所以不管飯菜有多好吃，大家都要留點肚子，免得錯過了後麵的美食。
大概的時間安排是下午五點開始吃飯，七點開始吃蛋糕，晚上九點開始自助燒烤，請大家做好準備。”
這話一出，族人們都笑著應是，而那耶醫院的醫護人員及家屬，都驚訝不已。
“生日蛋糕，這是什麼東西啊？”
“聽名字，應該是過生日吃的一種糕點吧！”
“連九叔都說這生日蛋糕是非常美味的東西，那這味道肯定非常好，我倒是有些期待了。”
“自助燒烤又是什麼啊？”
“我之前就已經看到有人在做準備了，有好多雞翅膀、雞爪、大塊的牛肉、豬肉以及羊肉，還有很多素菜，聽說就是用來搞這個自助燒烤的。”
“我的天啊，這過壽竟然還能這樣過，今天真是開眼界了啊！”
“這又不收禮金，準備這麼多好東西請幾千人來吃，這得花多少錢啊？”
“至少也要花十萬以上，甚至花個二三十萬也有可能，反正一般人就是傾家蕩產也辦不起這樣的壽宴。”
“那耶九叔，果真是名不虛傳啊！”
“……”
鄧世榮見菜已經上得差不多了，便笑道：“好了，不說這麼多了，大家彆看著了，趁熱吃吧！”
說完，他也把喇叭放到一邊，然後入席和家人們坐在一起，開吃。
坐在鄰桌的老族頭鄧世安端著酒站起來，大聲說道：“各位，今天是咱們族頭的六十大壽，沒有族頭就沒有我們那耶鄧氏今日的興盛，廢話我就不多說了，讓我們一起舉杯，祝族頭福如東海，壽比南山。”
“祝族頭福如東海，壽比南山。”
“祝族頭福如東海，壽比南山。”
“祝族頭福如東海，壽比南山。”
眾人聞言，都紛紛站起來舉杯，祝福語是越說越整齊，到最後的那一句，全場聲音整齊劃一，哪怕是十裡外都清晰可聞。
鄧世榮也遙遙舉杯，大聲道：“謝謝各位的祝福，大家一起乾杯！”
“乾杯！”
“乾杯！”
“乾杯！”
把杯中酒一口悶了之後，鄧世榮才高聲說道：“好了，大家的祝福我已經收到了，接下來大家就不要再搞敬酒那一套，免得大家吃個飯都吃不好。”
這話得說在前頭，要不然那麼多賓客，這個來敬一杯酒，那個來敬一杯酒，就甭想好好吃飯了。
他這是在過壽，又不是為了應酬。
當然了，這畢竟是壽宴，身為主人跟賓客也不能一點聯動都沒有。
於是，在吃喝了幾分鐘後，鄧允泰七兄妹以及朱俊傑與周海東這兩個女婿，便代表父親主動跟親朋好友、縣領導、醫護人員以及族中那些有頭有臉的族人喝酒。
至於鄧世榮，則吃著大女兒親手做的‘福祿壽全魚’，還有小女婿帶來的頂級食材響螺。
這響螺又名香螺，長辛螺，是海螺家庭中的一員，屬海產軟體性動物。
殼堅厚，頂部圓，螺層二層，高約20~30厘米，肉體極膨大，狀如馬蹄重約1000~3000克，生活在海底岩石間，對水質非常敏感，隻有在恒溫的海域才能生存。
太熱或太冷的海域都不行，我國的黃海、東海及南海沿岸均有出產，但數量少，例如福建、潮汕的南澳島海域，由於海岸線漫長，風浪小，最為適宜響螺“蝸居”，因此這裡出產的大響螺被譽為南方一絕。
我國食用響螺曆史悠久，據史料記載，可追溯到隋唐時期，明清時使用更廣，“連殼炭燒”和“高湯白灼”，是流傳至今的兩種古老技藝，而炭燒，更是極其考驗廚師的手藝。
炭燒響螺）
炭燒是將響螺連殼在炭火上活燒，洗淨處理後的響螺，淋灌上調製好的醬汁，先武後文碳烤約40分鐘，這一過程“聽聲、觀色、嗅味”缺一不可，靜待響螺完全收汁後，才算完成。
而白灼對於刀工、火候上十分講究，烹煮過度的響螺會像橡皮筋一樣硬，咀嚼不動，這也是許多酒樓在“普及”鮑魚之後卻未必敢對響螺下手的原因。
鄧世榮細細品嘗著這用高湯白灼出來的響螺，吃起來就像是溏心乾鮑，鮮香濃鬱、餘香滿口，讓人難以忘懷，真不愧是頂級食材，這口感真的是絕了。
壽宴上的飯菜，都是請的真正大廚過來掌勺，那味道自然是不用多說，吃得賓客們都非常滿足。
在開吃的同時，鄧世榮還交待了人把塑料袋給分發了下去，讓大家吃飽後再把剩下的飯菜打包回去留著明天吃。
現在已經是九十年代中期了，參加宴席打包飯菜已經流行開來，不像八十年代那樣不敢打包飯菜了。
所以，不管做多少飯菜出來，都不怕浪費。
因為晚上還有節目，鄧世榮也提醒了讓大家留一些肚子，所以除了少數特彆喜歡喝酒的人以外，大部分賓客都是在六點之前就結束戰鬥，然後帶上打包好的飯菜回家放好，靜待七點的到來。
現在已經是農曆九月廿四，快到十月了，在六點半過後，天色便暗了下來。
不過，那耶鄧氏祠堂門口，安裝了如燈光球場一樣的燈光，在這樣的燈光照耀下，祠堂門口的那一大片空地亮如白晝。
在十分鐘之前，就有人把一個個蛋糕送到了這裡。
蛋糕的數量極多，都是三層的大蛋糕，而其中最大的那個六層蛋糕，是張秀萍親自為公公製作的。
六層蛋糕）
儘管現在已經是九十年代中期了，但在農村很多人都沒見過蛋糕，更彆說是吃了。
如今，看到這麼多蛋糕就擺在麵前，除了少數見過吃過的人以外，大部分人都非常好奇。
“原來這就是蛋糕啊，看起來好漂亮啊，不知道味道怎麼樣？”
“雖然我沒吃過蛋糕，但這蛋糕光是看，就覺得好吃。”
“這麼大的糕點，我是第一次見，看著就比供銷社賣的那些糕點要高檔多了。”
“連九叔都說了這蛋糕非常美味，那肯定是錯不了的。”
“確實，九叔什麼好東西沒吃過啊，能得到他老人家的誇讚，這蛋糕的味道肯定是一絕。”
“剛才那麼多好菜，我可是忍了又忍才留了點肚子，接下來可以好好的享受這蛋糕的味道了。”
“可惜咱們雙旺沒有蛋糕賣，要不然等我爸過壽，我也買個蛋糕回去。”
“……”
不少賓客圍著這從未見過的蛋糕議論紛紛，甚至有頭腦靈活的已經在考慮，要不要投資在村裡開一家蛋糕店了。
很快時間便來到了晚上七點，眾賓客又再次聚集到了祠堂門口。
現在還不流行插蠟燭唱生日歌，等預定吃蛋糕的時間到了之後，由鄧世榮的七個兒女帶頭，祝福父親生日快樂，而其他賓客也紛紛送上了祝福。
鄧世榮便在眾賓客的祝福聲中，切下了蛋糕的第一刀。
然後，就由那些麵點師傅動手，把蛋糕一一切開分給眾賓客。
在場有數千人，哪怕一人隻分得一塊蛋糕，需要的蛋糕數量也是極為驚人的。
因為有好幾十位麵點師傅動手，所以隻是短短幾分鐘時間，就把蛋糕都分好了，保證每位賓客都能分到一塊蛋糕。
鄧世榮捧著大兒媳親自給他切好的一塊蛋糕，笑道：“好了，大家都彆看著了，都嘗嘗這蛋糕的味道怎麼樣。”
說完，鄧世榮便率先品嘗起大兒媳親手做的這個蛋糕，味道還是相當不錯的，香甜可口，可見大兒媳為了做這個蛋糕，也是下過一番功夫了。
其他賓客早就按捺不住了，聞言也迫不及待的品嘗起來。
“我的天啊，這蛋糕的口感真是絕了，好吃，真是太好吃了！”
“這世上竟然還有如此美味的蛋糕，難怪就連九叔都讚不絕口。”
“這是我長這麼大以來，吃過的最好吃的糕點了。”
“……”
儘管蛋糕對於後世的人來說，那是再平常不過的東西，但在九十年代的農村，那真的是稀罕物，尤其是對於第一次吃到蛋糕的人來說，那種驚豔的口感真的能讓人記憶猶新。
吃完蛋糕後，自助燒烤也開始做準備了。
這自助燒烤非常簡單，就是用火磚圍成一個個圈子，在圈子裡麵放上木炭點燃，旁邊的桌子上，則擺放著各種適合用來燒烤的食材，這些食材有一些是醃製過的，想要燒烤直接用鐵叉穿過這些醃製好的食材，然後放到木炭圈那裡烤熟就可以吃了。
而稍微有點技術的，可以用沒醃製過的食材燒烤，反正各種調味品齊全，想怎麼烤就怎麼烤。
這種自助燒烤模式，在那些大城市或許不稀奇，但在農村同樣是第一次見。
因此，等自助燒烤一切準備就緒後，眾賓客也都紛紛拿鐵叉穿上自己喜歡吃的食材，然後放到木炭圈裡燒了起來。
隨著炭火的燒烤，一股股香味便開始飄散開來。
這世上，真的沒多少人能夠抗拒得了燒烤的魅力，尤其是自己動手烤出來的美味，吃起來真的彆有一番滋味。
在弄懂了怎麼燒烤後，熟悉的人就互相待在一個炭火圈裡燒烤，一口燒烤一口酒，真是美滋滋的。
燒烤一直持續到淩晨一點左右才正式結束，鄧世榮這六十大壽堪稱是“前無古人，後無來者”，讓所有賓客都大開眼界。
(本章完)
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