郭正和孫琪兒來到這裡看了看,因為現在還是夏天,所以酷熱難耐,像牛肉,羊肉這種性溫熱的肉自然就是要少買一些,不過中國的飲食文化博大精深,隻要你搭配得當就一樣可以食用反季節的食物。
郭正買了一些牛肉和羊肉就繼續看了看,現在的夏季適合,郭正看了看發現這邊攤位確實很全,郭正買了三隻鴨子,要說這個鴨肉可以說是性涼味甘,絕對的夏季肉類之選,而且鴨肉適合多烹調方法,無論是煲湯還是燉煮還是炙烤都很合適。
郭正又來到了一個豬肉檔,豬肉可以說是國人必不可少的食用肉類,如果說能和中國人愛吃豬肉媲美的可能也就隻有德國人了。。各種的香腸以及豬肘也是他們的不二選擇。
豬肉性甘味平,適合一年四季食用,隻不過豬肉相對於來說肥厚一些。
說道豬肉第一個就是想到五花肉,郭正直接買了兩斤豬五花,這豬五花其實就是豬肚皮上的肉,肥瘦分明,皮很薄,適合燒肉,燉肉,蒸肉等。。因為她們幾個女孩子可能不怎麼愛吃豬五花的地方,所以郭正沒有買多少。對於六個人來說兩斤豬五花吃大概一周的話。。那真是不多。。
有了五花之後,自然也要有裡脊,裡脊肉其實不僅僅是豬。牛羊等脊椎動物都有的,而且裡脊肉是整個動物身上可以說是最嫩的一塊肉,而裡脊肉還有大小之分,小裡脊肉要比大裡脊肉更嫩一些。郭正也是買了兩斤。
《我的治愈係遊戲》
之後郭正又買了一些豬的後臀尖肉,由於這裡的肉緊貼臀部內側,所以比較細嫩緊實,做成肉絲,肉片都是不二之選。。郭正還是來了兩斤。
最後郭正又買了一些排骨和兩根大骨頭,回頭郭正也想燉個骨頭湯喝喝。。
把這些買好了之後放在車裡,就開始尋找起了孫琪兒,孫琪兒剛剛說要去旁邊看一看,就自己過去了。
“郭正!!這邊。。”孫琪兒在旁邊的攤位揮手喊道。
郭正推車車子趕了過來,發現孫琪兒在這邊買了兩隻兔子。
郭正有些喜出望外,沒有想到這邊竟然還有賣兔肉的,兔肉也是屬於偏寒涼的肉類,在夏季食用也是不二之選,而且對於像這些注意身材的女孩子來說,兔肉可能真的是很好的選擇,兔肉是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類,這個高和低可是指所有肉類說的,所以兔肉還被稱作為“葷中之素”適合那些有三高的人群使用,以及想要保持身材又像大快朵頤的小姐姐們,不過肉雖然好,還要是看烹調方法,如果拿去用油炸,那麼再好的肉也會因為吸收最夠多的油脂而變得沒那麼健康。
同時孫琪兒又選擇了一條羊腿,這條羊腿足足有5斤多,可算是夠大的了,之後孫琪兒還買了不少的羊肉卷,看來她想要燒烤和火鍋啊。
兩個人又轉了一圈,基本上肉類買的差不多了,各種各樣的都有,然後又收獲了一條5斤重的羊腿,這個購物車基本上一大半的位置就被占住了,光這個大羊腿就足夠吸引彆的顧客的眼球了。
這兩個人的運氣還不錯,他們要去米麵油那邊,經過了結賬的地方,正好有一個人把買的東西全都放在了收款台上,之後把推車扔到一邊不要了,孫琪兒趕緊過去把推車拿了過來,要不然他們還真不知道一會該怎麼辦才好,光肉就買了這麼多。。剩下的空間頂多也就是可以放一些瓶瓶罐罐的調味料罷了。。
(www.101novel.com)