宋春花帶著宋大虎去菜市場買菜，為了收拾好回家做飯，向盧敏他們表現一下。
買菜的時候，宋大虎恨不得把所有的錢都花了，買最好的食物給父母，向他們宣示自己已經長大了的事實。
這是一個普通的下午，陽光透過樹葉的縫隙灑在地上，形成一片片光斑。
菜市場裡人來人往，熱鬨非凡。
各種吆喝聲、討價還價聲交織在一起，充滿了生活的氣息。
宋春花和宋大虎兩人走進菜市場，宋春花首先來到了蔬菜攤前。
她仔細地挑選著新鮮的蔬菜，宋大虎給她指了指旁邊那塊“你聽我的，這白蘿卜好，生吃燉湯都好。”
宋春花拿在手裡掂量了一下“不錯，這是你有經驗。”
“天天看著唄，”宋大虎說道，“莊老板那邊，不新鮮的蔬菜啥的他是要罵人的。”
“挑選蔬菜的技巧也不難，我都記下來了。”宋大虎又拿出了他的小本子。
“你還真把這小本子隨身攜帶呀。”宋春花拿過小本子，翻開來看，邊看邊走到了下一個菜攤。
“觀察外觀，首先，觀察蔬菜的外觀。選擇外觀鮮豔、色澤均勻、無明顯損傷或病蟲害的蔬菜。避免選擇有斑點、變色或枯萎的蔬菜——這講究還挺多的。”宋春花一邊念出聲一邊思考著。
在家裡種菜就是有啥吃啥，賣相好一點的能拿出去賣，吃的都是不太好的。
“飯店裡做飯，挑就得挑好的，家裡吃卻糊弄，”宋大虎看出了宋春花的想法，“所以說我要賺大錢，以後給爸媽他們買好吃的，啥好吃的都給他們。”
宋大虎說著，在又一個菜攤子麵前停下了。
“不用買土豆，家裡種的土豆。”宋春花說道。
“唉，我就是想起來，師父說過，土豆發芽之後是不能吃的，有毒，但家裡總是吃發芽的土豆，就是沒錢害得。”宋大虎歎了口氣。
“也沒辦法啊，咱又沒法吃得太精致。”宋春花攤手道。
“對於綠葉蔬菜，要檢查葉子，檢查葉子的顏色和質地。新鮮的葉子應該是綠色、脆嫩的，沒有黃葉或枯萎的部分。”宋春花繼續讀了下去。
“同時要查看根部，這也是檢驗蔬菜的重要一條，檢查蔬菜的根部。根部應該是乾淨、無腐爛或變色的。避免選擇根部有異味或發黴的蔬菜。”宋春花一邊說著，一邊在蔬菜攤上挑起了菠菜。
“還有聞氣味，聞一聞蔬菜的氣味。新鮮的蔬菜應該有清新的氣味，沒有異味或腐臭味。”宋春花拿著菠菜靠近了一點鼻子，不由得皺眉。
“老板，你這個菠菜不新鮮呀。”宋春花說道。
菜攤老板瞪了她一眼“不買彆看啊。”
宋春花擺手走了“不在他這裡買。”
“這邊有山藥，”宋大虎開口說道，“我現在最擅長的菜就是山藥湯，回頭燉一鍋吃去。”
宋春花點頭，她看著宋大虎上前觸摸山藥觀察質感，讀到了又一條記錄。
“觸摸質地，輕輕觸摸蔬菜的質地。新鮮的蔬菜應該是堅實、有彈性的，而不是軟爛或發粘的——嗯，挑山藥好像用不到這條。”宋春花想著，又笑了。
接著，他們來到了肉攤前。
宋大虎上前開口，熟練地和攤主交流著，詢問著豬肉的價格和質量。
宋春花看著他熟練的樣子，心中感覺“吾家有兒初長成”，宋大虎已經是大孩子了。
卡了半拍，她反應過來了，不對呀，二嫂和自己家裡都養豬，過年會殺豬吃的，上肉攤上問什麼？
“哎，你不用問的，家裡肯定殺豬吃肉。”宋春花說道。
“我知道，我就問問價格，我媽打算賣豬肉，”宋大虎說道，“這裡的豬肉出售一塊一，回家也差不多這個價格，回頭我跟我媽說，彆賣的太便宜。”
“你們餐館後廚也收豬肉吧，直接問問能不能賣到後廚就是了。”宋春花說道。
宋大虎一驚“哦，好像是這樣的。”
他原本覺得自己問一聲的舉動還挺聰明的，意識到這一點之後，又難過地撓了撓頭“唉，是啊，我們飯店後廚也是收豬肉的，我回頭就去問問。”
“多買點水果，”宋春花看到了前麵的水果攤子，“水果家裡不種，酸棗之外，買點甜的給二嫂他們吃，他們都沒怎麼吃過好果子。”
“哈，有他們的好果子吃。”宋大虎笑著附和了一句，“你翻我冊子的倒數那兩頁。”
“什麼倒數那兩頁？”宋春花翻動了一下，又“噗嗤”一聲笑出來了，“水果的挑選技巧？你連這個都有筆記？”
宋大虎仰了一下頭，有點自得的樣子。
“首先是觀察外觀，挑選水果時，首先觀察外觀。選擇外觀完整、色澤鮮豔、無明顯損傷或病蟲害的水果。避免選擇有斑點、變色或腐爛的水果。”宋春花念叨出聲。
她在一個水果攤前蹲下，開始挑蘋果挑橘子，水果攤老板看著個年輕姑娘對著個小冊子讀著挑東西，瞬間覺得這是個見識蔬果不多的城裡姑娘，眼睛一轉，有了主意。
這章沒有結束，請點擊下一頁！
“然後要檢查果皮，檢查水果的果皮。果皮應該是光滑、無破損或劃痕的。避免選擇果皮有褶皺或凹陷的水果。”宋春花拿起蘋果轉了轉，是個光滑圓潤的。
“拿著看看就行了，不準掐，”水果攤老板出聲提醒，“你要是掐壞了還不買，我可不就虧大了！”
宋春花點頭“我知道，我就看著你們這水果的質量挺好的。”
水果攤老板這才露出了得意的微笑。
“下一步是，聞氣味，聞一聞水果的氣味。新鮮的水果應該有濃鬱的香氣，沒有異味或腐臭味。”宋春花拿著蘋果聞了聞。
她會挑水果，原本也不是照本宣科的人，隻是想著這是宋大虎出來打工之後第一次買東西回家，有臨近過年，下意識地想給宋大虎挑點好的，又繼續照著挑選標準讀下去了。
“然後是觸摸質地，輕輕觸摸水果的質地。新鮮的水果應該是堅實、有彈性的，而不是軟爛或發粘的。”宋春花戳了一下蘋果。
“哎哎，不是跟你說不讓戳嗎？你戳壞了怎麼弄？”水果攤老板立刻說道，“要買好好買，不買彆亂動！”
宋春花放下了蘋果，去看手冊的最後一條。
“查看果蒂，對於一些水果，如蘋果、梨等，查看果蒂的顏色和狀態。果蒂應該是綠色、新鮮的，沒有枯萎或變色的跡象。”宋春花提溜著蘋果左右轉轉，經過嚴密的判斷，覺得這蘋果質量不錯，可以裝幾斤。
水果攤老板看著，心道這又是個啥都不懂的女生。
她挑了六個又大又紅的蘋果，上稱稱量一下，四斤四兩。
“這果子五毛錢一斤，要你兩塊二。”水果攤老板說道。