由於25年的春節是1月29日。
因此公司調整了鰻魚養殖場的生產計劃，在前半個月生產了2280萬尾左右的玻璃鰻，並快速銷售出去，在1月15日之前，結束了新年之前的銷售和運輸，之後隻接受預訂。
實際上，一月份前半個月生產的2280萬尾，在去年十二月份底已經被各地的養殖場訂購了1436萬尾，因此銷售的壓力並不大。
21日，下午。
寒風瑟瑟，冬季的夕陽來得格外早。
江淼剛剛從南湖農場回來。
一回到自己的辦公室，幾個經理就組團過來了。
“老板，這就是這個月的銷售情況。”李洲將銷售報表遞給他。
江淼翻了翻銷售情況，然後笑著點頭：“不錯。”
雖然銷售價格微跌了一點，但是一月份銷售部創造的營收，還是達到了4982萬，平均每尾玻璃鰻2.51元。
緊接著，張欣怡也遞交了網店部一月份的銷售報表，這報表上的銷售情況，比上一個提升了很多。
“不錯，再接再厲。”江淼鼓勵道。
一月份網店部一共營收了809萬，其中737萬是依靠之前的老客戶在網上訂購鰻魚苗獲得盈利，剩下的72萬，則是飼料、鰻魚罐頭的銷售。
其中鰻魚罐頭方麵，李新華十月份開發的蒲燒鰻魚軟罐頭，成為了銷售主力，珠三角地區和潮汕地區的廉價日料店、外賣日料店，大批采購了蒲燒鰻魚軟罐頭作為原材料使用。
蒲燒鰻魚軟罐頭可以爆款，原因在於淘汰雌鰻經過一個月左右的池養和特定飼料的喂養，體內的土腥素被代謝了絕大部分。
而做過魚肉料理的人都知道，很多魚剛剛出爐的時候，熱騰騰吃起來，土腥味會被掩蓋。
然而，一旦將魚肉料理放冷，那些品質不好的魚，土腥味就會原形畢露。