169.第167章席間一試青龍味，半夜醒來嘴猶香
第167章席間一試青龍味，半夜醒來嘴猶香
這個年代的交通確實很不方便，鄧世榮父子在辦完正事後，已經沒有車回去了。
原本，鄧世榮還想去縣政府找領導談談投資經營超市的事，但想想大兒子還在缸瓦廠做工，而且大兒媳肚子也大了，還有三四個月就要生孩子，今年就讓大兒子來縣城發展的話，還真有些不合適。
而且，現在才1981年，時間還稍微早了一點，等明年再過來談應該比現在要合適得多。
彆小看隻隔一年半載，現在改期開放正如火如荼的展開，很多領導的思想每天都受到新的衝擊，每個月都有很大的變化，這一年半載之後，領導們的思想跟現在絕對有著巨大的變化。
所以，明年再過來跟領導談，估計比現在談要好很多。
就在鄧世榮想著心事的時候，鄧允衡問道：“爸，現在已經沒有車回雙旺了，不過經過潭蓮的車還是有的，我們要不要先坐車回到潭蓮，然後再走回去啊？”
鄧世榮搖頭道：“沒必要這麼趕，難得來一次縣城，今晚就留下來住一晚，明天再坐車回去吧，正好我明天早上可以去買點新鮮的博白蕹菜回去吃。”
鄧允衡不解的問道：“爸，家裡不是種有蕹菜嗎？根本就吃不完，哪裡用得著花錢買啊？”
鄧世榮聞言不由得笑道：“允衡，這你就不懂了，這博白蕹菜跟我們家種的蕹菜是完全不同的，味道可以說是天差地遠，等你吃過之後你就明白了。”
鄧允衡驚訝道：“爸，不都是蕹菜嗎？怎麼會有這麼大的差彆？”
鄧世榮笑道：“主要是博白蕹菜生長選擇的土、肥、水條件特彆，在其他地域引種的話變異會非常大，隻適宜在博白城郊方圓十幾公裡範圍內的水田生長。
尤其是縣府門前的南門塘種植的蕹菜最脆嫩，而飲馬江、東圩塘、雞心塘、北街口、南園、鷓鴣麓等幾個地方也是非常著名的產區，出了這些地方後，味道就截然不同了。”
聽完父親的介紹，鄧允衡還是有些不以為然，畢竟蕹菜而已，他從小吃到大，這玩意再好吃能好吃到哪裡去？
鄧世榮看二兒子的反應，就知道他沒把這博白蕹菜放在心上，對此他也不急著解釋，回頭等他品嘗過後，就會知道同樣是蕹菜，為什麼博白蕹菜會有這麼大的名氣了。
博白蕹菜曆史非常悠久，早在兩百多年前，就已經名揚海外了。
古時的廣西玉林曾有過這樣的說法：“陸川豬，北流魚，博白靚蕹菜”。
曾經，一位詩人在品嘗了博白蕹菜後，留下了“席間一試青龍味，半夜醒來嘴猶香”的詩句。
之前，中央在召開“九大”和“十大”的時候，更是派飛機把博白蕹菜空運到bj，當作美味佳肴登上了大雅之堂。這隻是青菜而已啊，放眼全國估摸沒有第二種青菜能有這殊榮了。
博白蕹菜圖片如下：
據考證，博白蕹菜是僅次於越南河內蕹，居世界同類菜第二位的。
博白蕹菜非常鮮綠脆嫩，把莖蔓折斷成段，其斷口即裂開卷縮，狀似喇叭。
眾所周知，青菜如果不用特殊的烹飪手法，直接炒起來吃的話，很快就會變色。但是博白蕹菜不一樣，哪怕是今天炒的，留到第二天，仍然可以保持原來的青綠色澤，就連口感也沒有多大變化。