第十一章黃鱔是美味_重生八十年代_思兔閱讀 
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第十一章黃鱔是美味(2 / 2)

至於黃鱔籠子這玩意,向南去不知道什麼時候在農村流行的,但現在82年的向家灣絕對沒有。

籠子外形看去像個喇叭筒子,兩頭開口,一頭口子大,一頭口子小看似簡單,實則內有乾坤,筒子裡麵用細條形竹篾做了倒口,從大口子進越往裡麵鑽裡麵越窄。

淤泥下的黃鱔泥鰍跟蛇一樣,隻會往前遊,不會倒退遊,很多魚也是這樣的。

所以隻要它們遊進黃鱔籠子口,再想出來就不可能了,因為黃鱔籠子另一個口還會用東西罩住。

底部罩子上必須抹上誘餌,動物內臟也可以做餌,向南去直接排除了,在這年代那也是肉,他選擇用剁碎了的蚯蚓,再配上臭泥,人聞著臭烘烘的,卻是黃鱔泥鰍之類的最愛食物,這也是引誘黃鱔鑽籠子的關鍵所在。

至於向南去怎麼會做黃鱔籠子,那是他前世在貧困山區建希望小學時,一個農民兄弟告訴他的,那段時間在山區他親自實踐過,自妻女去後,他除了生意,一年總會找個寧靜的地方住上一段時間。

想要抓到黃鱔,做好黃鱔籠子隻是第一步,放置黃鱔籠的位置、以及時間點,才是至關重要的,關係到收獲多少,不是隨意放什麼地方,就會有收獲,通常需要根據季節、天氣、風向、水流、水位以及位置等因素來決定。

譬如夏季的黃鱔,有很強的覓食能力,所以要把鱔籠放在有黃鱔食物的地方,而秋季的黃鱔,為了冬眠又常會在水草豐盛的地方打洞,因此在秋季時可把鱔籠放在水生植物茂密的地方。

鱔魚的習性,一般都在晚間爬出來覓食,下午六點左右放黃鱔籠子最合適,放時也有技巧,要將鱔籠橫放,最好在離岸邊一米以外的水中,儘量選靠近臨水的樹根旁,或者石縫邊。

要不就放在涵洞裡,以及有水草的岸邊,鱔籠放入水中後有一部分會浮出水麵,約占黃鱔籠的四分之一。

放好鱔籠後,最好每個放鱔籠的位置做好記號,不然第二天早上不好找,一夜的時間,鱔籠子必定有黃鱔進網,就看多多少少了。

向南去手速飛快,做了兩個黃鱔籠子,用了將近一個多小時,看看日頭估摸時間應該差不多十點了,才放下手中的活,將做好的黃鱔籠子藏進屋子裡,扛著鋤頭提著桶出門。

向南去知道白天去河邊放黃鱔籠子,短時間肯定沒什麼收獲,但可以去田地找黃鱔洞挖。

八十年代初田地化肥之類的用得少,大都用草塘泥,以及牲畜家禽的圈糞便,草木灰之類肥地,又很少人抓,黃鱔肯定少不了。

“張叔,今年晚稻產量高吧!”。

向南去走下一塊還算濕潤的梯田,找黃鱔洞,看見他家屋坡下的張二貴在梯田忙活,趕忙熱情地打著招呼。

這個時節“雙搶”剛過,晚稻剛收,農田就空了下來,很多人家會在旱田種上一季蔬菜,現在天熱,田地翻轉過來曬上幾天,就可以打坑種菜,他父母昨天就是在旱田打行坑,也是種菜的。

張二貴聞言,抬頭撐著鋤頭把把,看見向南去拿著鋤頭、貓著腰在田地轉悠?愣了一下,心裡嘀咕這個二流子,今天吃錯藥了!嘴裡說道:“你小子,居然也會拿鋤頭把把了!自己家晚稻都不種,在彆人田地瞎轉悠麼子?”

“張叔,我在挖黃鱔呢”

向南去有些尷尬地回應,他家今年沒有種晚稻,不是柳纖雲不種,而是父母給他家的稻種,都讓他偷出去賣給彆人了,這事向家灣上灣的人都知道。

張二貴吐了口吐沫搓了搓手,拿著鋤頭說道:“那玩意一股子泥腥味,還不如吃口鹹菜下飯,我剛剛都丟幾條了,你挖那玩意做麼子?你家又揭不開鍋了?”

“張叔,你丟那了?不要給我啊!”

向南去蹲身手指頭摳著一個拇指大的洞口,瞧見洞口紋路,拿起鋤頭開挖,邊挖邊回應,黃鱔洞往下曲折,挖一鋤頭就要用手翻開泥土。

張二貴挖著田,嘴裡說道:“我到哪兒去幫你找?”

二人說話間,向南去手下沒停,已經看到黃鱔尾巴了,怕傷著黃鱔,放下鋤頭用手指將黃鱔摳了出來,好家夥,起碼有四五兩。

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