他們不敢欺負徐啟宸，但在麵對阿玫時，就有些理直氣壯了起來。
麵對他們的嚷嚷，阿玫微歎一口氣，沒有將不耐煩展現出來，耐心解釋道：“這個凍還需低溫放置一會兒，等到冷卻定型，就可以吃了。”
“那就是說，你沒有誆我們？”城民們沒反應過來。
這也不怪他們，畢竟沒有誰聽說過食物的這種做法。
“要先煮過之後再冷卻？這是徐掌櫃的最新研究嗎？”有人好奇地問。
阿玫但笑不語，落在他們眼中，更添一份神秘。
徐啟宸看透了他們的嘴臉，自然也懶得多說，隻管護著阿姐彆出事就成。
後院裡，聽著前院一會兒鬨翻天，一會兒又安靜如雞，徐氏始終坦然若之，隻看著手邊的書，外麵的紛擾根本影響不到她。
“二夫人，您不去瞧瞧嗎？”丫鬟跑來問。
這個丫鬟不是之前跟著她的那一個，是她新換來的。
“有什麼好瞧的？”徐氏不緊不慢地又翻了一頁，平聲問：“二公子在做什麼？”
“還在吃呢。”新換的丫鬟是個機靈的，嘴也利落，不消片刻就能吐出一堆字兒來，“二公子病才剛剛好，就這麼有胃口，依奴婢看——”
徐氏抬眼，瞥了她一眼。
那丫鬟頓時不吭聲了。
徐氏並不是個嚴厲的，她剛才的眼神中也沒太多情緒，可丫鬟就是覺得自己的心咯噔了一下。
見二夫人依舊翻著冊子，一點都不在意外頭的事情，丫鬟隻好退出去，站在門口朝著外麵探頭，試圖多打聽一些熱鬨。
“你若是好奇，去看就是。”徐氏不用抬頭都知道她在做什麼。
“沒！不，不好奇。”丫鬟一驚，急忙道。
前不久二夫人剛換了一個丫鬟，她才得以從臟活累活那邊調動過來，可不想因為自己的一時失言，惹了二夫人不快。
來伺候徐氏的丫鬟們多是心驚膽戰的，彆看二夫人脾氣好，身邊的丫鬟卻是換的最勤的。
等到了午飯時間，阿玫終於把豬皮凍端了上來，而此時，她也將蘸水調好了，一同拿出來。
徐啟宸在旁邊幫忙。
阿玫還在切凍時，聽見外頭的人在誇讚徐啟宸的懂事能乾，把主力阿玫忽略了個徹底。
徐啟宸有點不高興了，放下蘸水的動作重了些，阿玫忙喚他輕些，徐啟宸這才和緩了神色。
有眼尖的立馬去誇阿玫，同時瞧著徐啟宸的臉色，果然烏雲轉晴了。
阿玫將一切看在眼裡，卻並不做聲。
澄縣人多是這種做派，早已習慣了。
徐啟宸卻不慣著他們，當即道：“所有的吃食都是我阿姐做的，你們應該感謝她才是，若是換做我，早就收你們銀子了。”
於是又起了一片稀稀落落的感謝聲。
阿玫沒放在心上，將豬皮凍切成小塊後，便等城民們上前排隊，每人都有一小塊，並上一點蘸料。
這裡在分發食物的消息很快就傳了出去，也來了幾個沒準備鬨事的，想著看能不能蹭一點吃食，卻被門口的衙役攔住了。
衙役們攔得理直氣壯。
開玩笑，若是不攔著點，還能有他們的份嗎？