明哲得到指導,回家就開始操刀準備熬豬油。
曲悠看著手裡的大量的肉,突然萌生出一個奇異的想法,或許可以做肉醬呢?
反正末世下在家整天閒著也沒事乾,雖然屯了很多各種調料,但是就單單靠著一日三餐也用不完。
而且製作成其他的食材或許也可以用來換物資。
說乾就乾。
曲悠的空間季詩情進不去,所以把蓄電池拿了出來兩個人乾脆都在外麵做。
電磁鍋架好,曲悠鹵上了紅燒肉和牛肉。
絞肉機把各種瘦肉絞得細碎,曲悠把瘦肉倒進鍋裡翻炒,放上各種調料和辣椒碎,不斷翻炒。
自製的肉醬用料很實在,聞上一口都讓人流口水。
一天下來,兩人一共做了三大盆肉醬,還有一盆鹵肉。
鹵肉等會可以做肉夾饃吃,至於肉醬,不管是拌米飯還是澆在麵條上,都很合適。
肉醬做了兩種,香辣的和醬香的,每一種都饞的旺仔在旁邊一直轉圈。
除此之外,曲悠還想做臘肉。
當時囤了大量的鹽,做臘肉很合適。
而且肉類做成臘肉可以延長保存時間,吃的話也更加有滋味。
曲悠找出幾條五花肉先試試水。
抹好醬料就開始醃製,醃好了就放在空間裡風乾,外麵一直下雨,實在是不合適晾臘肉。
打掃完廚房,兩人直接裝了一小盆肉醬給明哲送了過去。
明哲十分吃驚,直接給曲悠塞了一坨冰凍的豬肉,曲悠沒客氣,直接收下了。
按照記憶裡,再過段時間極寒末世就要來了,曲悠總感覺物資不夠。
想了半天,曲悠想到,可以去打魚啊。
季詩情也很喜歡吃魚肉,而且現在的水流不急也不緩,很適合撈魚,找一個水流緩慢的地方,那個地方魚絕對多。
說乾就乾,曲悠直接進了空間開始翻騰,果然找到了。
之前在戶外用品店買東西的時候,老板給曲悠塞了個漁網,曲悠並不會用這個,但是她可以改造啊。
兩人縫紉技術都一般般,費了半天勁才把漁網改造成網兜,這樣的話,站在船上或者地上就可以往水下撈魚。
一共改造了三個,醜是醜了點,但是質量還是不錯的。
帶了明哲的一個,有福同享,物資也可以一起找咯。
剩下的網又重新弄成了大網袋,到時候網到的魚可以直接丟裡麵保鮮。
三人第二天就直接出發了,明哲有不少野外生存經驗,沒一會就找到了一個合適網魚的地方。
這個位置是一個橋洞下,水流有點急,明哲找出繩子把船固定下來,指著被橋墩擋住的位置,說道:“這個位置,水流比較緩慢,這個地方一定有魚。”
有了明哲的肯定,三人紛紛開始撈魚。
最先撈到的是季詩情。
季詩情驚喜地看著網裡的魚,個頭不小,一條草魚。
有了這麼個開門紅,曲悠乾勁更足了。
網兜的空隙挺大的,基本上撈不起小魚,凡是撈到的,個頭基本都不小。
半天下去,網兜裡的魚基本就裝不下了,漁網還是很大的,這麼一網袋的魚,少說幾百斤也有了。