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第351章 方便麵囤貨,火鍋店開業(1 / 2)

第351章方便麵囤貨,火鍋店開業

第351章方便麵囤貨,火鍋店開業

康師傅這個方便麵品牌,鄧世榮也想過改成鄧師傅,但人家康師傅取的是健康的康,這個立意還是很好的,因此這一世他也不打算改,直接照搬人家康師傅的品牌。

說起方便麵,其實我國早在1964年的時候,京城的食品總廠就已經生產出了中國第一款方便麵。

隻不過並沒有大範圍的銷售,至於原因那是相當的炸裂。

因為它的做法,即便是在今天看來,也是十足的黑暗料理。

用鴨油炸的麵餅,配料更是隻有粉包,這種方便麵的味道,現在已經不得而知,但能夠想到,它該是怎樣獵奇的味道。

放個圖片讓你們感受一下什麼叫黑暗料理:

當年的人民日報給予這樣的評論:“有股怪味,但很快就消失了。”

這就是中國第一款方便麵,出現的快,消失同樣也快,甚至沒能留下一點點痕跡。

直到1970年,上海益民食品四廠才生產出來了一款真正意義上的方便麵,它的名字叫做雞蛋方便麵,在問世的第一年,就賣出了整整200萬袋,還是相當牛逼的。

這款銷量百萬的方便麵,後來也有了屬於自己的品牌,叫做“快樂”牌方便麵。

從此之後,方便麵開始逐漸出現在中國人的視線中。

不過,在康師傅誕生之前,所有方便麵都隻有料包,大家也隻在料包上下功夫,比如去年華豐推出的三鮮伊麵,便研製出用雞湯和海鮮熬製而成的料包,再加上華豐的營銷做得好,這才讓這款方便麵火遍全國的。

直到康師傅誕生,方便麵裡麵除了料包,還多出來一個醬包,而這醬包便是康師傅的靈魂,也是它能從眾多方便麵老牌霸主中殺出一條血路,成為新霸主的關鍵。

前世鄧世榮晚年看了十幾年的網絡小說,他記得某部都市小說裡就寫過主角以方便麵起家的情節,也是從那個時候才知道這款康師傅紅燒牛肉麵竟然這麼牛逼。

如今,在他的指點下,陳師傅成功研製出了跟前世康師傅紅燒牛肉麵幾乎沒什麼差彆的味道,這款方便麵產品一旦推出,那是絕對能夠賣爆的,對此鄧世榮是有著十足的信心。

因此,在這款經典的方便麵研製成功後,鄧世榮沒有第一時間展開營銷,而是讓方便麵廠先囤貨,等囤夠足夠的貨了,再請明星打廣告,然後一舉占據全國方便麵市場。

對於鄧世榮的指示,大家都沒有意見,開始憋足勁的搞生產,五條生產線的產能被拉滿了,每天都有足足15萬包桶)的方便麵被包裝好送進倉庫儲存起來。

幸好鄧世榮有先見之明,這方便麵廠的倉庫麵積建得足夠大,倒也不用擔心倉庫會不夠用。

隨著康師傅方便麵廠正式投產,作為方便麵原料中占比最高的小麥,需求量瞬間開始暴漲,全縣各個鄉鎮的小麥便通過各種渠道源源不斷的被運送到方便麵廠。

與此同時,方便麵廠負責原料收購的員工還代表方便麵廠與各鄉鎮的農民簽訂小麥收購合同,讓各鄉鎮的農民在接下來可以種植更多小麥,以滿足方便麵廠的巨大需求。

在方便麵廠的工人們忙得飛起的時候,閒著沒事的鄧世榮又跑到了南寧,他小女兒的火鍋店,經過這麼長時間的籌備,也要正式開業了,這畢竟是小女兒開的第一家店,他當然得來捧一下場子。

辣妹子火鍋。

這就是鄧允珠火鍋店的名字。

在火鍋店開業之前,鄧允珠便采用了父親教她的宣傳方法,給顧客們派發火鍋店的優惠券,她當然不會讓員工跑到街上去發優惠券,而是直接在大哥大嫂的超市收銀台放上厚厚的一疊優惠券,等顧客們結賬離開的時候,就讓收銀員根據顧客的消費金額贈送數量不等的優惠券。

這樣做的效果還是很明顯的,顧客對於這個贈送的優惠券都比較重視,就算他們因為種種原因不去光顧火鍋店,也會把火鍋店的優惠券轉贈給其他有需要的人,而不是把它當成廢紙一樣扔進垃圾桶裡。

這就達到了火鍋店的宣傳目的。

在火鍋店開業的前一晚,鄧允珠有些忐忑的問道:“爸,你說明天火鍋店開業,會有人來吃嗎?”

鄧世榮笑著反問道:“這麼多天以來,火鍋店的優惠券發出去了多少張?”

鄧允珠道:“定製的10000張優惠券全部發完了。”

鄧世榮道:“那你還擔心什麼,這10000張優惠券,起碼覆蓋了幾千個家庭,甚至有可能還不止,因為拿到優惠券的人在跟鄰居們聊天的時候,很有可能會提到辣妹子火鍋店,所以正常來講辣妹子火鍋店起碼在一萬多個家庭裡麵有了知名度。

明天火鍋店正式開業,隻要能吸引百分之一的顧客光臨,那就算是成功了。”

張秀萍笑道:“阿珠,這火鍋店靠的是做回頭客的生意,就像博白的穗豐飯店一樣,生意也是越做越好,隻要有顧客登門,把口碑傳出去了,火鍋店的生意肯定是差不了的。”

鄧允珠點頭道:“那我就放心了,希望明天能來個開門紅。”

……

次日。

鄧允珠早早就起來了,然後跟大哥大嫂還有眾多超市員工以及安保人員一起來到了五嶽廣場。

其實,火鍋店主打的是中餐與晚餐,她這麼早過來也沒什麼用,不過這畢竟是她第一次做生意,她可沒有那個定力一直待到10點以後再過來。

“阿珠,現在距離食客來吃火鍋還早著呢,咱們先去吃早餐吧!”

“嫂子,我現在是一刻都不想離開火鍋店,你給我帶兩個包子回來就行了。”

“你啊,淡定點,現在該做的都已經做了,你留在店裡也起不到什麼作用,安心去吃早餐,彆把自己搞得緊張兮兮的。”

“這……好吧!”

匆匆吃過早餐,鄧允珠便回到火鍋店,等待食客上門。

鄧世榮是上午九點左右才來到火鍋店,看到小女兒那坐立不安的樣子,不由得笑道:“阿珠,你好好記住現在的狀態,過了這次以後,就是有十家店同時開業,你估計都找不到這種緊張中帶著期待的心態了。”

大兒子大兒媳以及大女兒,之所以從來沒有像小女兒這麼緊張過,那是因為穗豐飯店開業的時候,是屬於家裡的產業,等鄧世榮把穗豐飯店交給大兒子大兒媳管理的時候,已經是飯店收入穩定的時候了。

大女兒也是一樣的道理。

而小女兒,這火鍋店從一開始,就明確是她的生意,這意義自然不一樣。

如今馬上就要驗證火鍋店的成色了,小女兒心中緊張是可以理解的。

鄧允珠嘿嘿一笑,說道:“爸,伱猜今天火鍋店的營業額會有多少?”

鄧世榮反問道:“你自己猜會有多少?”

鄧允珠道:“我猜的話,應該在五百到八百之間。”

鄧世榮笑道:“你這個猜測有些保守了,我覺得今天的營業額應該不會低於兩千。”



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