陳小花驚訝道：“到縣城去發展？”
鄧昌平嗯了一聲道：“是的，九公說了，要是我們想到到縣城發展的話，可以在小區那裡租一個鋪麵出來做生意，這生意要是做得好，可比在家裡耕田種地強多了。”
陳小花有些不自信的說道：“老公，我們哪裡懂做什麼生意啊？”
鄧昌平把煙筒放好，說道：“我也有這方麵的擔心，我們就懂得耕田種地，對於做生意真的是摸不著頭腦，雖然九公給我們指好了路，但我還是沒有信心做好。”
陳小花問道：“九公給我們指了什麼路？”
鄧昌平道：“九公讓我們開一家店賣吃的，順便賣涼茶，具體的他老人家沒有多說，隻是讓我們想清楚了再去找他。”
“九公的眼光那是沒得說，既然他老人家指了路，那這生意是肯定能掙錢的。”
說到這裡，陳小花話語一轉：“但是，同樣的生意，不同的人去做，結果也是不一樣的，我娘家那邊就有這樣的例子，兩人做著同樣的生意，其中一人生意很好，掙了不少錢，另一人生意平淡，彆說掙錢了，能不虧本就算好的了。
我們兩個根本就不是做生意的料，我覺得還不如在家老老實實的耕田種地，一年下來也有好幾千的收入呢！
再說了，我們真到縣城去做生意，那孩子們怎麼辦？”
“那等九公回來過年了，我再跟他說吧！”
“行，快吃飯吧，飯菜就蓋在鍋裡，應該還沒有冷。”
“嗯！”
……
傍晚。
穗豐飯店。
這個時間很少有顧客上門吃飯了，廚師自然也就閒了下來。
鄧世榮拿著飯店的水煙筒，一邊朝外麵走一邊說道：“大石，你過來一下，我有點事想跟你聊聊。”
卜大石應了一聲，便跟著舅舅一起走出到飯店門口，問道：“舅舅，有什麼事要跟我聊啊？”
鄧世榮蹲在飯店門口右邊的台階上，掏出煙絲火柴，說道：“大石，你現在老婆孩子都有了，在飯店這裡幫我做事，收入雖然還可以，但肯定是發不了財的，你有沒有自己做生意的想法？”
他有三個外甥，兩個外甥女。
如今大外甥女和外甥女婿幫他在老家打理果園，之前也想指點一下他們，讓他們自己闖出一片天地，但大外甥女和外甥女婿都沒有出去闖蕩的野心，覺得幫著他這個舅舅打理果園就挺好。
對此，鄧世榮也不勉強，人最重要的就是知足常樂。
而大外甥從穗豐飯店開業至今，一直勤勤懇懇的做事，去年就已經升級成和張國富那樣的飯店大師傅了，收入比絕大多數農村人都要高，但拿死工資的人收入再高，也是發不了財的。
所以鄧世榮才想著問一問大外甥的想法，看看他有沒有自己出去闖蕩的雄心壯誌，有的話他這個當舅舅的自然會支持他。
卜大石愣了一下，隨即問道：“舅舅，你這是有什麼好的賺錢想法？”
鄧世榮往煙筒嘴塞上煙絲，笑道：“你舅舅我賺錢的想法多了，你要是有心想出去做生意，那我就給你指幾條賺錢的路子。”
卜大石原本是沒有太大的野心，在舅舅的飯店當個大師傅已經很滿足了。
不過，眼看著自己弟弟現在成立了運輸公司，手下擁有好幾輛大貨車了，混得是風生水起，他這個當哥哥的自然也不能落後太多，所以也是動過心思的。
再加上現在穗豐飯店除了他和張國富這兩個大師傅以外，還有另外一位大師傅以及三位幫廚，同時服務員也增加了好幾位，人手可以說是相當的充足，就算他離開也沒有什麼影響。
想到這裡，卜大石便問道：“舅舅，那你說像我這樣的，能做什麼生意？”
聽到大外甥的詢問，鄧世榮就知道他的想法了，劃燃火柴咕咚咕咚的連抽了幾口煙，才說道：“從今年開始，銀行貸款不像之前那樣容易辦了，所以那些投資大的項目，我就不跟你說了。
你是飯店的大師傅，最擅長的是做吃的，所以你要想出去做生意，那最好是從飲食方麵入手。”
卜大石聞言鬆了口氣，做其他的生意，他心裡多少有些虛，但做飲食的話，他對自己的廚藝還是有自信的。
畢竟經過這幾年的磨練，他已經是縣城最大飯店的大師傅了，這足以證明他的廚藝是拿得出手的，做自己最擅長的東西，自然比做其他不熟悉的東西要強。
“舅舅，你的意思，是我也開一家小飯店經營？”
鄧世榮點頭道：“可以這麼理解，但我讓你經營的不是常規飯店，而是火鍋店。”
卜大石驚訝道：“火鍋店？”
火鍋，他自然知道，幾年前在舅舅家磨練廚藝的時候，沒少吃舅舅製作的火鍋，可他從來沒想過這火鍋還能搞成火鍋店。
鄧世榮再次往煙筒嘴上塞煙絲，說道：“這火鍋的味道你是嘗過的，做法也不複雜，現在全縣還沒有火鍋店，你搞一家火鍋店出來，那就是獨家生意，賺錢肯定是沒問題的。”
鄧世榮給小女兒的事業規劃就是搞火鍋連鎖店，不過火鍋店那是遍及全國的龐大市場，以後小女兒能在廣西的火鍋中占據一席之地就已經很不錯了，不可能把所有市場都占了。
所以，提前讓大外甥進入這個行業，也是可以的，對小女兒的事業不會有什麼影響。
畢竟，火鍋又不是鄧世榮自創的，我國的老祖宗早在幾千年前就吃上火鍋了，而火鍋店也早在其他城市開起來了，隻是暫時還沒流行到博白縣這邊而已。
卜大石聞言一陣心動，他自然知道舅舅的眼光有多毒辣，既然他說了這火鍋店能賺錢，那十有八九是能賺錢的，他當即下定決心道：“那行，等舅舅你請到新的大師傅了，我就開我的火鍋店去。”
鄧世榮咕咚咕咚的又抽了幾口煙，說道：“請大師傅的事你不用操心，就算你不在也還有兩位大師傅呢，另外還有三位幫廚在幫忙，飯店還是忙得過來的。
你要搞火鍋店，就去我們那耶鄧氏小區南門那裡租個麵積比較大的鋪麵出來，這火鍋店的經營也有講法，可以牛羊豬狗雞鵝鴨什麼火鍋都搞，但那樣一來光備貨就是大問題。
所以，我建議你專攻其中一種食材的火鍋，比如羊肉火鍋、牛雜火鍋、狗肉火鍋等等。
這樣專攻一種食材，那就不用備那麼多貨，就算一時賣不完也不會剩下太多，如此就可以天天為食客供應新鮮食材，長期這樣做下去，生意想不好都難。”
卜大石聽得連連點頭，隨即又問道：“舅舅，那你認為我專攻哪種食材比較好？”
“我認為最好的就是牛雜火鍋、羊肉火鍋以及狗肉火鍋，其實鴿子火鍋也可以，但現在養鴿子的人太少，想進貨都不容易。”
鄧世榮幫大外甥一一分析道：“而狗肉火鍋雖然好吃，但縣城這裡的人能不能接受也不確定，至於牛雜火鍋好歸好，可耕牛的重要性你是知道的，現在想搞牛雜火鍋也不太現實。
所以，就隻剩下一個最佳選擇，那就是搞羊肉火鍋。”
卜大石非常認同舅舅的分析，拍板道：“行，那我就搞羊肉火鍋！”
鄧世榮點頭道：“從明天開始，飯店這裡的事你就彆管了，安心去籌辦你的火鍋店，遇到什麼困難就跟我說，我幫你解決。”
跟舅舅自然沒什麼好客氣的，卜大石笑著應了一聲，心中開始熱血沸騰，從明天開始，他也要為自己的事業打拚了，有舅舅作後盾，可以說是沒有後顧之憂，他相信自己一定能夠成功的。
……
晚上，在睡覺的時候，卜大石才把舅舅跟他說的話小聲和老婆說了一遍。
“太好了！”劉愛紅聽得興奮不已。
雖說她嫁到卜家之後，她的生活較之在娘家時已經發生了翻天覆地的變化，但誰不想自家的日子過得更好啊？
現在舅舅給他們指了路，讓他們自己出去乾自己的事業，這種難得的機會當然要牢牢抓住了。
卜大石輕笑道：“看來你也是早就想當老板娘了！”
劉愛紅伸手輕輕掐了他一下，隨即問道：“老公，咱家要是開火鍋店的話，那我們兩個肯定是忙不過來的，要不要把我妹叫上來幫忙啊？”
劉愛紅一共有五兄妹，三個哥哥一個妹妹，三個哥哥都早就成家了，就隻有妹妹還是單身。她把自家妹妹喊上來幫忙，工作倒是次要的，主要是想讓妹妹在縣城這裡找個婆家。
在縣城這裡生活了這麼長時間，劉愛紅自然知道縣城的生活跟農村的生活有多大區彆，妹妹要是嫁給沒什麼本事的農村人，那這輩子過的就是那種“麵朝黃土背朝天”的生活。
作為姐姐，她自然願意給妹妹提供一個平台，看看妹妹能不能抓住機會嫁個城裡人，過上好的生活。
卜大石毫不猶豫的說道：“當然可以啊，隻要小姨子不嫌棄當服務員，那你就叫她上來幫忙。”
“謝謝老公！”
大著肚子的劉愛紅湊過去親了老公一口，隨即手往下滑……
結婚至今也有兩三年了，劉愛紅當然明白自家男人的心思，對於他來說最好的感謝，就是伺候好他那個脾氣古怪的小兄弟。
先好好的跟他講道理，如果他硬是聽不進去，那就彆跟他這種人客氣了，因為你就算是好說歹說他也不可能服軟，對付這種人的辦法就隻有一個，挊！
狠狠的挊！
看他還敢不敢囂張？
很顯然，劉愛紅就有對付這種人的豐富經驗，每次都是又挊又咬的，不把他弄到吐絕不罷休。
(本章完)
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