蘇梅還不知道自己被人挑剔了一番,並且提出了一番無理要求。
她把乾辣椒倒進磨盤裡,用石墨碾成粉末,然後將他們掃進盆裡,加上鹽,味精等調料調味,倒入裝著蘿卜乾的大盆裡,把燒熱的油倒進盆裡。
刺啦。
一股鮮香麻辣的霸道氣味瞬間被激發出來。
“咳咳咳,好辣。”
沈柔是海市人吃不了辣,被辣椒的味道嗆得直咳嗽,趕緊避了出去。
林紅梅和蘇梅一樣,屬於無辣不歡的那一掛,一聞到這味道口裡的口水都要滴下來。
“好香啊,比我奶做得辣蘿卜乾都要香。”
蘇梅用鍋鏟把蘿卜乾和調料充分拌勻,拿了一個小壇子裝滿,交給林紅梅。
“送去給桂英嬸子。”
“好,我這就去。”
她們曬的那些蘿卜乾總共拌了六壇子的辣蘿卜乾,夠她們吃一陣子的了。
收拾好鍋碗瓢盆,蘇梅擦乾淨手上的水漬,去後院雪地裡挖出上次拿回來的兩隻兔子。
兔子剝了皮毛,去了內臟埋在雪裡凍得梆硬。
蘇梅扔盆裡給兔子解凍,拿了兩個土豆削皮。
林紅梅回來了,手上還拿著一條臘肉。
“蘇梅,桂英嬸子給咱們的。”
“先掛梁上,今晚咱們吃兔肉,就不煮臘肉了。”
“好。”
林紅梅搬過凳子,踩著木凳將臘肉掛在了廚房的木梁上。
蘇梅把削好皮的土豆洗乾淨切成塊,看了看兔子解凍好了沒。
沒多久廚房裡就飄出了燉肉的香味。
沈建軍從外麵回來,聞道這味就知道隔壁今晚又又又吃肉,饞得口水直流。
他走進廚房,看見自家今晚吃豆腐燉白菜,蒜苗炒臘肉,頓時抱怨了起來。
“媽,今天咋又吃這些?”
“你想吃啥?”
張桂英斜了一眼自家蠢兒子,從碗櫃拿了個小碗出來,裝了一碗隔壁送來的辣蘿卜乾。
“媽,這又是啥?”