郭正看都收拾的差不多了,這才有時間去看看這兩個姑娘奶奶在乾什麼。。。
結果郭正一看傻了眼。。這個鍋裡有大半鍋油,然後在鍋裡麵還有一團粗細不一,長短不齊的條。。看樣子應該是土豆。。可能她們是想炸薯條。。
郭正開口問道:“你們這是要做什麼??炸薯條???”
淺陌和小八點了點頭。
淺陌說道:“我和小八姐打算弄簡單一些,因為大家也不餓,就打算弄點薯條,弄點蔬菜沙拉,加些水果再煮一些雞胸肉,煎一些鱈魚。。這樣晚飯就完成了。。”
郭正聽課之後說道:“那你們為什麼要先炸薯條??”
“因為。。因為薯條簡單。。。”小八說道。
郭正一愣說道:“簡單你們兩個弄的跟噴泉一樣。。說說你們兩個怎麼弄的。。”
淺陌和小八你看看我,我看看你,最後還是小八說道:“就是正常炸薯條的步驟啊。。燒油。。然後土豆洗一洗去皮,之後切成條,用水泡一泡。。。然後拿出來炸鍋炸,等炸好了就可以直接吃了。”
郭正聽完之後一臉黑線說道:“你就算不會。。。你也能去查一查啊。。。你就這麼憑著記憶直接做啊。。。這是我出來的早。。。晚了估計這個廚房就讓你們給點了。。。”
“哪有你說的那麼嚴重啊。。。”小八說道。。
“就是就是。。。我看我家的阿姨也是大概這麼弄的。。做出來的薯條又香又鬆脆。。”淺陌也辯解道。
“行了吧你們兩個。。。你們這麼做。。肯定炸不出好吃的薯條。。。你們看我的。。”
郭正在一旁操作了起來,郭正這個時候想了一下。。家裡麵七個人拿了幾個土豆開始做。。
清洗、剝皮、切條、然後點火開始準備。。
“你這個不是和我們準備的差不多麼。。。”淺陌說道。。
“差不多什麼差不多。。好好看著。。。”郭正說道。
隨著他的一頓操作,等到郭正把油燒熱的時候準備下薯條。。淺陌和小八兩個人迅速的遠離了這裡。。她們可不想被油點子崩到。。
結果她們聽到了薯條下鍋油炸的聲音。。但是郭正卻紋絲不動。。
兩個人狐疑的看了看。。。難道郭正不怕熱油麼。。不應該麼。。。
看起來郭正真是一點事沒有,還在這邊用鍋鏟簡單的翻了一下。
淺陌和小八兩個人湊了過去,想看看是怎麼回事。。結果兩個人過去發現郭正真是神了。。一樣的薯條。。一樣的油。。到了郭正這裡。。。這油就特彆的老實。。。也不來回崩。。就在鍋裡老老實實的。。油花也一點都不大。。。
郭正用鍋鏟撈起來看了一眼,發現這點薯條已經炸至金黃了。。於是就用漏勺把薯條從鍋裡撈了出來。。之後放到一旁開始瀝油。
等到油瀝乾了之後,郭正灑了一些鹽,然後把兩雙筷子遞給淺陌和小八說道:“你們吃吃看,看看是不是和你們記憶中的薯條一個味道??”
小八和淺陌一人一筷子夾在薯條上,剛一夾就聽見了“哢嚓”一聲脆響,這個薯條已經足夠的酥脆了。
兩個人放在嘴裡咀嚼了一下,都瞪大了眼睛說道:“真的。。真的。。除了沒有番茄醬以外和我之前吃過的薯條一點差彆都沒有。。而且我感覺你這個做的比一般西餐廳做的都好吃。。”