李平安幾乎沒猶豫就答應了，詹掌櫃好說話到出乎他的想象，買他的涼粉就好像去菜市買菜似的，況且人家還猜到他還要去食肆推銷，也沒說不行。
不管對方是怎麼想的，但事情總歸是出人意料的順利，既然人家開了這個口，他也不能說不。
之後詹掌櫃叫來酒樓負責采辦的小管事——一個姓趙的中年人——介紹給李平安認識，這種連契約都不用簽的小打小鬨的采買還不值得詹掌櫃親力親為，酒樓每日需要多少涼粉，趙管事會提前一日告訴李平安，李平安送涼粉來時直接去酒樓後院的小門找趙管事即可，錢貨兩訖。
一桶涼粉在二十斤左右，約好明日巳時前送一桶來，李平安拿著詹掌櫃支付的一桶涼粉的四十文錢，和李銀山、張小山離開了聚味閣。
一直恍若做夢的李銀山被大街上的市井煙火喚醒了神，他看了眼張小山手中提著的已經空空如也的木桶，還是覺得有些不可思議。
李平安居然真的跟聚味閣做成買賣了？
這一桶東西居然能賣四十個銅板？
相比起來，張小山就平靜許多了，兩文錢一斤多嗎，跟李平安以前在小陳村時直接將山上摘的東西拿去賣相比較算是少了，更何況為了做出這些涼粉他們還乾了不少活，隻不過不同的是，涼粉可以長期做，不像直接賣山貨那樣還有季節性。
“銀山叔你彆吃驚了，能這麼順利主要還是詹掌櫃好說話，你剛才也看到聽到了，詹掌櫃基本都是聽我說，隻在價錢上有些意見，說明他一開始就沒有想過拒絕我們。當然了，涼粉是道新的吃食，也很關鍵，如果我們拿出來的東西是普通常見的東西，就算詹掌櫃再好說話也沒用。”
李平安心情大好，說話時語氣裡透著喜悅。不止是因為輕鬆順當拿下了聚味閣這條出貨渠道，更因為他覺得運氣在變好。不是說他以前運氣不好，而是比起以前，運氣更好了。
李銀山下意識的點頭認同，替李平安感到高興，一巴掌重重的拍在李平安的肩膀上，“有了這個買賣，你們也不用愁了。”
李平安齜牙咧嘴，高興就高興，怎麼還動手呢，動手就算了，咋還用力了？這麼有力氣，有本事你使在村裡那頭黃牛身上啊。
張小山見到李平安的表情，心頭一陣舒爽，麵上不禁露出笑意，被李平安發現後一瞪眼，他咧了咧嘴，轉而問道：“接下來乾什麼，回去嗎？”
“那麼著急回去乾什麼，頭一回來不得先好好逛一逛啊？”
初來乍到的，總得了解一下情況吧。於是接下來，李平安就在縣城裡逛了起來，糧店、雜貨店、布行……很快他就大致摸清楚了明霞縣的物價，總的來說，要比清豐縣稍低一些，彆的不說，光是一鬥糙米，清豐縣賣五十文，明霞縣則少兩文，賣四十八文錢一鬥。
雖然此前錦江兩岸遭遇洪災導致不少災民逃荒過來，但看上去明霞縣的糧價並沒有因此受到影響。
除了物價，李平安還打探到不少消息。比如說縣裡中秋會舉辦廟會，明霞縣以山命名，城郊有一座明霞山，山上有座同樣以山命名的明霞廟。
又比如此前洪災的受災情況，是一個過路行商傳出的消息，明霞縣內知道的人也不少，據說目前光是找得到的屍體就不下五萬了，有被水淹死的，有餓死的，有被打死的，還有就是染上瘟疫死的。其中因為瘟疫而死的人數最多，隻是一個富平縣就死了一萬三千餘人，基本上可以說一個縣的人口都死絕了，但發生瘟疫的卻不止有一個縣。