“我去?”傅昭寧都驚了。
其他人也都懷疑自己的耳朵是不是出了毛病。
“她?”
“開什麼玩笑?”
“就是她,她刀工好。”杜老很是驕傲,拍了拍傅昭寧的肩膀,“你去,你那一手刀工,不比孫子差。”
傅昭寧沒有遇到杜老之前也沒有想過,她用來做手術而練出來的,對刀的掌控能力,竟然也能夠用來做菜。
這個也是她之前在廚房無意被杜老挖掘出來的本事。
當時傅昭寧閒著無事去廚房看杜老做菜,杜老說要雕朵蘿卜花,還要晶瑩剔透的花瓣,那就需要切得極薄,傅昭寧就說試試。
結果她用了杜老專門用來雕花的小刀,感覺就和握手術刀一樣,刀在手,都感覺能隨心而走。
那蘿卜花切得極薄極美,花瓣都能透出光。
“快去吧,靈菇不能再等。”
大掌櫃是不信的,但這說話的可是杜老啊!千雪菇的做法就是出自杜老之手!
“姑娘,快請,快請。”
他顧不上那麼多了,趕緊就把傅昭寧領到了案板前。
那裡白玉做成的盆裡,泡著一朵朵白色的菇。
這就是靈菇?
傅昭寧確實也是沒有見過這種菇。
二皇子跟了過來,平恩侯趕緊也跟上。還有不少人要擠進來看,但廚房容不下那麼多人,他們隻能在門口探頭探腦,脖子伸得老長。
“孫子的刀拿來。”杜老說。
立即就有人把孫大廚的切片小刀拿了過來。
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