徐雲都把話說到這份兒上了,秦婉兒就沒再拒絕,雖然說她心裡仍然覺得有些奢侈,可是畢竟港澳也不是她可以隨時想來都可以來的地方。
……
講究的餐廳就是講究,各個方麵都講究,就單說這餐前麵包吧,有香脆的薄片,香草包佛卡夏,裸麥法包等等各種選擇。
不但在選擇上非常豐富,而且口感也相當不錯,絕對不是那種幾百塊一頓的西餐廳裡吃的一樣。
最重要的是,這家店對餐前麵包極為慷慨,不斷上新,甚至徐雲和秦婉兒都已經到吃甜品環節了,還送來一盤熱乎乎的充滿香氣與活力的麵包呢。
秦婉兒是第一次吃到口感如此細膩而且風味濃鬱的伊比利亞火腿,那白蘆筍配上橘子和白蘆筍碎製成的荷蘭醬進行味道的輔佐後,讓這些看似平常的食材組合後達到了一個全新的層次。
龍蝦沙拉更是味道不差,這道菜對食材的依賴也太強,所以即使配有最昂貴的法國黑鬆露也並沒有給秦婉兒留下過多的印象。
手製意麵也是非常豐富的,西葫蘆,紅辣椒,意大利綠虎蝦,可惜的是份量特彆小,徐雲兩口就吃光了,秦婉兒作為女生也隻需要三口而已……
徐雲最喜歡的是龍蝦意大利燴飯,無可挑剔的龍蝦肉和海鮮湯為基底的燴飯,香氣濃鬱,而且米飯熟度適合亞洲口味,沒有那種正宗燴飯應有的七成夾生,但是徐雲卻覺得這種“不正宗”的反而口感更好。
黑鬆露冰淇淋挺貴的,秦婉兒最開始是拒絕點食的,因為她覺得真的沒有什麼性價比。
不過徐雲卻告訴她,既然來這裡了,若是不嘗一嘗這裡的鬆露冰淇淋,那就等於是白來了。
最終,秦婉兒陪著徐雲“奢侈”了一下。
這份冰品可以讓秦婉兒從對鬆露一無所知,到被這種醉人香氣徹底折服。
不談中間夾著的堅果夾心,也忽略說用尚蒂伊鮮奶油做冰淇淩能有怎麼樣的香濃,就這樣一道鬆露香氣直接徹底的冰品,甚至讓秦婉兒忘記了什麼是冰淇淩。
秦婉兒說,她當時隻留下一種類似於頓悟的感觸,恍然大悟的就是為什麼這家店是米其林三星,而且名廚bombana是鬆露之王。
這就是答案。
雖然說這一頓飯,兩個人吃了接近八千塊,但秦婉兒卻真的由心的感覺這個錢還是挺“值”得,畢竟這些東西不是隨便找地方可以吃到的。
不愧是殿堂級的廚師啊。
“美食這種東西,為什麼會被稱之為藝術品?”徐雲道:“就是因為這種級彆的大廚存在的原因,就是因為這種級彆的廚師,才把美食變成了藝術品。”
秦婉兒點點頭:“沒錯,的確是藝術品。”
“好了,飯也吃過了,去買船票吧,我帶你先去澳區看看。”徐雲道:“坐船一個小時就到了,我保證你會發現,澳區的夜生活和港區還是有一定區彆的。”
秦婉兒沒想到徐雲這就要去,但她還是挺期待的,提前去看看也挺好,至少能多一點了解。(www.101novel.com)