如此才能做出茶盅上品,茶盞中乳霧湧起,湯花緊貼盞壁,盞壁無水痕,也就是咬盞。
盛老太太口頭上繼續反駁:“因為她最蠢笨,所以才顯得特殊。”
“你不用拿這話來堵我。”
她連華蘭都不是很服氣。
更彆說被一向泯然眾人的明蘭壓了一頭。
台下的四位姑娘自行點茶。
由於點茶這門手藝,對手法、時機的把控很是講究,沒有天分和時間的磋磨,很難掌握。
堂屋裡。
孔嬤嬤一改在姑娘們麵前一臉肅然的樣子,跟盛老太太親密地坐在一起,話著家常。
盛老太太:“她不堪造就……”
茶盞中乳霧湧起,已然是有了幾分咬盞的模樣。
但眼見墨蘭有越來越過分的趨勢,華蘭也隻得向盛紘提了一嘴。
她知道四妹妹是個喜歡出頭的性子,因此也不放在心上。
而孔嬤嬤有意無意之下,也為了墨蘭特意放慢學習。
孔嬤嬤則是坐在上首不動聲色地觀察著。
“我這段時間對你家姑娘也看出了個大概。”
雖說是授課,不過孔嬤嬤並沒有直接上手傳授技巧,而是簡單演示了一遍流程,便讓她們看先朝茶藝有關的書籍,讓她們先自行琢磨,沾染茶氣,自己再改正提點。
明蘭則是缺少進取心,習慣性的藏拙。
需先將茶葉碾成粉末後放入茶盞中以水注點,調製成膏狀,再分次注湯,用茶筅以嫻熟和諧的動作和快慢有序的節奏旋轉擊打,最終做到乳霧洶湧,溢盞而起,周回旋而不動。
因而即便被盛紘說了一頓,但仗著原先盛紘對自己的偏愛,依舊我行我素,不思悔改。
因此點茶也隱隱被視為四藝之首。
初時,墨蘭還能和華蘭並駕齊驅。
點茶、插花、品香、掛畫都是極度需要耐心的手藝活,因而墨蘭的心境導致其經常出錯,學習的速度越來越慢。
夜晚。
最後連刻意怠慢的明蘭都趕不上了。
孔嬤嬤:“六姑娘這般好……”
而如蘭全然是打了焉似的。
“特意?”
因此她便經常拉著孔嬤嬤問東問西,想要追趕上華蘭和明蘭的學習進度。
你這是在懷疑我看人的眼光不成?
“你家六姑娘雖然守拙安靜,但心思細膩善於揣摩。”
要麼是湯少茶多的“粥麵聚”。
“就是你看到的那般,所以才特意找伱來,教些規矩的同時,希望你點醒各位姑娘,修剪枝苗。”
時間一日又一日過去。
一開始華蘭倒有些耐心。
她先是習慣性地低頭觀察了周圍一番,確定了三位姐姐的狀況後,便學著如蘭的樣式、墨蘭的急躁開始點茶,不過舉止間卻有股華蘭的韻味。
不過林噙霜正氣惱盛紘這段時間一直和暮蒼齋的衛恕意打得火熱,許久不來自己林棲閣了,所以也是一直攛掇著墨蘭繼續在課上努力表現,想要借此轉移盛紘的注意力。
孔嬤嬤將底下四位姑娘的神情動作儘收眼底,不過眼裡如古井般平靜,沒有表露出一絲一毫的異色。
幾乎是孔嬤嬤誇明蘭什麼,盛老太太就看不上什麼,總要挑出些刺來。
一來二去,孔嬤嬤口水都說乾了,愣是一直被盛老太太把誇獎的話堵在嘴裡,足足把明蘭說成一個鄉下沒見過世麵的野丫頭。
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