目前店裡生意肉眼可見的越來越紅火,趙曉婧和蘇雨辰商量過後,兩人提前一天就將漲工資的詳情敲定。
雲永元直接漲1000元,他本身基本功紮實,除了火候掌握的差點外,調味方麵大體不錯。在這段時間特種兵式的不斷炒菜,不斷被趙曉婧簡單點撥之後已經逐漸上道,正在慢慢形成自己的風格和味道。
尤其是他本身就拿手的清炒山藥,清爽酸辣十分下飯,在店裡幾個素菜中算是點單量不錯的。
其他三人各漲了500,呂洪文的外送業務在外包之後進展順利,送餐的間隙,沒課的時間也總是在店裡幫忙,在店裡待著的時間幾乎快要超過每周三次排練的蘇雨辰。
“就先這麼決定,後期忙起來我們再定獎金,按現在這個程度來看,等綜藝播出來店裡生意會更好,到時候酌情再請人吧。”趙曉婧看著眾人高興,自己心情也十分愉悅。
“啊還有獎金?姐姐太好了!我就說這份工作我能乾到退休!”歐陽憶丹激動的鼓掌。
“丹丹說得對,我也要乾到退休!”烏凱樂跟著激動起來。
呂洪文和雲永元倒是淡定很多,一個本來就自降工資過來隻求能每天上灶;一個主要靠提成來拿錢,而且對跟著趙曉婧二人能賺到錢這點已經習慣。
“另外我們還準備擴大餐廳,在這條街上再找個門麵。目前已經在找了,大家好好乾,到時候一起努力,店裡經營順利工資還會繼續漲!”趙曉婧畫餅完畢,蘇雨辰又接著續上。
擴大餐廳仍然是小智提醒的,小智計算出三四個月後綜藝正式播出,播出之後店內客流量將會成倍增長,建議趙曉婧將壓麵條店(也就是趙曉婧店隔壁店鋪)的隔壁餃子館店麵盤下,當做餐廳使用。
趙曉婧十分不理解,彆人餃子館開的好好的,小智一句話說盤就能盤下?
結果小智直接將根據餃子館近期客流量和餐廳麵積分析出的數據展示出來,告訴趙曉婧由於蓋澆飯餐廳的生意擠壓,餃子館即將倒閉。
趙曉婧當即被雷了個外焦裡嫩,頗有種心虛的感覺。
不過這確實是最好方法,餃子館離她的店鋪雖然隔了一個壓麵條店,但壓麵條店麵小,端菜過去其實也沒多遠。
目前重新換大店麵肯定是不合適的,好不容易明星來了一次,等綜藝一播出,現在的餐廳就有現成的廣告和流量,直接換更大的店麵反而會使特意跟風來的客人懷疑真偽。
而且店裡雖然翻台率很高,但用餐高峰期還是經常需要等位,目前時間不長,但人多了之後就難以控製等待時間,會讓人還沒進店體驗先扣分一半,盤下餃子館的兩個門麵,等位問題能改善很多。
不過趙曉婧當然不能直接和蘇雨辰說盤下餃子館,因此隻是說留意周圍店麵,想在這條街上再租一間。
“找店麵?隔壁餃子館就可以呀!”歐陽憶丹一聽,迅速吞下嘴裡的飯說道。(www.101novel.com)