李文軍卻當沒聽見，自顧自舀了兩杯，遞了一杯給陶光明，自己端了一杯放在鼻子下晃了晃：“拉圖酒莊的酒有著濃濃的煙薰和烘烤氣味，還有鬆露菌、薄荷、皮革、黑櫻桃和礦物質氣息。這些香氣，是因為釀造酒用的葡萄，以及當地的水土決定的。”
他把瓶塞拿起來聞了聞遞給陶光明：“有時候還會混合酒桶的味道，用橡木酒桶裝的酒就會有淡淡的橡木的香味。從軟木塞上也能聞到。”
陶光明接過瓶塞聞了聞：“聞不出來。”
李文軍笑：“慢慢來。”
李文軍切了一塊牛排，嘗了嘗，說：“香，嫩。不錯。”
陶光明嘀咕：“外國人跟野蠻人一樣，喜歡吃沒熟的東西。這牛排還冒著血水，看著就嚇人。”
李文軍笑：“主要是煎得太熟就老了，咬不動了。”
他們說話聲音不大，可是餐廳裡本來就很安靜，所以基本上所有人也都能聽見。
剛才說李文軍是鄉巴佬的服務員後悔到不行：沒想到小白臉竟然是個行家，是自己看走眼了。
剛才笑李文軍的顧客，這會兒聽李文軍說得頭頭是道，也好奇叫了經理過來：“他們叫的酒，一樣給我們上一瓶，我們也嘗嘗，是不是他說得有那麼神奇。”
經理一臉為難：“這是顧客自己準備的酒。”
那人有些不甘心，對經理說：“問問唄，我們跟他買。”
經理隻能厚著臉皮過來問了：“那邊幾桌客人說想試試你們的酒，能不能給他們一樣一杯。”
陶光明一揮手：“怎麼不可以。”
經理要上來倒。
陶光明卻用手一擋：“誒？誰想喝誰來倒，不用你幫忙。”
經理剛才也聽見了那兩個顧客的嘲笑聲，自然明白陶光明的意思，過去跟那兩顧客說：“您都聽見了。”
那兩顧客知道這是陶光明在報複他們剛才的嘲笑，羞得臉發熱，哪裡還有臉皮過來倒酒喝。隻能悻悻看著李文軍他們吃喝，乾咽口水。
經理下去了，過了一會兒又回來，然後又朝李文軍走過來，點頭：“這位同誌，您好像很懂行，能不能幫我們看看這幾種新到的酒，要怎麼跟顧客推薦才好。這幾種酒是我們總店購買的，我們這邊西餐廳才開業，沒人懂，也還沒有來得及派同誌出去係統地學習。”
服務員們麵麵相覷，原來經理是去下麵酒庫拿酒了。
李文軍恍然大悟：也是才開業，難怪上菜的順序都不知道。
他從來不拒絕好學的人。
李文軍笑了笑：“行，你都擺上來，我一瓶一瓶跟你說。”