“挑,走帶你們去。”黎胖子歎口氣,直接帶著兩人走出店門往街道背後走去。
“唷,黎胖子這是來了大客戶?”邊上乾雜店的老板好奇的伸頭問道。
“對,去倉庫看看。”黎胖子連忙出聲,生怕常季開口。
就這麼一會功夫黎胖子就看出常季是個心直口快,直刀紮人的主,自然不敢讓常季說話。
“老小子你今天倒是大方。”乾雜店老板有些驚訝。
隔壁鄰居誰不知道黎胖子店裡擺的都是陳米,新米都裝倉庫,因此才驚訝他居然會帶人去倉庫挑。
“我一向大方。”黎胖子咬牙,想想一會要白送五十斤,都想反悔了。
“老板,我們再買五十斤,一共一百斤麻煩你送到我老板的飯店裡。”章童這時候也回神了,立刻開口。
“哎喲,那感情好,等你們挑好我就送,速度快的很。”黎胖子這才稍稍高興些,點頭道。
五十斤賺的不多,但至少少虧了點,而且剛剛這小姑娘說的可是飯店,弄好了這就是長期生意。
因此心情好起來的黎胖子腳步都快了,帶著兩人走到倉庫,一開門就直接開口。
“自己選吧,這可都是新米,選了可不能反悔。”黎胖子指著滿屋子保存良好的袋裝大米,道。
“老板。”章童看向常季。
“嗯,交給我。”常季點頭,走進涼爽乾燥的倉庫,鼻尖繚繞著米香。
“價格,價格。”章童小小聲的提醒道。
“知道。”常季點了點頭。
一走一過,常季就能從其中散發的米香聞出個大概來,十二步之後,常季就停在了一摞大米前。
“這是秈稻野香優959號吧。”常季指著麵前沒有品牌的白色蛇皮袋問道。
“你小子怕不是廚師,是種地的吧。”黎胖子狐疑的看了看常季身上雪白的廚師服,點頭道。
“作為一個廚師了解食材是必須的。”常季道。
“但是這麼了解也過分了。”黎胖子嘀咕。
“這個多少錢一斤?”常季直接問道。
“老板,我們打算長期買的,價格實惠點啊。”一旁的章童連忙開口。
“…這……”黎胖子有些猶豫。
猶豫的原因也很簡單,畢竟剛剛常季已經給他展示了一遍什麼叫了解食材,既然這麼了解,那價格肯定也了解,因此黎胖子就有些不知道怎麼開價了。
“黎老板,我們主廚就是老板,對食材超級了解。”章童福臨心至的開口道。
“知道了知道了,按批發價一塊五一斤給你們,我可沒多賺。”黎胖子皺眉擺手道。
“謝謝老板。”章童頓時興奮。
這個價格章童頓時就興奮起來。
“本來糧食賺的也不多,就走個薄利多銷,現在我還要搭你們五十斤。”黎胖子嘀嘀咕咕。
“老板放心你留個電話,用完了我還定你們家的。”章童立刻道。
“來,留個聯係方式。”黎胖子立刻道。
“還要這種類型的,新米,保存良好的。”一旁的常季道。
“知道知道,就你這鼻子誰能忽悠的了你,下次有機會我倒是要試試你們店裡賣的菜多好吃。”黎胖子擺手道。
“歡迎黎老板。”章童笑眯眯的應聲。
結賬留下地址後,章童就帶著常季往市場外走去,隻是一會後章童就忍不住開口了。
“主廚,你剛剛不是說秈稻粘性差,外光也不如其他稻米好看,怎麼還是選了這個?”章童問完,猶豫了下又接著道。
“其實還是可以買稍微好些的,不用這麼節約,我們的生意肯定會好起來的。”章童信心滿滿的說道。
“野香優959在21年就獲得了川省稻米口感第一,它的生長周期長達150天,並且產量高,經濟效應高,抗病蟲害也極好。”常季道。
“嗯嗯,然後呢?”章童接著看向常季。
“產量高經濟效益高代表種的人多,貨源穩定,抗病蟲害高種植的時候農藥用的少,天然米香更多。”常季道。
“而且這個品種的秈稻外形飽滿,色澤雖然不是玉白但也很光亮,煮出來的米飯米粒鬆軟、香氣濃鬱、兼之口感也很細膩,很適合吃。”常季接著道。
“老板,你真的好像種地的。”章童愣愣的說道
“了解食材是一個廚師的基本功課。”常季道。
“可是這也太了解了。”這一刻章童和黎胖子共腦了。
常季挑眉:“難道我會說,最近晚上我都在惡補這些平價食材?”(www.101novel.com)