
幾人下了樓,往後院走去,後院確實大,後院再弄點私密包間,也沒一點問題。
後廚房這個院子,是單獨給隔開的,這前主人,當初設計時,確實用了心。
現在感覺兩,是一點都不貴啊,確實值這個價錢。
一進後廚,掌櫃的就看見沈如意她們,迎了過來,“沈東家好,奴才姓王,您叫我王掌櫃就行。”
王掌櫃估摸著也就173174這樣高,白胖白胖的,笑的跟彌勒佛似的。
乍一看,給人感覺憨憨的,特彆好相處,但一細看,那眼裡閃過的精光,不容小覷。
這一看,就是個黑芝麻餡的,絕對的精明能乾啊!
精明能乾好啊,就怕他不精明不能乾。
他越厲害,自己越省心。
“王叔,您好!以後酒樓這塊,我就交給你和瑪瑙姐姐了。”
“不敢當,不敢當,沈東家,您要不還是直接叫奴才王掌櫃吧。”
“一聲稱呼罷了,就叫王叔,順嘴一些。”
沈如意說完,明顯感覺王掌櫃的眼神裡多了絲真誠。
能幫著王妃打理產業的人,能有多簡單?估計見過的人和事兒,不知凡幾。
算是老油條中的老油條了。果然,真誠才是必殺技!
“王叔,感覺怎麼樣,還習慣嗎?覺得咱這吃食怎麼樣?”沈如意直接問道。
“沈東家,咱這酒樓,肯定受歡迎。這味道,確實絕了。
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