有那聰明的就問是不是和賀家有什麼關係?是他們家親戚?
張春桃隻含糊說是,說自家有難,沒了爹娘,隻有她一個,暫時在賀家這裡借住一段時日雲雲,倒是將那些婆娘都給糊弄了過去不提。
有的婆娘想著這雞蛋醬太拋費了,倒是想起這個時候恰好可以做豆醬了,就相約著問張春桃要不要一起做醬?
這附近幾家婆娘都是一起做的,彼此還能幫忙照看一二,也是給張春桃示好的意思。
張春桃自然滿口就答應了,她昨日才想著也該做些醬留著,平日裡做菜能用上,忙的時候,沒空做菜,一碗醬就是最好的下飯菜了。
女人們見張春桃這麼爽快,倒是也高興,誰不喜歡跟爽快人打交道,就怕那種磨磨唧唧,總是拿不定主意的。
因此就約著先去挑黃豆,在秋收前,黃豆就已經收割了完畢了。
他們家自家有田,每年也會種些黃豆,嫩的時候就是毛豆,煮來吃給家裡男人下酒,再老一點,剝出豆米來,炒來吃也是一道菜。
等到黃豆成熟了,一般人家留著,快過年的時候去換幾塊豆腐回家,給家裡人打打牙祭。
幾乎每家都會種上一些,也不怎麼占田地,隻在旱田周圍尋個犄角旮旯點上一些,一年就夠了。
有多餘的,還能賣給做豆腐的,換點錢,或者過年的時候,用沙土炒熟,給孩子們做個零嘴吃。
倒是張春桃還沒買黃豆,聽她說沒有,就有那家中有富餘的,說自家有,又是鄰居,便宜點賣給她,問她要不要。
張春桃自然是要的,先去看了黃豆,這家婆娘倒是個實誠人,黃豆顆粒飽滿,也沒多少雜質,她家富餘了五六斤,倒是也沒想著都賣給張春桃,畢竟她單身一個女人,哪裡吃得了那麼多。
以為張春桃也就要個一兩斤,就很是不錯了。
沒先到張春桃看了黃豆後,倒是都要了,一斤黃豆兩文錢,稱了一下重量,有五斤多一點,那個婆娘也爽快,說若是都要,給十個大錢就夠了。
張春桃爽快的掏了錢,就要拎著黃豆回家,那婆娘還有些不好意思,說做這麼多隻怕她一個人吃不完,到時候過年還能換點豆腐。
張春桃一笑,隻說自己雖然吃得不多,可是打算做一些送人,隻怕這些還少了呢。
又問誰家還有多餘的豌豆和黃豆沒,她還想再買一點。
本地做醬,有做豌豆醬的,也有做黃豆醬的,還有做麥醬的,都不稀奇。
因此鄰居幾個女人也沒多想,見張春桃出手大方,紛紛表示自家有多餘的,一會子給她送去,價格絕對實惠。
張春桃也就都答應了。
拎著黃豆回家等著,沒一會,就都上門了,各家都拎著布口袋,裡麵多多少少的都是。
這豌豆,是本地的叫法,其實應該叫蠶豆或者胡豆,沒成熟的時候也是一道可口的菜,成熟後,磨成粉能做點心,不過鄉下大多是留著蠶豆,用沙土炒熟來吃,或者煮熟了下酒。