雲永元時不時瞟一眼趙曉婧鍋中顛勺快炒的牛肉,眼神充滿了驚豔,3份小炒黃牛肉直接一鍋炒成,整個用時不到一分鐘,出鍋後辣椒和牛肉的混合香氣讓他炒菜都分了心。
“師兄,炒過頭了,這道重做。”趙曉婧將三份小炒黃牛肉出鍋,盛在了呂洪文已經盛好飯的打包盒內,正準備洗鍋,餘光略過雲永元鍋中的清炒山藥片,一眼發現已經炒過頭,山藥的顏色都有些變了。
“對不起,對不起!師妹我隻顧看你炒菜了,馬上重做!”雲永元迅速回頭,慌張的立馬盛出山藥片,內心懊惱極了。
真是鬨笑話,明明在酒樓待了那麼久,天天看師傅們炒菜已經有了免疫力,結果一來這裡,總是因為趙曉婧年輕,學廚也沒多久就下意識覺得她和自己一樣,然後總是被打臉,因為趙曉婧熟練的灶上功夫眼熱的不行。
雲永元緊抿嘴唇,開始目不斜視的盯著自己的鍋,努力當個無情的炒菜木樁子。
正在一邊將兩人已經出鍋的蓋澆飯打包的呂洪文抬了抬眼,見到這一幕不自覺笑出了聲。
雲永元更是尷尬的耳朵尖都泛紅了。
“小蚊子,再打包三個豬腳飯,一個香燜排骨。一會等鏡子把外賣的菜炒出來你先去送一趟,這已經有二十六份了,現在暫時消停了。”蘇雨辰站在後廚門口喊道。
“行。”呂洪文點點頭,加快了速度將剩下的飯盛出來打包完畢,一會兒功夫,趙曉婧已經將外賣訂單全部製作完畢,開始炒堂食的菜了,雲永元的山藥也順利出鍋,開始做宮保雞丁了。
呂洪文稍稍愣了愣,暗罵一聲魔鬼的手速後馬上回神,跟上進度,打包完畢後在歐陽憶丹的幫助下將飯全部裝上了擺攤車,一騎絕塵而去。
等一趟送完再次回來時,整個店鋪大廳已經坐滿了客人。
“嘿,驢子,新菜怎麼樣?”一位錫紙燙發型的熟客看了看白板上更新的菜單和份量,轉頭走到相熟的人旁邊,輕踹了一下正乾飯的花毛衣男人的腿。
花毛衣男人正吃的起勁,冷不防被來一腳,一抬頭怒目而視,待看清是誰後,翻了個白眼繼續埋頭乾飯。
“問你呢!”錫紙燙來勁了,又踹了一腳問道。
花毛衣抽空抬起頭,嘴裡還包著一口飯,一邊快速咀嚼一邊伸出一隻手比了個大拇指。
錫紙燙看了一眼花毛衣隻剩半盤的辣椒炒肉蓋澆飯,肥瘦均勻的醬色肉片和炕的微焦的辣椒混雜在一起難舍難分,白生生的大米飯一半已經被湯汁浸染,一半米飯還在白和棕的邊緣不肯就範,再離的近一點,濃鬱的辣味兒撲麵而來,隱約還混雜著肉香。
錫紙燙吞了一口口水,猶豫了兩秒靈機一動。“美女,來個大份小炒黃牛肉!”
“好的,我們現在正在做光盤行動的活動,如果當餐光盤的話可以送您一份鹵鍋小菜,請問……”
“參加!要海帶!”沒等歐陽憶丹說完,錫紙燙利落打斷。(www.101novel.com)