“傻丫頭,等你高中畢業,你就是小富婆了,好好養著,到時候哥給你賣了換成鈔票。”
說完了摸了摸她的頭,彆看蘇小瞳僅比蘇瑾還小,但兩個人一個天一個地,蘇瑾還在上初中,但人家蘇小瞳明年就是高中生了,沒錯,她跳級了,自學課程,老師已經沒法教了。
所以說過了麥收開學,小瞳就是高中生,也不算錯。
“虎子,走了。”
叫了虎子一聲,二人離開了,蘇大勇則是扛著木頭,拿出鋸子開始弄一個羊圈。
而另一邊,蘇宇回到家裡,把缺了一條腿的羊分成三份,給了虎子一份,讓他回家了。
黃夙娥把他們拾掇出來的羊內臟全部端進了廚房,把大骨頭放進鍋裡熬湯,等骨頭燉的差不多了,就可以開飯了。
首先動物內臟也需要煮一下,然後撈出來晾乾,內臟均勻放入碗裡,用骨頭湯倒進去,加熱一下,來回倒騰幾次,也就是放入骨頭湯,把湯倒回鍋裡。
再繼續倒入骨頭湯,來回折騰幾次,重新倒入骨頭湯,撒上蔥花,胡椒粉之類的,就是一碗正宗的羊湯,當然有辣椒麻油最好,沒有也無所謂。
要是加上烙餅,那就真的是絕配了,可惜,蘇宇不會主動承擔主食,畢竟又不是上大梁,他要讓媳婦烙餅,估計這幫人能吃十來斤麵,倒不是舍不得,而是不能太高調了?
這羊湯,你可以說主家是獵戶,這下水人家飯館也不收,自己吃也吃不了那麼多,又碰上了,人家建築工人都看到了,你一點不表示,確實說不過去。
何況內臟也不值錢,骨頭也不值錢,也就是實惠點,算是賺了大便宜了,可要是放裡麵放羊肉,還給提供麵餅,那就不是東家敞亮,而是這東家怕不是一個傻子吧?
所以凡事不能做的太好,差不多就得了,他們也容易滿足,這七八隻羊的內臟,一二十人足夠吃了,整整熬了一大鍋骨頭湯。
開飯時,那叫一個熱鬨,嘻哈嘻哈聲不停,這胡椒麵消耗非常明顯,彆看天氣熱,可喝一碗熱騰騰的羊湯,那叫一個痛快。
關鍵是內臟多啊,煮熟了,切成小塊的,用骨頭湯反複一燙,熱湯裡一滾,這湯美美噠。
“東家,你媳婦這湯做的,絕了。”
幾個人紛紛豎起大拇指,表示做的很正宗,黃夙娥謙虛的笑了笑,表示沒有就隨便做的。
這黃夙娥是獵戶家庭出身,彆說羊雜湯,就是鹵煮火燒她也是信手拈來,因為從小就陪著母親做,能不會嗎?
黃鴻升雖然沒有蘇宇那麼變態,每次都收獲滿滿,但架不住人家歲數大了,這大半輩子,除了老虎,黑瞎子沒打到過,其他什麼沒見過?沒吃過?
而且沒打到過老虎和黑瞎子也不賴黃鴻升,而是手裡的家夥式不夠硬,他用的是炮筒子,打出去的鐵砂根本破不了黑瞎子的防禦,近距離衝著頭來兩槍沒準能成,可黑瞎子又不是一動不動,哪裡是那麼好打的?
但不管怎麼說,耳聰目染下,黃夙娥對於山裡打到的獵物如何處理,怎麼吃比較好吃,還是很有心得的。
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