歐允棠指揮李苗苗洗乾淨把子肉，把子肉切成半指厚，她這邊就忙著煮雞蛋。
直接煮了半盆子雞蛋。
等雞蛋熟了，全部扒皮待用。
把子肉肥瘦相間，一紅一白。
起油鍋，倒油。
等油六成熱，一片片下入把子肉，開始慢慢炸。
同時也把剝了皮的雞蛋放進去炸。
沒多久，把子肉開始冒泡，一個個的小泡泡你擠我我擠你的，撈出來瀝乾油。
雞蛋的表皮也變成的焦黃色，還有些發皺，一個個跟核桃一樣。
“莫悍山，削根小竹簽子，把這些雞蛋戳幾個小洞，方便入味。”
“好嘞。”
忙著給土豆刮皮的王宏傑鼻頭一動：“這麼香？好家夥，好香。”
他要捏個油炸雞蛋吃，結果被莫悍山一巴掌拍走：“乾嘛？就你鼻子靈？”
媳婦沒說吃，誰都不能動筷子。
李苗苗燒火，看到自己男人那個饞樣子，咬了咬唇，認真燒火。
她在灶膛裡添了兩根木柴，然後站著看歐允棠做飯。
歐允棠重新起鍋放油，一點點油足矣。
本身把子肉就有些肥膩，雖然過了一遍油，吃起來還是有些太膩。
一大盤子蔥薑蒜下鍋，蔥薑蒜的強烈香味在熱油的激發下，滋啦啦響成一片，那些油星子在歡快的跳動著，把蔥薑蒜變成焦黃色。
香味濃鬱中，把子肉下鍋翻炒幾下，醬油一勺下鍋。
接著翻炒。
把子肉在油鍋中滋滋啦啦過了一遍，本來顏色有些偏紅，現在變成了醬紅色，靠鍋邊的幾塊把子肉的邊緣發焦，往上翻卷著，瘦肉緊，肥肉卻顫乎乎的。
加入一瓢水，把半盆子雞蛋倒進去，中火燜著。
整個廚房裡彌漫著一股鹹香。
那邊鐵爐子上的炭火也大了。
起鍋燒油，蔥薑蒜倒進去翻炒幾下，倒入童子雞塊，炒到雞塊變色，金黃色的雞皮和滾燙的鐵鍋相撞，裡麵的雞油被逼出來，黃澄澄的。而雞皮的油脂被炸出來之後，雞皮沒那麼油膩，雞肉塊似乎也縮小了一圈，顏色也變了。
鐵鍋上的熱氣蒸騰，把歐允棠的小臉籠罩在一片白霧裡頭，襯得她似乎是個仙子，降臨人間。
她還絲毫不知道自己的美，認真翻炒雞塊。
等雞塊徹底變色，她換了砂鍋，把雞塊添進去，加入清水，三片仔薑和三段大蔥，同時加入小土豆，開始小火燜。
莫悍山就靠在走廊上，聞著玉皇大帝都聞不到的香味兒，滿心滿眼都是自己媳婦兒。
他，一個糙老爺們，何德何能，竟然能把這麼個姑娘給娶到家。
歐允棠直起腰來，揉了揉腰。