老夫人一愣,也笑著罵她“不行,最多在屋子裡擺個幾子,骨頭和肉任你吃。”
“就是,新娘子哪裡能跑出來拋頭露麵的?你要嫌一個人太孤單,老姨娘進去陪你一起吃。”
巧巧“我也陪娘親!”
小團子“王嬤嬤記得給我們端一碗豬肘子,我也要陪嬸嬸。”
王嬤嬤衝著團子笑“行,林氏彆以後被彆人叫肘子新娘。”
眾人笑得東歪西倒,其樂融融。
吃完早飯,
廚房裡除了景義正在炸芋頭和扣肉,兩個護衛也正在剁豬肉和骨頭,其餘男子全部洗澡睡覺,說是過了午再起來輪換。
一塊塊半尺大,方方正正的五花肉在熱鍋油裡翻騰,豬皮已經被炸得有點微黃而且起了氣泡,看著就覺得好吃。
糖霜蹲坐著幫看火,看著這麼多好吃的肉,有點肉疼忍不住問景義“待客不會也上這道菜吧?”
兩條豬的五花肉並沒有太多,裝在兩個水桶都不夠滿,想到要拿來待客,糖霜覺得以後的日子都不香了。
這扣肉還沒做成她就覺得比紅燒肉還好吃,聽說做菜上桌的時候還有切成一寸厚巴掌大的一塊,兩塊肉中間夾一塊同樣炸得很香的大芋頭,蒸上一個時辰才上桌,想想都知道一口下去肯定香噴噴的又滿嘴流油。
舍不得,她真的舍不得讓外麵的人也吃,今天的客人那麼多,如果每桌上一碗,那不得搞去一半,這麼一想,糖霜的臉都沉下來了,原本極富喜感的臉一下都失去了光彩。
馬夫景義年紀也才十六,是個勤快又機靈的,一麵翻著鍋裡扣肉,低頭又看糖霜嘴饞和憤憤不平的樣子,就笑“放心吧,這是我們過年吃的,老將軍說了,除夕每桌讓上兩碗,其他的初二、初七,還有頭牙那天才能吃。”
這話總算把糖霜逗開心了,好東西就應該自己家吃,樣樣都分享多少才算夠?
兩個馬夫剁的肉也隻是一大盆而已,王嬤嬤打聽回來說,殺豬的人家待客一般就是殺豬菜和豬血腸,體麵一點的人家也就是再上一大海碗加香料燉的純肉,也叫“福肉”,這應該是有什麼寓意的。
不過全天還會燉一鍋大骨粥,隨便喝都喝不完的那種。
而剩下的肉,剔了骨頭切成一指寬兩尺長的肉條,幾個姨娘用薑蔥酒醬油,還有五香粉醃上,說是明天就可以晾曬起來。
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