第48章讓人羨慕嫉妒啊
第48章讓人羨慕嫉妒啊
這邊,譚少陽把紅薯藤割回家,麻袋鋪開,放下砧板,拿著刀就開始剁豬食,動作麻利,沒有半點磨嘰的。
另一邊,譚阿奶把豬板油清洗過後,切塊,放進鍋裡,滲少量水開始煉油。
煉油過程不能急躁,得慢慢來。
半小時後,油浸出來,豬板油一點點的變小了,一直練成油渣,沒有油漫出來,煉油就算完成了。
豬油的香味擴散著,滿院子都是肉香味。
隔壁鄰居聞著頻頻吞咽的。
“自從譚老三開始勤快以後,譚家隔三差五就傳出肉香味,聞著這味道,真是饞人的不得了。”
“都吃多久的清蒸海貨了,去割兩斤肉回來,好久沒嘗到肉香味了,嘴裡都沒滋沒味的,隔三差五就咕嚕咕嚕的響。”
“挖沙蟲不是賺錢嗎?明天就去鎮上買肉,咱家也得吃上一頓肉,讓彆人也饞一饞。”
最後在家裡待不住了,打算出門避一避,再聞下去,口水都要掉一地了。
誰知道出門又撞見譚少北了,肚子裡空蕩蕩的,語氣就沒那麼的平順。
“譚老二,幾天還沒運完呢?”
“你家老三變勤快以後,家裡是蒸蒸日上啊!建新房子不說,還頓頓都能吃肉的,那香味飄散出來,讓人在家裡都待不住。”
譚少北一臉懵逼的,拿著毛巾擦汗,不知道他語氣中的酸勁從何而來。
“這話從何說起啊?”
“你不知道建新房子給我愁的,現在都欠一屁股債了。”
“原先給老三娶媳婦的錢,他讓我們把建房子,家裡住不開了,可手頭上錢又不夠,東拚西湊的,能借的人都借過一遍了。”
“還有,也沒頓頓吃肉,又不是地主家,那有頓頓吃肉的條件,你沒看我累的身板子都瘦了,我要是頓頓吃肉,至於一身骨頭嗎?”
“至於你說的油香味,估摸著是買豬板油回來練油呢!”
“家裡好幾天都沒油下鍋了,天天都是清蒸,沾著醬油就吃了,乾活又累,都沒好意思嚷嚷,就怕你們聽了,覺得我胡說八道的。”
“我這忙的夠嗆的,媳婦幫不上忙,二老又出海討生活了,我渴的嘴皮子都發乾,不跟你聊了。”
鄰居聽完他一連串的話,心裡舒坦多了,“你們這不是打腫臉衝胖子嗎?沒那麼多錢,建泥房也行啊,誰家不是住泥房的?”
譚少北點點頭,“我原先也是這麼想的,可我老三說,建泥房也得運不少泥,都得費力氣,還不如多花點錢建磚房。”
“索性就建磚房了,苦就苦吧,熬個幾年就過去了。”
鄰居想到他欠一屁股債,苦哈哈的,心裡舒坦了,往海邊溜達,幻想著也能撞上好運氣,找到值錢的貨。
譚家對此一無所知的,不知他家練油讓隔壁鄰居饞勁都冒起來了,撞到譚少北後,還嗆了一番。
這會譚阿奶正在收拾魚,處理好醃製著,又拍了點蒜頭,切了西紅柿。
鍋裡的油,舀到油缸裡放置著,就著鍋裡的油把辣椒、蒜頭煸炒了,最後下入西紅柿,熬出濃稠的湯汁後,把豆腐跟魚一塊放下去燉。
倒上一些醬油,鍋蓋一蓋,燜入味以後,一揭開鍋,滿院的香味擴散開來了。
盛到瓷盆裡,滿滿的一大盆,中午能夠飽餐一頓了。
白米飯彆想,粥肯定燉有一大鍋的。
滿滿一大鍋放在桌子上,孩子圍著,那叫個眼巴巴的,頻頻吞咽著,恨不得及時就捧碗筷了。