簡梨目瞪口呆,看著她媽無師自通的開始增加新品。
王夢梅忙的腳不點地,連話都顧不上跟女兒說。
偏偏排隊這三個人的剛做出來,馬上就又來了兩個。
一中午,人不是烏央烏央的來,倒是一會兒來一個,一會兒來一個。
忙的王夢梅沒吃兩口就要起來接著乾。
但是王夢梅卻越來越高興,到了下午一點多,人終於沒了。
她躲在鋪位後麵數錢。
往常一天也就賣出去一二十個燒餅,今天就中午這一會兒就賣了二十多個!
還都是餅夾菜,鹹鴨蛋也賣出去七八個!
她一頓飯的時間,掙了十二塊多!
王夢梅捏著錢,她不是沒掙過錢,以前她也在廠子裡上班,一個月工資最多時候也拿過二百多。
可這錢不一樣!
她在心裡算起賬,今天一天到現在,她已經掙了十五塊多,這還沒算下午五六點那波人呢,就算那會兒人不如中午,算下來一天也能掙下二十塊錢。
一天二十塊,一個月就是……六百塊!
刨去成本,一個月少說也有三四百。
王夢梅夢裡都沒想到過自己的小鋪能掙這麼多。
她捏了自己的大腿一把,哎呦了一聲,這才知道不是夢,暢快的笑出來。
簡梨看著她媽傻嗬嗬的笑,自己也跟著樂。
“媽,你咋想的要賣餅夾菜啊?”
這可不是她說的,她媽倒是自己能想到。
王夢梅翻個白眼“你就覺得我就那麼死腦筋啊?這玩意兒不是高中門口就有賣的嗎?做著簡單的很。”
隻是她以前雖然見過,但是卻沒想著在市場裡賣。
她自己覺得外頭的東西太貴又不乾淨,與其在外麵買不如自己做。就拿這個餅夾菜來說,自己炒下菜,然後煎個雞蛋夾燒餅裡頭,撐死也就是個兩三毛。
外頭動輒就賣五毛八毛的,簡直坑死人。
作為被坑的人,但凡簡梨和簡鋒在外麵花錢買,她就覺得浪費。
可作為賣這東西的人,王夢梅覺得……真香。
她後知後覺的發現,原來賣這玩意兒,是真的掙錢啊。
簡梨悻悻道“那當然了。”
餐飲行業,哪個起步不是對半利潤。這還是現在沒有半成品,放在以後半成品橫行霸道的時候,一個餐品從半成品到食客嘴裡,少說也是四五倍的利潤率。
王夢梅興致勃勃“明天我多做點燒餅,就算晚上賣不完也不怕,我回頭拿去廠裡中學哪兒賣。”
這個時候,還在上學的就隻有準高三學生了,王夢梅打算也去學校門口看看,要讓她拋棄現在攤位過去當小攤販是不可能的,但是每天去學校門口賣個晚上的宵夜,正好把當天的燒餅處理完還是可以的。
簡梨看著她媽一臉朝氣,愣怔了一下。
上輩子,自從她上大學開始,她媽就是一臉的怨氣。
過往的彎路讓一個家庭爬不起來,王夢梅想起來就難受,在她爸深夜歎息的時候,她媽也有著說不清道不明的悔恨埋怨。
長久的怨氣,讓王夢梅女士臉上總是有一種苦相。她和任何一個付出了卻沒得到回報的家庭婦女一樣,因為不知道怨誰,所以對任何新生事物都抱有懷疑,對家人也是充滿著不信任。
上輩子的形象過於深刻,倒是讓簡梨忘記了,她媽現在還不是那個一朝被蛇咬,十年怕井繩的“極端風險厭惡者”。
她也會費儘心思的去想出路,也會去嘗試一些少有人走的道路。
簡梨“你上高中門口賣行嗎?人家小攤販早就站穩位置了,你現在去會不會因為位置吵架,要不我跟爸一塊去陪著你吧。”
王夢梅“不用!”
“你以為我傻啊,現在高中都放假了,就準高三的在學習,學生少的很,你小芳阿姨家的孩子都說了,她晚上放學出來,一個攤販都沒有,她現在都是餓著回家的。”
王夢梅抬高了下巴“你媽我就是乾這個暑假,等開學了我就不去了。”
市裡這麼大,她就是晚上出去當攤販,也不用盯著廠中學這一個地,跟人爭地盤乾啥,大不了她出去找個新地方。
王夢梅想得開,也拒絕了女兒提出要幫忙的提議。
“你就彆在我跟前裹亂了,既然醫院去過了,後天你就回你姥家去過暑假吧!”
省的這幾天她上躥下跳的,看的自己手癢想打人。
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