這邊霍宣端著兩盤子肉餅坐下的時候，霍琦已經衝著肉餅套餐舉起了筷子。
肉餅被稍稍壓成扁圓，兩麵煎的焦黃，夾起來的時候裹著的濃稠醬汁稍稍滑落滴在雪白的米飯上。
那瞬間霍琦好像聞見了米香味和醬汁碰撞的香味。
“咕咚。”還沒喂進嘴裡，霍琦就忍不住咽了咽口水。
“這一塊肉餅還挺大，大約有三兩了。”霍琦暗道。
肉舉到麵前，霍琦一口就知道這肉是手剁的，因為機器出不來這樣的顆粒感。
那一粒粒圓潤的肉粒緊緊的包在一起，被壓扁後掛上醬汁後帶著種圓潤飽滿的感覺。
“哢嚓”霍琦咬了一口，頓時就愣住了。
這哢嚓聲是咬下肉餅發出的聲音，因為裡麵加入了脆脆的剛剛上市的新鮮馬蹄丁。
“原來真是一級大廚親自做。”這時候的霍琦突然想起霍宣說過的話。
霍琦突然為自己剛剛被拉過來時候的不信感到有些羞愧。
“唔，好吃好吃。”越羞愧，霍琦吃的就越快。
微微焦脆的肉餅外殼，裹滿的濃鬱鹹鮮的醬汁，加上豬肉油滋滋的焦香味，還有細碎的帶著顆粒感的肉粒，讓霍琦欲罷不能。
一口飯沒吃，霍琦徑直吃完了一整個三兩的肉餅。
“好香。”霍琦砸吧了下嘴，感受著嘴裡的肉香味，頗為滿足。
“哥……”霍琦正準備對碗裡的第二個肉餅下手的時候一旁傳來一聲幽幽的喊聲。
“滾。”不等霍宣說話，霍琦立刻果斷的夾起肉餅咬了一口再放進碗裡，這才抬頭。
“……我想說哥你這個小菜不吃給我吧。”霍宣無語了下才開口。
“小菜？”霍宣這才想起一份肉餅套餐還附贈一碟子小菜，這個碟子就是川省麵館、飯店都用的那種，一小碟子，不多，但佐餐夠用。
霍琦看向麵前白色瓷碟裡的泛著漂亮翠綠，切成菱形小塊的小菜，直接伸手往自己這邊端了下，意思不言而喻。
要是往常畢竟是自己弟弟，霍琦也不是那種一碟小菜都不願意讓的哥哥，但這次不一樣。
霍琦抬頭看著不知不覺已經滿滿當當的店，行為更堅決了，甚至直接夾起一小塊塞進嘴裡。
“臥艸”霍琦難得震驚的說了句臟話。
“嚓嚓嚓”小菜被咀嚼出清脆的聲音，唾液被小菜的酸激發出來，但又帶著絲絲的甜味，還有新鮮蔬菜的清爽，讓幾口一個肉餅的霍琦瞬間感覺更餓了。
“這就是開胃小菜的真正模樣？”霍琦忍不住扒拉了一口飯。
然後就再次又扒拉了一口，這次還特意避開了沾染醬汁的飯，吃的是白米飯。
“我吃過五常核心產區的大米，雲南的遮放米，胭脂米，日本的正宗越光米，但這個米真的很有米香味，是真正的米飯。”霍琦歎氣道。
“對對對，就是這個感覺。”一旁吃的塞滿嘴的霍宣連連點頭。
“米香味很香。”霍宣補充。
“這老板真的是一級大廚，還是每一道菜親自做，甚至賣的這麼便宜，做慈善？”霍琦真誠發問。
“哥你想乾嘛？”霍宣警惕的看向商人哥哥。
“沒事。”霍琦猶豫了下，還是沒說合作、收購、開廠、流水線、規模化的事。
“這樣的飯菜，真難吃到。”霍琦看了看店裡成分複雜的食客，心底暗歎一聲。
“餐廳？其實叫食堂倒是很合適。”霍琦突然想起這家店的店名。
“我覺得還是餐廳好聽。”霍宣不讚同，搖了搖頭，指向他們身後舉著刀叉吃牛排的大學生道。
是的，現場餐廳的食客構成暫時還是以情侶約會的大學生、建築工人、以及周邊鄰居為主。