薑暖之認真點頭:“這確實是個問題，隻是我還沒想好。我買麵買油，買花椒鹽韭菜大蔥什麼的，一共花了有六百文這樣子。等會兒看能做出多少份，再來算數。到時候你幫我參謀參謀。”
黎均平點頭，隱隱覺得這樣不對，但是看薑暖之忙碌的樣子，到底沒說什麼。幫著她忙碌。
這麵餅炸完，將鐵鍋清理出來。
在大鐵鍋上頭搭上十幾根乾淨的木棍，將麵條分好分量，搭在上頭，繼續小火乾燒著，慢慢烘乾。
連帶著韭菜，大蔥，一同搭在鍋邊烘乾。也是因為家裡頭著實沒有彆的工具能夠幫她烘乾了，隻能用這鐵鍋的熱量。
還有黎均平拿回來的那隻野雞，褪去皮毛處理乾淨內臟，暫時留著備用。
瞧著時間還早，薑暖之起身出門去買些豬肉，還有藥撚子之類的。
這些尋常用的東西倒是不必去到縣城裡頭買，去小鎮裡頭買就是了。鎮上不過七八裡地，騎著馬前後不過三刻鐘就趕著回來了。
買了三斤肥豬肉，三百六十文，一口小鐵鍋，一百文。又買了十幾個小瓷瓶，又花了一百二十文。碾藥材的石碾子三十文，小陶罐子買兩個，二十文。烈酒兩壇，五十文。
薑暖之回家後掰著手指頭一數，將近一兩銀子又沒了。
回來了繼續忙碌。
在院子裡頭整整齊齊地壘著黃泥夯實的磚，想來是之前黎戎做的，要做院牆的。正好拿來用。
墊上三層，將鐵鍋墊起來，底下燒火，就開始煉豬油了。
三斤的肥豬肉，煉出了有一斤半還多的肥油。還有剩下的一塊瘦肉，準備午時給孩子們燉些土豆乾吃。
練過豬油之後，便將處理好的雞肉焯水，著手將雞肉給燉了。野雞肉緊實，這一類的野味，隻要去腥做的好，都不必添什麼調料，隻大火猛燉，加鹽蔥薑調味，便是格外鮮美。
野雞悶著自不必動，薑暖之著手處理藥材。
主要是她家這個金瘡藥真的不夠用了，一家裡麵除了她和小寶珠，全部都是傷員。
呂老後來還又給留了一瓶，也已經用得乾乾淨淨了。想著做些，有剩餘的，就拿出去賣。
其實早早在煉豬油的時候，就已經滿院子飄香了，這會兒野雞咕嘟咕嘟的燉著，鮮味兒裹著肉香更是彌漫到了整個院子裡。
不說自家的幾個孩子，隔壁的牛大嬸，也已經多屋子好幾次，忍不住趴著牆頭往這邊瞧。
右側住著的林家的女孩子，此時騎在牆頭上，手指頭放在嘴裡一直砸吧嘴，口水都已經順著了嘴角淌下來了。
薑暖之瞧小女孩著實可愛，對著她招了招手。
小女孩看著院子裡頭的小寶珠正抱著幾塊豬油渣吃得歡喜的樣子，到底沒忍住跑了過來。薑暖之抓了一小把豬油渣給她“吃吧。”
“你叫什麼名字？”
“娘親，她是林姐姐，她不會說話的。”寶珠說。
小女孩接過豬油渣，看著薑暖之好一會兒，才拿了一塊塞到嘴裡。
而後猛地瞪大了眼珠子，下一秒手捧著豬油渣就跑。
才翻上了牆頭，就看見一個棍子打了過來，正抽打在她的腰上，打的小女孩頓時掉下了眼淚來。
“林小丫，是不是又偷懶不乾活！”林老太瞥了一眼，自個兒也忍不住吸了吸鼻子“你哪來的肉？是不是偷了我給你弟弟留的？我非打死你。”說著一把搶過來，拿著藤條便往林小丫身上打。
林小丫被打了好幾下，卻是躲都不敢躲，隻敢蹲在洗衣盆旁邊，一動不敢動。”
“大娘，那肉是我給小丫的，你怎麼不分青紅皂白就打孩子？”薑暖之看不過去，皺眉說了一句。
林老太瞥了一眼薑暖之院子裡頭的大鍋，咕咚一下咽了口口水，撇著嘴道:“男人都要死了，還好意思吃！嘴饞的婆娘，就是喪門星，早晚將家敗光！你以後要是學成這個樣子，我非抽死你！”林老太拿著個藤條指著林小丫，嘴裡頭唾沫橫飛。
薑暖之摸了摸自己的鼻子“衝我來的？”
說罷，她抓著一把豬油渣，走到牆邊兒去，嚼的起勁兒“大娘，你該不會是沒吃過豬油渣吧?”