三人洗手，撣去身上的雪花，就進屋去吃飯。
還是上次專門烤火吃飯的屋子，桌上泥爐已經架好了，雙耳銅鍋也洗好架在上麵，裡頭的火鍋湯底煮得咕嘟咕嘟開，滿屋子香氣和熱氣繚繞。
桌上放著切成片的牛肉，莊戶人家實在，那牛肉也不是那片得薄薄的那種，而是實打實的一塊就是一塊。
還有切成絲的千張豆皮，凍過的老豆腐切成小塊用碗裝著。
旁邊的簸箕裡，就是各色的青菜和土豆藕片什麼的。
桌上擺著幾個碗，裡頭都是調好的味碟。
趙嫂子相信張春桃的手藝，這味碟都是她親自調出來的，裡頭有香油，蒜泥，醋，香菜末和香蔥末，胡椒粉，辣椒粉，花椒粉，還有那白芝麻和花生碎都放在一旁，自己喜歡就自己添加。
分開坐下，那乾蘑菇的香味和鮮味已經被徹底的逼發了出來，肉香帶著蘑菇的香味，裡頭還放了幾顆紅棗和枸杞在滾燙的湯中浮沉。
吃火鍋自然先燙肉，大塊的牛肉放下去，燙熟了撈起來，沾著味碟裡的調料一裹，放入口中，簡直是給個神仙都不當。
所有的人一口肉下去都眼睛一亮，唯獨賀岩覺得還不夠辣，又將那辣椒粉加了一點，還有白芝麻和花生碎也丟了一些到調料裡，最後還撒了一點花椒粉，攪和一番後，拿筷子舔一舔，滿意的點了點頭。
楊大春父子看著，也跟著學放，然後沾上肉，果然美味無敵，肉嫩嫩的，入口彈牙，香油絲滑，蒜泥和醋解膩，加上辣椒的辣，和一點點的麻，真是味覺盛宴。
那一大碗肉很快就見了底，趙嫂子樂了，起身有去灶屋給端了兩碗來：“今兒個這肉管夠。”
不過大家的肚子有了墊底的，也沒剛才搶得那麼凶了，又開始下一些青菜在裡頭吃。
蘿卜和土豆蓮藕和千張豆皮老豆腐要多煮一會，可菠菜，白菜，香菜那是下去滾一滾就能撈上來。
都是剛從菜園子摘會來的菜，最是鮮嫩清甜不過。
張春桃最愛吃老豆腐，老豆腐全身都是孔，吸收足夠了火鍋裡頭的肉和蘑菇的香，咬上一口，滾燙的湯汁溢滿口腔，實在是太美味了。
一邊吃，一邊說著閒話，不知道怎麼就說到過了年，賀岩到鎮上去讀書，張春桃和楊宗保去鎮上開鋪子的話了。
楊大春就拍著胸脯保證，說讓賀岩放心去讀書就是了，家裡的老娘和妹子，有他們照看著呢，儘管放心就好。
要知道，楊大春想跟賀岩搭上關係，一來是看中賀岩的為人，二來也是看中賀岩後頭的靠山賀林呢。
如今知道賀岩自己也要考功名，恨不得舉起雙手雙腳來讚成，若賀岩真能考取功名，就是個秀才，那他們家也能跟著沾光了。
因此彆說隻是替賀岩照看一下他老娘和妹子了，就是去伺候他老娘妹子，呃，那還是不能夠的！
反正態度很明確的表示，家裡有他們還有賀家的長輩，肯定不會讓孟氏和賀娟受欺負，隻管安心讀書。
又叮囑楊宗保，到時候跟著去了鎮上可不能淘氣，要好好給張春桃幫忙，不許惹是生非雲雲。
還拉著賀岩，誇他一看就是個讀書人，將來肯定能高中！又讓賀岩和張春桃放心使喚楊宗保，彆的不行，跑腿和力氣活什麼的還是能做的。
真是可憐一片天下父母心！