張春桃在見識到賀娟驚天地泣鬼神的洗碗技術後，終於又見識到了賀娟如此粗暴的淘米手法，真是無話可說。
這要是她親妹子，或者她親閨女，彆的不說，先撈過來揍一頓再說。
忍了又忍，張春桃努力用最平和的語氣建議“小妹，這米淘洗之前也要摘撿一下吧？把裡麵的小石子和小土疙瘩給揀出來吧？”
賀娟一臉的無所謂“就這還要摘撿？用水洗一洗不就乾淨了？再說了，娘說了，不乾不淨，吃了沒病！”
張春桃磨了磨牙，皮笑肉不笑的道“是嗎？那娘沒告訴你，這裡麵很有可能有什麼鳥屎啊，雞屎啊，老鼠屎啊，說不得還有誰家孩子尿尿活的泥巴，曬乾捏碎了在裡頭呢，你確定用水洗一洗就乾淨了？”
賀娟本來滿不在乎的臉一下子僵住了，聽張春桃這麼一說，這確實吃不進去。
她剛才隻用水那麼衝了一下，估摸著沒衝乾淨吧？這要是把那些土疙瘩泡開了……
賀娟不敢想下來，手忙腳亂的將倒了一半的米又撈出來，然後這下可不敢馬虎了，灶屋裡光線不好，索性搬到外頭院子裡，對著光，先將看得到的雜質給挑了出來。
然後又到井邊去打水來，將這米洗得又快脫了一層皮，那淘出來的水都清亮了，這才將米給端到灶屋。
張春桃一邊拿熱水把鍋刷了一遍，重新在燒水，又示意賀娟去摘菜，這下她吸取了教訓，直接告訴賀娟，菜該怎麼摘，該去皮去皮，該掐掉外麵的葉子就掐掉葉子。
賀娟就算有再多不甘願，看看那一盆米，到底沒說啥，老老實實的給土豆削皮，又把蒜苗外發黃帝葉子給掐掉。
這個時候的鄉下也沒什麼菜，大多是蘿卜白菜，芹菜和菠菜才剛生小苗不能吃，倒是早蒜的蒜苗已經有了快一尺高。
普通人家裡每天都菜都是清水燉白菜蘿卜，偶爾裡頭放幾根蒜苗提提香就是極為難得了，大部分人家的冬天都是這麼過來的，頂多再加一些夏天曬的菜乾或者鹹菜。
張春桃今兒個要做的就是燉菜，這天氣冷，吃點燉菜，渾身都暖和。
賀家比起其他人家來，倒是不怎麼缺肉，敬茶第二天，賀岩就去割了十來斤肉，被張春桃醃了兩天，然後掛在屋簷下吹乾了。
做這種燉菜的時候，切下半個巴掌大小一塊來，炒出油來，然後燉白菜蘿卜或者土豆，最後放上蒜苗，又好看又香。
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