簡梨聞著比上輩子自己做的還辣的味道,忍不住忐忑。
該不會是她買錯了辣椒?
怎麼會這麼辣。
還沒入口,光是擺在桌麵上,就有帶著辣味的香氣直往鼻腔裡鑽,甚至連眼睛都被辣的有點難受。
“不應該啊,燈籠椒,二荊條,石柱紅……沒買彆的啊。”
看著一大盆子油汪汪的小龍蝦,簡梨硬著頭皮“來來來,都嘗嘗。”
說著一馬當先先夾起一隻小龍蝦,要麼說這時候的環境好呢,小河溝裡也能養出來這麼大個的小龍蝦。
簡梨一掂,一隻小龍蝦至少是六錢以上,妥妥的大個。
擰掉頭,蝦尾一入口,簡梨就被辣的斯哈斯哈。
“還……還行,你們吃啊!”
確實還行,鹹淡火候都不錯,就是一點。
辣。
可這辣又像是有什麼魔力,叫人欲罷不能。
大舅王躍東硬著頭皮給外甥女捧場,吃了一口就覺得自己是吞下了一團火。
“辣辣辣!”
趕緊灌下一杯水,饒是這樣還是使勁往嘴裡扇風。
王帥本來還戰戰兢兢的,一看他爸叫辣的滿屋子找水,忍不住呲個大牙傻樂。
簡梨還在招呼他們吃,王帥鬼鬼祟祟的往後麵躲。
他又不傻,這玩意兒一看就是簡梨做壞了的,他才不吃!
倒是王雲雲和孫翠芳兩個人吃了之後都說好。
“雖然辣,但確實好吃。”
王雲雲麵不改色,頭上滲出一點汗珠,嘴巴也辣的紅紅的,但還是兩眼放光的一個接著一個。
孫翠芳也吃了幾個,連連讚著好。
簡梨她姥姥在一旁撇嘴,能不好吃嗎?
灶房的油罐子都下去半個手掌,喝油一樣的,不好吃才有鬼了。
越想越氣,這丫頭故意做這麼辣,誠心不讓她吃。
真是白眼狼。
王躍東看著老婆女兒交口稱讚,小小的眼睛裡充滿著困惑。
“你們……”
這還不辣?他現在嗓子都啞了!
簡梨笑嗬嗬的打趣“大舅,人都說能吃辣的人能當家。我看啊,你是不如我舅媽和我姐了。”
王躍東倒是沒爭這個長短,隻是一個勁的問簡梨三人“真不辣啊?你們彆裝啊。”
王帥在旁邊眼珠子一轉,小心翼翼的夾了一個離自己最近的小龍蝦。
能吃辣的人能當家……
他咬了一口。
然後……
辣哭了。
望著嚎啕大哭的王帥,大舅媽孫翠芳一邊心疼一邊嘲笑。
“得了,我看你比你爸還不成。”
王帥抽抽搭搭的撅著辣的紅腫的嘴唇。說話都含含糊糊的。
“又騙我……”
簡梨“我騙你啥了?”
王帥以眼神討伐,心裡想的是,往後再也不信簡梨了。
大騙子。
結果第二天,簡梨隻用了一句話就給他騙的屁顛屁顛跟著跑。
簡梨“走,我帶你們去縣城。”
*****
昨天做的小龍蝦吃完了,簡梨趁著昨晚上又帶著王帥和王雲雲拿著手電筒去小溪裡抓小龍蝦。
結果沒抓住幾個小龍蝦,倒是抓了不少螃蟹。
一到晚上,螃蟹就會從遮蔽的地方爬出來,沿著小溪走上二裡地,輕輕鬆鬆裝滿了兩個桶。
王帥隻抓了一會兒就不耐煩了,丟下兩個姐姐就跑去跟旁的小孩一隊去粘知了。
簡梨把弄回來的螃蟹從中間一分兩半,麵糊加一個雞蛋,裹一層麵糊下油鍋。
簡梨又把做菜的調料加在一起,昨天剩的一點辣椒過油,然後和炸花生米,以及新下來的白芝麻搗碎,另外用擀麵杖把桃酥砸成碎末。
熱油鍋出來的螃蟹和乾料混合均勻,就算放涼也能吃。
簡梨給大舅留了兩盤子,剩下的找了一個裝豬油的大盆,扣在裡麵。在自行車後頭掛一個簍子。
簡梨喊著王雲雲和王帥去縣城。
“反正大舅和大舅媽今天都去城裡乾活了,咱們在家也沒事,還不如去城裡看看,這東西能不能賣。”
王雲雲有點害怕。
“咱們幾個小孩,人家能信咱們嗎?”
簡梨“去看看唄,要是不行咱們就還背回來,反正這東西不怕放。”
重油重辣重鹽,吃起來有滋味,就算沒冰箱也能放三天。
王雲雲還是膽怯“彆去了吧,肯定沒人買,咱們自己吃。”
簡梨眼珠子一轉“姐,你該不是怕丟人吧?”
她用自己油乎乎的手往王雲雲肩膀上一搭“可是姐啊,我剛才把舅媽的油都用差不多了。還有調料,鹽……”
王雲雲快哭出來了“我剛才就說彆放那麼多嘛。”
她是三個人裡的老大,簡梨還是個做客的,要是有什麼問題,家裡肯定會先說她。
她爸媽倒是不會斥責辱罵,但是一想到她媽那個失望的眼神,王雲雲就心驚肉跳,比挨了一頓打還難受。
簡梨“姐,咱們去賣了東西,換點錢回來不就好了嗎?今天賺了錢,咱們就買點調料油鹽回來,悄悄放回去,誰也不知道。”
她姥今天一大早就去她二舅家了,要到晚上才回來。家裡大人都不在,簡梨才敢這樣肆無忌憚。
王雲雲終於被簡梨說動“那行,小梨,說好了就這一次啊。”
背著大人乾這種事,對她來說太難了。