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冬季時候,最好吃一頓熱乎的東西,夏沫經過一番思考,選擇了砂鍋土豆粉,一頓飯的功夫,能熱得你滿頭大汗。
夏沫前世上大學時就嘗過學校餐廳裡的砂鍋土豆粉,味道談不上難吃,也不能說好吃,一般般。
還不如她做的呢。
家中缺少土豆粉和一些食材,夏沫扭頭知會夏彌彆看喜羊羊了,下樓去買。
夏彌哦了一聲,記下夏沫叮囑要買的東西,穿上羽絨服,再次裹成小企鵝,換上短靴開門離開。
大概過了二十分鐘,夏彌才回來,夏沫還擔心大耶老師是不是中途過馬路被大貨車給撞了,要自己賠大貨車的維修費。
夏彌不光買了做砂鍋土豆粉的食材,還提著一個紙袋子,裡麵裝得是剛烤好的板栗,摸起來有點燙手。
“你要來一個嗎?”
夏彌將買來的東西放到廚房給夏沫大廚使用,順便剝好一個板栗,用蔥白的手指捏住,眼神明亮的瞅著夏沫。
夏沫這會兒已經洗乾淨案板,用菜刀切菜呢,沒空出手,正要搖頭,隻見夏彌上前一步,說了聲“啊”。
夏沫猶豫片刻,配合的張開嘴。
被夏彌喂食了。
夏沫給路明非喂食,給忍忍喂食,給諾諾喂食,給繪梨衣喂食,還是頭一次被彆人給喂食,期間shetou不小心觸碰到大耶老師的指尖,算是消毒了。
大耶老師喂完以後背著手手,話也沒說離開了,裝板栗的紙袋子就放在廚房的桌子上。
“記得拿紙擦擦。”夏沫覺得不衛生,遠遠的叮囑一句。
“不用你說。”
夏沫無奈的搖了搖頭,大耶老師應該不是hent…吧?
她對夏彌是一種放任態度,隻要不太過分,睜一隻眼閉一隻眼算了。畢竟大家都是女孩子,很難說誰吃虧。
夏沫說得是做家務,彆的大學生回家還能過兩天少爺大小姐的日子,而她回家就要做飯當廚娘。
夏彌,壞!
夏沫咀嚼幾口大耶老師喂食的板栗,然後咽下。板栗口感軟糯香甜,味道還不錯,不過不能吃太多,等會兒還要吃午飯。
夏沫先將幾片豆腐乾切成丁,又切了魚豆腐和火腿腸,這幾樣是砂鍋土豆粉的標配。
切完配菜後,夏沫燒開油,將剁好的肉沫倒了進去翻炒,把肉炒至顏色發白時,又往裡麵加入料酒去腥,加入蔥花和生薑末繼續翻炒。
彆忘了還要加入一勺豆瓣醬和幾塊火鍋的底料,不一會兒鍋內的顏色變得辣紅,香氣撲鼻。
夏沫見此往鍋裡倒入水煮開,至此砂鍋土豆粉的湯料算是大功告成。
要不是打算做給夏彌吃,夏沫真不想做砂鍋土豆粉,賊麻煩,不如去外麵點一份,但外麵的哪有自己做的好吃。
夏沫取出砂鍋洗乾淨,家裡竟有此物著實令夏沫意外。她將切好的魚豆腐、火腿腸、香菇等放進去,還有海帶和鵪鶉蛋。
之後夏沫將湯料倒進砂鍋,還有土豆粉,又配上胡椒粉、花椒粉、雞精粉攪拌。
夏彌不愛吃香菜,夏沫沒有加。
做好砂鍋土豆粉,夏沫也不嫌燙,使出不滅之握,徒手去抓砂鍋的邊緣並端到客廳的飯桌上。