劉鬆道:“先讓金廚子暫代掌櫃一職,成文那小子也會看管著。過段時日成文這臭小子若考不中秀才,他就直接繼承劉記。”
反正他與媳婦要去京城瀟灑去了。
顏芙凝莞爾一笑:“成文哥肯定也想去京城。”
“讓他憑本事去,隻要學問好,進京赴考,不就去京城了嘛?”劉鬆笑著反問。
希望臭小子明白他們當父母的良苦用心。
此刻在青山學堂聽傅辭翊演言說的劉成文,噴嚏打個不停。
劉鬆站起身:“閨女,走,咱們去酒樓,將新的協議寫下來。”
“也好,我正準備去酒樓看看。”
顏芙凝跟著起身,隨同劉鬆夫妻去往劉記。
走在路上,她道:“叔嬸,有個事我得說一下,京城酒樓的選址原先是個茶樓,我看過了,直接改成酒樓不成問題。”
“嗯,這不算問題。”劉鬆道。
“我想說的是,茶樓原先的夥計,我答應他們能收留的全收留。這是我自主主張應下的,希望叔叔嬸嬸不會怪罪。”
“這有什麼好怪罪的?”劉鬆笑道,“咱們進京,一切都是人生地不熟的,有當地的夥計在,就少了尋找夥計的麻煩。當然,前提是他們得踏實肯乾。”
顏芙凝道:“瞧模樣都挺機靈的,今後如何表現,咱們再瞧便是。”
三人說著,不知不覺地到了劉記。
酒樓內的廚子廚娘,還有夥計們,皆很長時間沒有見到顏芙凝了,紛紛圍攏過來。
有廚娘道:“咱們小掌櫃如今是京城的官夫人了,瞧這周身的打扮,真是越瞧越好看。”
金廚子笑道:“小掌櫃向來好看,如今是愈發好看。”
顏芙凝言笑晏晏:“今後金叔成了掌櫃,酒樓的一切事物都要金叔負責了。”
金廚子卻是歎息:“我其實也想跟著小掌櫃去京城,奈何掌櫃說劉記交給我打理,他才放心,我就隻能留著了。”
說句不厚道的話,他盼著少東家考不中秀才,如此他就可以去京城了。
他這麼大年紀,還沒去過京城呢。
有夥計高喊:“小掌櫃,我們也想去京城。”
旁的夥計也有附和的。
都是尚未成家的年輕人,想著去京城闖一闖。
顏芙凝知道他們的心思,笑著道:“去京城的人選,叔已經定下。將來咱們的目標是一致的,皆是以酒樓的大局為目標。到時候,兩邊的經營策略與菜譜,可互通有無。人員交流方麵,肯定會有。如此年為期,亦或半年為期,大家以為呢?”
眾人撫掌叫好。
劉鬆拉了一把顏芙凝:“閨女,咱們不跟他們扯,還是先去賬房吧。”
禾氏也道:“對,先去賬房。”
顏芙凝便跟著他們進到賬房內。
一進賬房,禾氏將門虛掩上,劉鬆則打開了抽屜,拎出三隻錢袋子。
“閨女,這是今年第一季度的分紅,三個月的都在了。”
說著,他拿出厚厚一摞記賬本。
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(本章完)
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